Bienvenue dans notre rubrique dédiée au cœur de la cuisine asiatique - "Les recettes de wok". Ici, la créativité culinaire ne connaît pas de limites. Chaque recette est une invitation à un voyage culinaire, où le bruit doux de la cuisson s'allie à la danse colorée des ingrédients, pour donner vie à des plats savoureux et équilibrés.
Le wok est un instrument traditionnel qui apporte une touche unique à chaque plat. Sa forme incurvée et son système de chauffage uniforme créent un terrain de jeu parfait pour les saveurs les plus diverses, des légumes croustillants aux protéines délicatement caramélisées. Avec le wok, les mets se transforment en de véritables œuvres d'art gastronomiques.
Dans cette section, vous découvrirez une myriade de recettes soigneusement élaborées par moi-même ou par une communauté dédiée de blogueurs culinaires passionnés. Que vous cherchiez une recette traditionnelle ou souhaitez vous aventurer dans des créations contemporaines, notre sélection saura vous inspirer. Nos recettes de wok vous guideront pas à pas pour assurer un résultat délicieux, que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef aguerri.
Que ce soit pour un plat unique à partager en famille ou entre amis, ou pour une création culinaire rapide et délicieuse pour les soirées pressées, les recettes de wok sont une solution idéale. Laissez-vous tenter par cette méthode de cuisson ancestrale qui saura émerveiller vos sens et faire découvrir à vos papilles de nouvelles aventures gustatives.
Nous vous invitons à explorer ces recettes, à expérimenter avec votre propre wok, et à partager la joie de la cuisine avec ceux qui vous entourent. Alors, mettez votre tablier, préparez votre wok, et plongez dans l'univers fascinant des recettes de wok.
Le Top des recettes de wok et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Multicuiseur
Ayant abîmer ma mijoteuse , je me suis tourner vers un Multicuiseur moulinex traditionnel simple 750 watts , une cuve de 5 litres , 20 programmes , four , wok sauté , soupes , mijoter , cuisson dou…
Tête roulée vinaigrette, œuf dur
Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.
Joue de boeuf confite au four à 125 °
Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.
Coeur de porc à la normande
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.
Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave
Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.
Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises
Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.
Coeur de porc à la moutarde de Meaux
Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.
Ragoût de coeur et rognons de porc
Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Basse-côte de boeuf à basse température
Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.
Les nouvelles recettes de wok réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de wok à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pad thaï au poulet et aux crevettes
Des nouilles de riz trempées puis sautées au wok avec poulet, crevettes, œuf et pousses de soja, dans une sauce au tamarin et au nuoc-mâm.
Courses de la Grande Gousse 28/09/2026
Envie de fraîcheur sans ranger le wok ? À Paris, lundi affiche 26 °C avec quelques averses possibles.
Courses de la Grande Gousse 21/09/2026
Envie de wok un lundi soir ? À Paris, lundi affiche 23 °C sous un ciel couvert, sans une goutte de pluie annoncée.
Épinards au bacon et à la crème au wok
Des pousses d'épinards fraîches simplement tombées au wok avec de l'ail et de l'oignon, mélangées à des lardons fumés bien dorés et enrobées d'une crème onctueuse.
Wok de champignons-poivrons, limande et nouilles chinoises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇨🇳🍄 🟫 Wok champignons-poivrons, limande et nouilles 🍝🇨🇳 Grosse envie de dépaysement alors quand on ne part pas en vacances, il faut bien trouver des stratagèmes ! Mon panier Antigaspi des Halles de Crussol, toujours aussi beau et bien garni m'en a donné.
Filets de lieu noir et wok de légumes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇨🇳🐟 Filets de lieu noir et wok de légumes 🐟🇨🇳 Un repas léger, goûteux, aux saveurs asiatiques .
La ratatouille - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La ratatouille Je savais très bien que je ne résisterais pas longtemps à l'envie de me servir du Wok électrique que j'ai reçu aujourd'hui grâce à mes points-panel ! (voir ICI ) C'est donc une ratatouille qui a eu l'honneur de le baptiser afin que je.
Wok électrique Moulinex - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Bonjour ! j'ai reçu aujourd'hui mon wok électrique Moulinex commandé avec mes points panel !! Il est arrivé en pièces détachées mais c'est pas grâve ! Je suis trop contente, je vais pouvoir faire de bons petits plats mijotés !! Etant plutôt cuisine familiale.
Wok de nouilles au poulet et légumes croquants à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Wok de nouilles au poulet et légumes croquants à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.