Si vous êtes un amateur de fruits de mer exquis et que vous adorez découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un fin gourmet ou un passionné de cuisine à la recherche d'idées raffinées, notre collection de recettes mettant en vedette les gambas saura éveiller vos papilles et vous transporter vers des horizons culinaires inoubliables.

Dans cette catégorie, vous trouverez une sélection diversifiée de recettes préparées avec soin et expertise par nos blogueurs talentueux ainsi que par moi-même. Les gambas, avec leur chair délicate et leur goût savoureux, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Qu'il s'agisse de les griller, de les poêler, de les mariner ou de les incorporer dans des plats plus élaborés, vous découvrirez des recettes simples et sophistiquées qui mettent en valeur toute la beauté de ce fruit de mer exceptionnel.

Que vous préfériez les mariages de saveurs audacieux ou les combinaisons classiques, notre collection de recettes avec des gambas répondra à tous les goûts. Des plats succulents inspirés des cuisines asiatique, méditerranéenne, et bien d'autres encore, vous permettront d'explorer des recettes alléchantes qui ne manqueront pas de faire sensation lors de vos repas en famille ou entre amis.

Que vous soyez à la recherche d'une entrée légère et rafraîchissante, d'un plat principal délicieusement parfumé ou même d'une idée originale pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, vous trouverez ici des recettes simples à réaliser, accompagnées d'instructions claires et détaillées. De plus, nos blogueurs passionnés partagent également des astuces et des conseils pratiques pour vous garantir le meilleur résultat à chaque fois que vous vous lancez dans la préparation de ces mets délicats.

Alors, préparez-vous à découvrir un monde de saveurs exquises avec notre catégorie de recettes avec des gambas. Laissez-vous inspirer, régalez-vous et partagez ces délices culinaires avec vos proches.

Nos articles, astuces et recettes de Gambas


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Repas de fête : Comment composer et accompagner son plateau de fruits de mer ?

Repas de fête : Comment composer et accompagner son plateau de fruits de mer ?

Commander un plateau de fruits de mer et une merveilleuse idée pour votre repas de fête. On fait le point sur comment composer et l'accompagner votre plateau de fruits de mer pour émerveiller vos convives.

Les Meilleures recettes de Gambas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gambas et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1.

Les nouvelles recettes de Gambas réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Gambas à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tartare de Gambas Passion de Momo

Tartare de Gambas Passion de Momo

La délicatesse du thon rouge sublimée dans cette merveilleuse recette de tartare de thon sans gluten ! Facile et si délicieux .

 Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes

Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes

À l’heure de l’apéritif, j’aime surprendre mes invités avec des petites bouchées raffinées… mais toujours dans l’esprit antigaspi.

Gambas Jumbo à la vinaigrette japonaise

Gambas Jumbo à la vinaigrette japonaise

Nous poursuivons notre voyage festif avec cette recette facile et rapide à élaborer.

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

 Gambas grillées aux poires et fenouil, relevées de fleur de sel : l’entrée festive qui surprend

Gambas grillées aux poires et fenouil, relevées de fleur de sel : l’entrée festive qui surprend

Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés.

Wok de gambas au gingembre

Wok de gambas au gingembre

Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ce wok de gambas au gingembre ! Rien que le nom évoque un voyage culinaire, une explosion de saveurs, une danse exotique dans l’assiette.

Tartinade crémeuse de gambas et thon

Tartinade crémeuse de gambas et thon

Une délicieuse tartinade qui saura égayer vos apéritifs.

Gambas au piment et citron vert

Gambas au piment et citron vert

Coucou les gourmands Pas besoin de billet d’avion pour les tropiques, car l’aventure est juste là, à portée de main, dans votre cuisine.

Gambas marinées à  la sauce verte

Gambas marinées à la sauce verte

Aujourd'hui nous partons sur le continent africain et plus particulièrement au Sénégal pour vous proposer une sauce emblématique de ce pays : la sauce verte aussi appelé nokoos vert.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.