Toutes les recettes de "Calamar"


Des Crevettes et Calamars gratinés aux Brocolis

Des Crevettes et Calamars gratinés aux Brocolis

Je vous propose aujourd'hui un gratin délicieux issu de Al.ta Cucina . Un mix de crevettes et calamars savoureusement mêlés à des brocolis. Crevettes et Calamars gratinés aux Brocolis Pour 4...

Calamar à la chinoise

Calamar à la chinoise

INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre eau 2 cas sauce soja PREPARATION : Bien nettoyer les calamars. ( voir vidéo ) Couper en morceaux les ½ poivrons. Emincer ail et gingembre. Ciseler en diagonale de l’intérieur les calamars puis les couper en morceaux. Couper les têtes en deux dans l

Calamar aux parfums du Maghreb - amafacon

Calamar aux parfums du Maghreb - amafacon

Calamar aux parfums du Maghreb Ingrédients : 650 g de tentacules de poulpe (calamar), 1 petite boîte de pois-chiches, 4 pommes de terre,...

Calamars farcis et légumes du soleil

Calamars farcis et légumes du soleil

Calamars farcis et légumes du soleil au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gansettes à l'ail encornets et chorizo - Les petits plats de Béa

Gansettes à l'ail encornets et chorizo - Les petits plats de Béa

C'est une nouvelle fois un plat minute, 15 minutes environ de préparation, juste le temps nécessaire pour cuire les pâtes. Pour garder leur tendreté les encornets cuisent peu de temps. C'est un plat qui devrait vous plaire, léger et avec un peu de peps...

Une Mijotée de Calamars selon Christophe Felder

Une Mijotée de Calamars selon Christophe Felder

  Vous aimez les calamars ? A la maison, on aime à l'unanimité, alors, on en mange régulièrement... Et j'affectionne cette recette de Christophe Felder, rapide et facile à préparer. Je vous...

La Toque du Jour: Marie-Hélène

La Toque du Jour: Marie-Hélène

En ce dernier samedi avant Noël, j'ai le plaisir de remettre sa première toque à Marie-Hélène . Elle a testé et approuvé la mijotée de calamars de Christophe Felder , une recette que je fais...

Des Calamars à la Provençale

Des Calamars à la Provençale

Confinement: Jour 25. J'ai un sentiment étrange…. Comme si la vie que nous vivons présentement était devenue LA nouvelle vie que nous mènerons désormais…. Le confinement va se prolonger, on...

CALMARS AUX ÉPICES - La Table de MK30

CALMARS AUX ÉPICES - La Table de MK30

JUI YIM SIN YAU Les calmars ne doivent pas être trop cuits car ils deviennent caoutchouteux. En Chine centrale où il est difficile de...

Paella facile au poulet et aux fruits de mer - Eldorami

Paella facile au poulet et aux fruits de mer - Eldorami

Testez notre paella facile et rapide aux cuisses de poulet et fruits de mer. Elle est réalisée avec des crevettes, des calamars et des moules.

Petits encornets au chorizo  - Shukar Cooking

Petits encornets au chorizo - Shukar Cooking

Pour 2 à 3 : 500 g de petits encornets surgelés 60 g de chorizo ½ càc de paprika fumé 1 càc de coriandre surgelé huile d’olive Sortir les encornets du congélateur la veille et les laisser décongeler au réfrigérateur. Mettre les encornets dans une poêle...

Kpioapaki au calamar et courgette poêlée

Kpioapaki au calamar et courgette poêlée

Comme moi vous rentrez peut-être de vacances et vous avez envie de prolonger l’été en voyageant dans votre assiette. C’est pour ça qu’aujourd’hui je vous propose une recette…

Soupe de filets de calamar géant et pommes de terre - Les marmites de Marphyl

Soupe de filets de calamar géant et pommes de terre - Les marmites de Marphyl

Dosidicus gigas : Le calamar de Humboldt, calamar géant, seiche géante, pota ou potón du Pacifique (Dosidicus gigas) est un mollusque...

Cassolette de fruits de mer au beurre blanc citronné - Les marmites de Marphyl

Cassolette de fruits de mer au beurre blanc citronné - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes 60 g d’anneaux de petits calamars 8 langoustines 4 noix de St Jacques 8 crevettes roses 100 g de...

Paella aux calamars et crevettes - Les marmites de Marphyl

Paella aux calamars et crevettes - Les marmites de Marphyl

Le nom de ce célèbre plat de la cuisine espagnole vient de la poêle dans lequel on le prépare : El paellón ou paellera, en simple tôle...

Tourte aux crevettes, aiglefin et légumes - Les marmites de Marphyl

Tourte aux crevettes, aiglefin et légumes - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 25 crevettes 350 g d’aiglefin 6 anneaux de calamar 1 blanc de poireau 1...

Korma de poulpe et calamar aux nouilles asiatiques - Les marmites de Marphyl

Korma de poulpe et calamar aux nouilles asiatiques - Les marmites de Marphyl

Le korma de poisson, d’agneau ou de légumes, mijoté dans une marinade de yaourt et d’épices est originaire d’Asie Centrale ( Inde et...

Calamars farcis à la viande et aux légumes mer et campagne - Les marmites de Marphyl

Calamars farcis à la viande et aux légumes mer et campagne - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 calamars 150 g de viande hachée de bœuf 4 c. à s. d’huile d’olive 5 gousses d'ail 1 oignon 2...

Calamars farcis au requin bleu avec moules et petites crevettes - Les marmites de Marphyl

Calamars farcis au requin bleu avec moules et petites crevettes - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 calmars 2 tranches de requin bleu 200 g de petites crevettes 250 g de moules 1 oignon 3 gousses...

Tagliatelle au jus de gambas et calamars - Les marmites de Marphyl

Tagliatelle au jus de gambas et calamars - Les marmites de Marphyl

Il ne faut pas cuire les calamars, ni les crevettes trop longtemps sinon ils durcissent Ingrédients pour 4 personnes 400 g de...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.