Recette des sfiha, des petites pizzas du Liban, garnies de viande hachée boeuf ou agneau, tomates, oignons, épices et pignons.
Qui dit spaghetti dit plat familial dit plat généreux du partage . je vous présente mes Délices, une recette simple et rapide mais évidemment qui a du goût de Spaghetti à la sauce tomate /champigno…
Ce week-end avait lieu l'évènement "Les 48 heures de l'agriculture Urbaine" à Bordeaux et dans sa métropole. A cette occasion de nombreux sites étaient ouverts au public, comme La Ferme Fourcade dans laquelle j'achète du boeuf et du veau bio, élevés à quelques kilomètres de chez moi.Visite de la
Les empanadas sont de petits chaussons farcis de viande, ou de poisson ou de légumes d'origine espagnole et sud américaine. J'ai déjà publié plusieurs recettes d'empanadas et je pense que mes introductions commencent toujours de la même manière et pour...
Une façon différente de passer le reste de viande à fondue, vous pouvez y mettre aussi des légumes en trop dedans. Ingrédients : Viande à fo...
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de bœuf haché comme on le cuisine à l'ile de la réunion (974). On sélectionne de la viande hachée de bœuf de qualité auquel on associe des tomates, des aromates et des épices. Cette version créole qui ressemble...