un grain de sable ou de sel
Petit défi plaisir avec Tout d’abord une déjeuner en terrasse pour la première fois de l’année et nous n’avons pu le renouveler depuis.
Ingrédients 2 pavés de saumon d’Ecosse avec leur peau 20 g de beurre demi-sel des herbes (persil, aneth, ciboulette) 1 cuillère à soupe de chaque, je n’ai pas pesé, pris au jardin une cuillère à mo…
Ingrédients: 3 à 5 carottes selon leur grosseur 2 à 3 pommes de terre de taille moyenne 100g de jambon pour moi mais une petite cote de porc était en supplément, je mettrais plus de jambon et suppr…
Pour illustrer le mois du poisson, ce sont deux enseignes de bar restaurant de Séville que je mets à l’honneur ! Vous avez failli avoir encore une salade… Si vous avez envie de particip…
Pour moi une découverte je connaissais la marmite norvégienne mais je ne connaissais pas la version bédouine ! En fait après un après midi passé dans le sable les plats sont chauds et cuits.
Ingrédients 300g de filets de poisson blanc 4 à 6 crevettes et autant de langoustines une 1/2 boite de légumes cuisinés pour couscous 25g de semoule de couscous raisins secs à discrétion 30 cl de b…
Une idée plus qu’une vraie recette : Des pâtes, un trio de poivrons, de la féta, des pignons de pins.
Ingrédients 1 paquet de ramen saveur crevettes 1 ou 2 branches de citronnelle 1 gousse d’ail 1 échalote une quinzaine de tomates cerise ou 1/2 boite 6 crevettes décortiquées 1 cuillère à café de pâ…
ON commence par la lecture ? Il y a la lecture du mois du blog bibliothèque Roz la lecture de mars était Les petits pains de la pleine lune, de GU Byeong-mo ; une histoire qui pourrait être cl…
Mon coeur de Marie se plait à priori bien en pot il n’a jamais autant fleuri ! Puis près de la maison les derniers narcisses avan d’atteindre les rosiers où les premiers bourgeons point…
Pâtes aux crevettes pimentées Ingrédients 150g de pâtes (torsades au blé et sarrasin pour moi) production communale !) 300g de crevettes 1 piment frais pour moi en conserve 1 belle gousse d’ail 1/1…
Ingrédients: 1 pamplemousse 3 feuilles de gélatine 2g d’agar agar 1 cuillère à soupe de cointreau (facultatif) mais meilleur 3 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de sucre Pré…
Ce train est immobile depuis longtemps et le restera, je pense un moment ! C’est le train de Lawrence d’Arabie dans le désert jordanien, je pense être dans le thème de lundi : Dhal de l…
Quoi vous dire soirée agréable ou la sélection a été présentée.
Ingrédients 2 oeufs et un jaune 35g de sucre (50) 35cl de lait 2 rouleaux de réglisse (en principe qu’un) Préparation Faire chauffer le lait et mettre les rouleaux à infuser.
Tajine de dinde aux pruneaux et aux amandes Ingrédients 300 gr de dinde en morceaux, j’avais de l’osso-buco huile d’olive 1 à 2 oignons 1 gousse d’ail 1 c…
Pour annoncer le deuxième trimestre, notre chemin vers le printemps pour e moment aussi pluvieux que l’a été mars? Je vous offre en poisson d’Avril cette carte un peu désuète de la gran…
Ingrédients : 1/2 jarret de porc (environ 400g) 120 g de pois cassés 1 oignon coupé grossièrement 2 feuilles de laurier 1 branche de céleri, pour moi de la livèche coupée grossièrement …
Je viens vous souhaiter de Joyeuses Fêtes de Pâques par cette galerie réalisée par notre gardien d’immeuble parisien avec des fantaisies qui lui étaient donnés par les copropriétaires ou que …
Ingrédients pour 4 personnes 800 g d’épaule d’agneau sans os 2 têtes d’ail 30 cl de bouillon de volaille mais prévoir plus pour un ajout en cours de cuisson 1 cuillère à soupe de sauce Worces…