Un univers culinaire aux saveurs exquises qui fait voyager vos sens, où chaque bouchée est une invitation à l'évasion. Les viandes marinées sont bien plus qu'un simple repas, elles sont une véritable célébration de goûts et de textures.
Dans cette catégorie, vous allez découvrir une variété incroyable de recettes, provenant de différentes cultures et cuisines du monde entier, toutes ayant en commun le délicieux mélange de viandes et de marinades. Que vous soyez amateur de bœuf, de poulet, d'agneau ou de porc, vous trouverez assurément une recette qui ravira vos papilles.
Ces recettes ont été soigneusement élaborées et testées par moi-même, ainsi que par une sélection de blogueurs culinaires passionnés et doués. Nous avons pris le temps de sélectionner des ingrédients de qualité et de tester chaque étape pour vous garantir des résultats savoureux à chaque fois.
Notre but est de vous faire explorer les possibilités infinies offertes par les viandes marinées, d'introduire de nouveaux goûts à votre table, et surtout de partager le plaisir de la cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et simples à suivre, ainsi que de conseils pratiques pour vous aider à réussir votre plat.
Peu importe votre niveau en cuisine, les recettes de viandes marinées sont une formidable manière d'expérimenter et de découvrir de nouvelles techniques. Les marinades, en plus de donner un goût extraordinaire à la viande, permettent d'attendrir et de conserver les aliments. Une combinaison parfaite pour créer des plats savoureux, juteux et inoubliables.
Nous vous invitons donc à parcourir cette catégorie, à choisir une recette qui vous inspire, à retrousser vos manches et à prendre part à cette fabuleuse aventure culinaire. Bonne découverte et surtout, bon appétit !
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Marinade au Cola pour la Viande de Porc
La viande de porc est un mets délicat et versatile qui se prête à une multitude de préparations.
Marinade au beurre d'arachide pour sublimer votre viande de porc
La marinade est le secret de toute pièce de viande succulente.
Marinade Provençale pour Travers de Porc
La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.
Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France
Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.
Les 10 Meilleures Idées de Marinade pour la Viande Rouge : Découvrez les Secrets des Chefs !
Redécouvrez le plaisir de la viande rouge grâce à nos 10 meilleures idées de marinades, pour des mets tendres et savoureux aux saveurs inédites.
Les Meilleures recettes de Viande marinée de nos blogueurs
Le Top des recettes de Viande marinée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La meilleure recette de marinade pour le porc!
Une marinade super simple et qui va vraiment rehausser vos grillades de filet de porc! Un vrai délice.
Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®
Au Grill, à la Plancha, au Barbecue : Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Marinade : deux heures à 12 heures, Cuisson finale : 8 à 14 minutes (temps de.
Marinade pour côtes de porc au four
Les côtes de porc sont souvent sèches alors voici une marinade qui les rend moelleuses et très parfumées!!! En plus c'est vite préparé et.
Marinade pour boeuf (Casa Grecque)
J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.
La meilleure marinade au monde pour le boeuf!
Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade.
Rôti de cerf mariné
Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël.
Les nouvelles recettes de Viande marinée réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Viande marinée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Marinade de Saint-Jacques au gingembre et chips de Speck
Comment ne pas craquer, Pour ces belles noix nacrées, Fondantes et relevées ?! Leur chair tendre s'allie, Au jambon d'Italie, Qui sous la dent croustille, Réveillant les papilles.
Deux marinades pour poulet : à la lime, sauce soya et sirop d’érable et au citron, yogourt, miel, menthe et persil
Comment gagner du temps la semaine ? En faisant mariner du poulet et en congelant en sacs.
Marinade poulet colombo : un poulet ultra parfumé et fondant
Je me suis mis en tête un nouveau défi : retrouver le goût authentique d’un vrai colombo antillais, celui qui n’a rien à voir avec …
Marinade au miel ,moutarde et citron
Pour 6 personnesIngrédients• 8 découpes de poulet jaune• 1 cs de miel, 4 cs de moutarde au miel• 1 citronAccompagner de • 800 g de pommes de terre• 4 gousses d'ail• huile, sel, poivre• 30 g de beurre Salez et poivrez les morceaux de poulet, déposez-les.
Ribs de sanglier au barbecue, marinade occidentale
Je vous propose une recette du site "Le chasseur Français", pour changer du traditionnel civet.
BROCHETTES DE POULET MARINADE EPICEE
L'été, on aime les brochettes, à la plancha ou au barbecue ! Celles-ci sont délicieuses, la marinade est puissante mais s'adoucit à la cuisson.
Sauces pour viande maison : 18 recettes, astuces et marinades
Découvrez 18 sauces pour viande maison, techniques de chef, marinades savoureuses et conseils de conservation pour sublimer vos plats.
Recette marinade pour jambon à la broche
Vous cherchez à sublimer votre jambon à la broche avec une marinade savoureuse ? La clé réside dans une combinaison d’ingrédients qui feront ressortir les arômes et la tendreté de votre viande.