Si vous êtes un amateur de fruits de mer exquis et que vous adorez découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un fin gourmet ou un passionné de cuisine à la recherche d'idées raffinées, notre collection de recettes mettant en vedette les gambas saura éveiller vos papilles et vous transporter vers des horizons culinaires inoubliables.

Dans cette catégorie, vous trouverez une sélection diversifiée de recettes préparées avec soin et expertise par nos blogueurs talentueux ainsi que par moi-même. Les gambas, avec leur chair délicate et leur goût savoureux, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Qu'il s'agisse de les griller, de les poêler, de les mariner ou de les incorporer dans des plats plus élaborés, vous découvrirez des recettes simples et sophistiquées qui mettent en valeur toute la beauté de ce fruit de mer exceptionnel.

Que vous préfériez les mariages de saveurs audacieux ou les combinaisons classiques, notre collection de recettes avec des gambas répondra à tous les goûts. Des plats succulents inspirés des cuisines asiatique, méditerranéenne, et bien d'autres encore, vous permettront d'explorer des recettes alléchantes qui ne manqueront pas de faire sensation lors de vos repas en famille ou entre amis.

Que vous soyez à la recherche d'une entrée légère et rafraîchissante, d'un plat principal délicieusement parfumé ou même d'une idée originale pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, vous trouverez ici des recettes simples à réaliser, accompagnées d'instructions claires et détaillées. De plus, nos blogueurs passionnés partagent également des astuces et des conseils pratiques pour vous garantir le meilleur résultat à chaque fois que vous vous lancez dans la préparation de ces mets délicats.

Alors, préparez-vous à découvrir un monde de saveurs exquises avec notre catégorie de recettes avec des gambas. Laissez-vous inspirer, régalez-vous et partagez ces délices culinaires avec vos proches.

Nos articles, astuces et recettes de Gambas


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Repas de fête : Comment composer et accompagner son plateau de fruits de mer ?

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Commander un plateau de fruits de mer et une merveilleuse idée pour votre repas de fête. On fait le point sur comment composer et l'accompagner votre plateau de fruits de mer pour émerveiller vos convives.

Les Meilleures recettes de Gambas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gambas et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1.

Les nouvelles recettes de Gambas réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Gambas à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Nouilles sautées aux gambas et saté

Nouilles sautées aux gambas et saté

Voilà pourquoi j’adore la cuisine asiatique : on y trouve moultes repas rapides et faciles à préparer et pourtant savoureux.

Feuilles de riz  aux gambas à  l’asiatique

Feuilles de riz aux gambas à l’asiatique

Voici une recette super facile à réaliser aux accents asiatiques qui vous permettra de proposer aux convives un apéritif original et convivial.

Riz valencien aux petites crevettes roses et salmorreta – Arroz valenciano con gambas arrozieras con salmorreta

Riz valencien aux petites crevettes roses et salmorreta – Arroz valenciano con gambas arrozieras con salmorreta

Riz valencien aux petites crevettes roses et salmorreta – Arroz valenciano con gambas arrozieras con salmorreta La salmorreta est indispensable et très facile à réaliser… voir la recette sur ce blog… Ingrédients pour 4 personnes 320 g de riz bomba 400.

Gambas sautées à l’ail et au citron

Gambas sautées à l’ail et au citron

Je vous dévoile aujourd'hui la recette des gambas sautées à l'ail et au citron.

Crevettes au tamarin

Crevettes au tamarin

Cette recette s'inspire de la cuisine vietnamienne.

Gratin de gambas *

Gratin de gambas *

Une recette toute simple et rapide à réaliser pour ce délicieux Gratin de gambas à servir en entrée ou en plat avec une salade.

Tarte aux tomates cerises et gambas

Tarte aux tomates cerises et gambas

Je partage avec vous aujourd'hui la recette de ma tarte aux tomates cerises et gambas.

 Gambas flambées au fenouil sauvage : un parfum d’été dans votre assiette ☀️

Gambas flambées au fenouil sauvage : un parfum d’été dans votre assiette ☀️

Il flotte dans ma cuisine un parfum d’été, celui que seul le fenouil sauvage peut offrir… Fraîchement cueilli lors d’une promenade matinale dans les chemins gersois, mon fenouil a trouvé sa place dans une nouvelle création aux accents marins 🌾🧄Après.

Curry de petits pois au saumon et gambas

Curry de petits pois au saumon et gambas

La saison des petits pois est vraiment trop courte, je sais qu’elle est terminée mais il me restait une recette avec ce bon légume.

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