
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Salade de chèvre, betterave et marmelade d'agrumes

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec montagnes de chocolats reçus, offerts, grignotés… et parfois même un peu trop accumulés.

Janvier est ce moment où tout semble possible.

Quand on végétalise son alimentation, on pense souvent aux plats principaux… mais l’apéritif et les encas nécessitent aussi quelques adaptations, et ils méritent leur dose de créativité ! Les dips (sauces épaisses dans lesquelles on trempe légumes, crackers.