Je n’avais jamais utilisé de moût de pomme pour cuire les moules, c’est chose faite. L’idée est bonne, cette boisson légèrement sucrée et pé...
Le poulpe grillé est un plat que l'on retrouve souvent sur les tables en Espagne. C'est assez facile à réaliser, je l'ai servi avec des pommes de terres rôties qui ont mijoté au four avec le poulpe. Pour éviter que la chair du poulpe soit caoutchouteuse il est nécessaire de le congeler au moins 24 …
Aujourd'hui c'est la recette de la salade thaïe aux calamars. Une salade très rafraichissante avec toutes ces herbes aromatiques.
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de farine type 55 (farine type45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 120 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 20 g de beurre pour les moules 120 g de sucre blond ou cassonade 200 g de raisins secs blonds...
Voici une recette d'inspiration asiatique car elle mêle des éléments de recettes chinoises et thaïlandaises. Accompagné d'un riz gluant...
Découvrez notre recette de Noix de Saint-Jacques et leur Océan de Langoustines pour 6 personnes a réaliser à la maison. - Monbeaupoisson.fr
Découvrez notre recette de Palourdes pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les produits de la mer nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr
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Découvrez notre recette de Salade de Moules aux Crevettes pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr
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Découvrez notre recette de Feuilletés de Langoustines pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr
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Découvrez notre recette de Langoustines croustillantes au basilic pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr
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