Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du canard" ! Ici, vous découvrirez une sélection alléchante de plats mettant à l'honneur cette délicieuse volaille. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une nouvelle idée de plat savoureux, vous êtes au bon endroit.

Nos recettes sont soigneusement créées par des blogueurs culinaires passionnés et par notre équipe expérimentée. Nous sommes constamment à l'affût des dernières tendances gastronomiques pour vous offrir des idées originales et des saveurs exquises.

Le canard, avec sa viande tendre et savoureuse, est un ingrédient polyvalent qui se prête à une multitude de préparations. Que vous souhaitiez le rôtir avec des épices savamment choisies, le confire lentement pour obtenir une texture fondante, ou l'associer à des ingrédients audacieux pour des mariages de saveurs surprenants, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Explorez notre collection de recettes avec du canard et laissez-vous inspirer par les différentes façons de le cuisiner. Que vous soyez à la recherche d'un plat principal pour impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, d'une entrée raffinée ou d'une idée originale pour un repas en famille, nous avons des recettes adaptées à toutes les occasions.

Que vous soyez un cuisinier novice ou chevronné, nos instructions détaillées et nos astuces pratiques vous guideront tout au long de la préparation. Nous croyons que la cuisine est un art accessible à tous, et nous sommes là pour vous accompagner dans votre aventure culinaire.

Alors, qu'attendez-vous ? Parcourez nos recettes avec du canard, laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec des plats succulents qui raviront vos papilles et celles de vos proches.

Nos articles, astuces et recettes de Canard


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Magret Séché : L'incontournable des Fêtes

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Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les Meilleures recettes de Canard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canard et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisse de canard en cocotte en fonte : la recette

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Découvrez les différentes recettes de cuisse de canard en cocotte en fonte qu’on peut faire avec des préparations différentes comme les croûtons moutardés.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

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Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Recette - Brochettes festives

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Dans la catégorie bouchées festives….

Joue de boeuf confite au four à 125 °

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Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

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Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

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Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

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Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Les nouvelles recettes de Canard réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Canard à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Aiguillettes de canard en croûte de noisettes

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes

Histoire de changer de la viande qui compose principalement mon alimentation (le poulet comme vous avez pu vous en rendre compte au nombre de recettes sur le blog 😉), je me suis dirigée vers un aut…

Tournedos de Magret de Canard aux Cerises: Une Explosion de Saveurs pour le Déjeuner Dominical

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Le magret de canard est une pièce de viande particulièrement tendre et savoureuse, souvent associée à des plats raffinés.

Magret de canard au beurre de fleurs de thym - Poêlée de gnocchetti

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Après le beurre de fleurs de ciboulette, j'ai voulu profiter de la floraison de mes mottes de thym pour parfumer du beurre.

Accompagnement pour canard à l’orange

Accompagnement pour canard à l’orange

Vous cherchez à sublimer votre canard à l’orange avec un accompagnement parfait ? Parfois, il suffit d’un petit coup de pouce pour transformer un plat déjà délicieux en une véritable expérience culinaire.

Recette gésiers de canard frais à la poêle

Recette gésiers de canard frais à la poêle

Avez-vous déjà goûté un gésier de canard frais parfaitement doré à la poêle ? Si la simple évocation de ce plat vous met l’eau à la bouche, vous êtes au bon endroit.

Risotto d'asperges au confit de canard

Risotto d'asperges au confit de canard

Cette recette de risotto d'asperges au confit de canard associe la texture fondante et la gourmandise du confit de canard à la délicatesse des asperges vertes.

Légumes pour accompagner un magret de canard

Légumes pour accompagner un magret de canard

Vous cherchez à sublimer votre magret de canard avec des accompagnements qui feront la différence ? Optez pour des légumes savoureux qui sauront rehausser ce plat d’exception.

Cuisses de canard confites au four : l’art de la simplicité gourmande

Cuisses de canard confites au four : l’art de la simplicité gourmande

Prépare de délicieuses cuisses de canard confites au four avec cette recette facile.

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