Aubergines à la chermoula et boulghour
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Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi
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Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi
3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.
Aubergines et poivrons farcis au haché de veau et boulghour à l’indienne
Un plat léger et parfumé d’inspiration indienne Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 4 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail.
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.
Aubergines à la chermoula de Yotam Ottolenghi
Une recette tirée du Merveilleux Livre de Yotam Ottolenghi - "Jérusalem", des aubergines ultra fondantes aux parfums du soleil
Chermoula d'aubergines - Ottolenghi - Try this !
Comment ça, c’est déjà l’automne ? Mais je ne suis pas du tout d’accord moi ! L’été ne peut pas être passé si vite.
Aubergines à la chermoula
J'ai fait la connaissance d 'Emilie lors de la soirée blogueurs au Black And Wine.
Taboulé boulghour-fenouil-framboises et salades carottes-oranges-tomates
Pour profiter d'une rare occasion de souper en terrasse.
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour Ingrédients : 10 gambas ou grosses crevettes, 100 g de foie d'agneau, 60 g de boulghour, 1.
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Boulghour (60gr par personne) 1 cube (ici boeuf) 15 cl .
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Bo.
Salade de lentilles et boulghour à la tomate et à la féta
Nous avons rapporté des lentilles vertes du Puy de nos vacances.
Boulghour aux carottes et au basilic
BOULGHOUR AUX CAROTTES ET AU BASILIC Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes 10 feuilles de basilic 50g de boulghour cru curry, poivre, sel au basilic Préparation Eplucher, laver et couper les caro…
Perles de blé et boulghour façon risotto, au crabe
Une recette réalisée avec un sachet de 250 g de perles de blé et boulghour Bio Bjorg (produit offert).
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