La Casbah des Delices450 recettes
La Casbah des Delices
Les recettes de cuisine de "La Casbah des Delices"
Chtitha djej : poulet en sauce à la dersa
Chtitha djaj est un plat algérien très répandu durant le Ramadan.
Tajine tunisien au poulet et fromage
Le tajine tunisien est une entrée à base d’œufs, de poulet, de pommes de terres frites, d’oignon et d’épices.
Mhawet : Croquettes de poulet en sauce blanche
Voici une recette oubliée du terroir algérien, que les algérois appellent mhawet.
Dolma selk : boulettes d’épinards en sauce
Dolma selk est un plat typique de la cuisine algérienne, constitué de boulettes de viande aux épinards dans une sauce rouge onctueuse.
Crêpes roulées au jambon de dinde et fromage frais
Pour une entrée fraîche et gourmande, ces crêpes roulées au jambon de dinde et fromage frais sont parfaites pour un repas léger ou…
Atayef ou Qatayef frit : crêpes syriennes fourrées
Découvrez cette spécialité syrienne très populaire durant Ramadan, atayef ou qatayef est un dessert syrien…
Salade tunisienne omek houria
Un peu de fraîcheur et de légèreté avec cette belle entrée colorée Omek houria (أمك حورية )
Chapati tunisien (sandwich)
Envolons nous pour la Tunisie avec une délicieuse recette qui met tout le monde d’accord…
Khobz el bey ou khobz Tounes : Pâtisserie algéroise aux amandes
Khobz el bey ou khobz Tounes, est une pâtisserie algéroise très appréciée durant les soirées ramadanesques…
Murtabak : Galette fourrée asiatique
Découvrez cette spécialité de la street food asiatique, que l’on retrouve notamment dans la péninsule arabique, nommée Murtabak…….
Talbina : Porridge à la farine d’orge
Découvrez un fortifiant naturel issu de la médecine prophétique, aux nombreux bienfaits…
Kofte hassan pacha : Hachis parmentier turc
Direction la Turquie avec ce délicieux plat nommé kofte hassan pacha.
Chtitha merguez : Merguez en sauce
Voici une façon gourmande et savoureuse de cuisiner les merguez dans une sauce relevée et onctueuse…
Khobz koucha : Pain à la semoule
Pour accompagner vos soupes ou plats en sauce, rien de tel qu’un bon pain maison à la semoule cuit au four.
Rkhama ou Zellige : gâteau marbré aux cacahuètes
Voici une recette très simple de gâteau sans cuisson à la fois chic et raffiné, que l’on apparente souvent au Snickers de par son goût.
Boules au chocolat façon bounty
Emerveillez vos convives avec cette délicieuse recette gourmande très facile à réaliser.
Boules au chocolat et noix de coco
Emerveillez vos convives avec cette délicieuse recette gourmande très facile à réaliser.
Gâteau snickers sans cuisson
Un gâteau fondant au bon goût de snickers qui vous fera fondre de plaisir.
Cigares à la noix de coco
Pour vos soirées ramadanesques ou diverses occasions, je vous propose cette délicieuse recette de cigares à la noix de coco hyper facile et rapide à réaliser.