Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du canard" ! Ici, vous découvrirez une sélection alléchante de plats mettant à l'honneur cette délicieuse volaille. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une nouvelle idée de plat savoureux, vous êtes au bon endroit.

Nos recettes sont soigneusement créées par des blogueurs culinaires passionnés et par notre équipe expérimentée. Nous sommes constamment à l'affût des dernières tendances gastronomiques pour vous offrir des idées originales et des saveurs exquises.

Le canard, avec sa viande tendre et savoureuse, est un ingrédient polyvalent qui se prête à une multitude de préparations. Que vous souhaitiez le rôtir avec des épices savamment choisies, le confire lentement pour obtenir une texture fondante, ou l'associer à des ingrédients audacieux pour des mariages de saveurs surprenants, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Explorez notre collection de recettes avec du canard et laissez-vous inspirer par les différentes façons de le cuisiner. Que vous soyez à la recherche d'un plat principal pour impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, d'une entrée raffinée ou d'une idée originale pour un repas en famille, nous avons des recettes adaptées à toutes les occasions.

Que vous soyez un cuisinier novice ou chevronné, nos instructions détaillées et nos astuces pratiques vous guideront tout au long de la préparation. Nous croyons que la cuisine est un art accessible à tous, et nous sommes là pour vous accompagner dans votre aventure culinaire.

Alors, qu'attendez-vous ? Parcourez nos recettes avec du canard, laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec des plats succulents qui raviront vos papilles et celles de vos proches.

Nos articles, astuces et recettes de Canard


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Magret Séché : L'incontournable des Fêtes

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Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les Meilleures recettes de Canard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canard et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisse de canard en cocotte en fonte : la recette

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Découvrez les différentes recettes de cuisse de canard en cocotte en fonte qu’on peut faire avec des préparations différentes comme les croûtons moutardés.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

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Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Recette - Brochettes festives

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Dans la catégorie bouchées festives….

Joue de boeuf confite au four à 125 °

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Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Les nouvelles recettes de Canard réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Canard à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Blinis maison / au magret de canard fumé sous son lit de neige

Blinis maison / au magret de canard fumé sous son lit de neige

Les blinis sont des petites crêpes épaisses cuite à la poêle.

Hachis parmentier de canard et potimarron

Hachis parmentier de canard et potimarron

*Sans œufs* Ah le hachis parmentier !!! Le plat préféré de mes filles, mais du coup j'ai décidé de leur faire goûter cette version pour changer un peu ! 😊 Je peux vous dire qu'elles ont léché le plat !!! Les ingrédients (pour 6 personnes) - un potimarron.

Magrets confits

Magrets confits

- Ah, ça a du goût les magrets comme ça, la vache ! s'exclame Edgar.

 Magret de canard aux poires épicées : l’automne dans votre assiette

Magret de canard aux poires épicées : l’automne dans votre assiette

Lorsque l’automne s’installe, les poires deviennent les joyaux des vergers.

Canard au fenouil

Canard au fenouil

Dans le Cookéo mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 cuisse de canard.

Duck bowl

Duck bowl

Un bowl coloré et savoureux mêlant Confit de canard fondant, patate douce rôtie, avocat crémeux, chou croquant et grenade, le tout relevé par une vinaigrette.

Magret séché au foie gras 

Magret séché au foie gras 

{Recette} Magret séché au foie gras Le summum de la gourmandise à anticiper pour la fin d'année qui approche déjà….

Pizza sauce tomate / piperade de chorizo, bacon et magret de canard

Pizza sauce tomate / piperade de chorizo, bacon et magret de canard

Qui n'aime pas la pizza????? Cette recette facile à faire.

P'tites aiguillettes de canard à l'ananas

P'tites aiguillettes de canard à l'ananas

Parfois, je salive tellement en lisant une recette que je la réalise aussitôt.

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