L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Kéfir au gingembre et au curcuma Préparation : 5 min + 24 à 48 h de fermentation Pour : 1 litre de boisson fermentée Le kefir, c’est la boisson à la mode, et à juste titre ! Elle est rafraîchissante, pétillante et regorgent de bienfaits, une boisson.
Crêpes aux graines de chia Préparation : 10 min (repos 30 min) Cuisson : 15 min Pour : 10 à 12 crêpes Vous cherchez une recette de crêpes aux graines de chia qui coche toutes les cases : saine, facile, moelleuse, personnalisable à souhait (vegan, sans.
Chiamisu le tiramisu aux graines de chia Préparation : 15 min + 4h de repos au frais Pour : 4 personnes Recette vegan, sans œuf, sans lactose, sans gluten, IG bas Vous cherchez un dessert gourmand, à la fois crémeux, léger et healthy ? Le tiramisu aux.
Pancakes aux graines de chia Préparation : 10 min (repos 10 min) Cuisson : 5 min par fournée Pour : 4 personnes (12 à 14 pancakes) Si vous cherchez une recette de pancakes sans œuf ni produit laitier, à la fois moelleuse, saine et personnalisable, alors.
Crackers aux graines de chia et lin Temps de préparation : 10 min (+ 10 min de repos) Cuisson : 60 à 70 min Pour : environ 40 crackers (6 à 8 personnes à l’apéritif) Envie de grignoter sainement, sans farine et sans gluten ? Ces crackers aux graines.
Overnight oats aux graines de chia Préparation : 5 min (+ repos conseillé 1 nuit) Pour : 2 personnes Si vous cherchez un petit-déjeuner sain, rassasiant et sans cuisson, alors l’overnight oats aux graines de chia est fait pour vous ! C’est une base idéale.
Brochettes au zaatar Temps de préparation : 30 min (+ marinade 1h minimum) Pour : 4 personnes Les brochettes au zaatar sont rapides et faciles à préparer, et vont devenir un classique de vos barbecues cet été.
Crumble pomme hibiscus Temps de préparation : 50 min Pour : 4 à 6 personnes Tout le monde adore les crumbles aux pommes, mais si vous lui ajoutiez une touche d’originalité ? Essayez notre crumble pomme hibiscus, une variante qui propose une explosion.
Tisane de piment Préparation : 5 min Infusion : 8 à 10 min Pour : 1 tasse Envie d’une infusion qui sort des sentiers battus ? La tisane de piment est faite pour vous ! Une boisson tonique, stimulante et aux propriétés intéressantes pour la circulation.
Les bienfaits de l’ail noir pour la santé L’ail noir, aussi appelé ail vieilli ou ail fermenté, est réputé être un véritable superaliment aux multiples vertus pour la santé.
Eau detox pomme cannelle Temps de préparation : 5 min Infusion : 2 à 4 h Pour : 4 à 8 personnes Envie d’une boisson naturelle, parfumée, santé, et ultra simple à réaliser ? L’eau détox pomme cannelle est un classique revisité, parfait pour s’hydrater.
Compote pomme hibiscus Préparation : 25 min Pour : 4 personnes Voici une recette originale qui va transformer à tout jamais vos classiques compotes de pommes, en l’associant à la fleur d’hibiscus.
Glaces à l’eau à l’hibiscus Préparation : 10 min (hors infusion et congélation) Pour : 6 bâtonnets glacés C’est l’été, les températures grimpent, rien de tel que des glaces à l’eau maison pour se rafraîchir sainement.
Sorbet à l’hibiscus Préparation : 15 min (+ repos : 3 à 4 h) Pour : 4 à 6 personnes Vous allez découvrir un dessert qui est aussi rafraîchissant qu’original, et bon pour la santé en plus ! Le sorbet à l’hibiscus, une alternative aux glaces classiques,.
Fatayer au zaatar Temps de préparation : 1h30Pour : 4 à 6 personnes Les fatayers au zaatar sont de savoureux petits chaussons levés, subtilement parfumés au zaatar et à l’huile d’olive, emblématiques de la cuisine levantine.
Riz jaune au curcuma (Nasi Kuning) Temps de préparation : 35 min Pour : 4 personnes C’est ma manière préférée de préparer le riz, parfumé et éclatant, on pourrait faire un repas uniquement avec ce riz au curcuma à l’indonésienne, connu sous le nom de.
Koubideh Préparation de la recette : 1h20 Pour : 4 personnes Et si vous donniez une autre dimension à vos grillades ? Pour cela, découvrez aujourd’hui la Koubideh, qu’on appelle parfois aussi kebab persan, une brochette emblématique de la cuisine iranienne.
Smoothie curcuma gingembre Temps de préparation : 5 min Pour : 2 personnes Le smoothie curcuma gingembre est bien plus qu’une boisson tendance, c’est la boisson parfaite pour démarrer la journée et profiter de tous les bienfaits de ses ingrédients, une.
Mirza Ghassemi Temps de préparation : 40 min Pour : 4 personnes Avec ses saveurs fumées, sa texture fondante et ses parfums d’orient, le Mirza Ghassemi est l’un des plats végétariens les plus emblématiques de la cuisine iranienne, originaire de la région.
Kari Ayam Temps de préparation : 50 min Pour : 4 personnes Découvrez le Kari Ayam, le curry de poulet malaisien délicatement mijoté, qui sublime les épices et le lait de coco dans un plat dans la plus pure tradition culinaire de Malaisie, entre influences.