Un univers culinaire aux saveurs exquises qui fait voyager vos sens, où chaque bouchée est une invitation à l'évasion. Les viandes marinées sont bien plus qu'un simple repas, elles sont une véritable célébration de goûts et de textures.

Dans cette catégorie, vous allez découvrir une variété incroyable de recettes, provenant de différentes cultures et cuisines du monde entier, toutes ayant en commun le délicieux mélange de viandes et de marinades. Que vous soyez amateur de bœuf, de poulet, d'agneau ou de porc, vous trouverez assurément une recette qui ravira vos papilles.

Ces recettes ont été soigneusement élaborées et testées par moi-même, ainsi que par une sélection de blogueurs culinaires passionnés et doués. Nous avons pris le temps de sélectionner des ingrédients de qualité et de tester chaque étape pour vous garantir des résultats savoureux à chaque fois.

Notre but est de vous faire explorer les possibilités infinies offertes par les viandes marinées, d'introduire de nouveaux goûts à votre table, et surtout de partager le plaisir de la cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et simples à suivre, ainsi que de conseils pratiques pour vous aider à réussir votre plat.

Peu importe votre niveau en cuisine, les recettes de viandes marinées sont une formidable manière d'expérimenter et de découvrir de nouvelles techniques. Les marinades, en plus de donner un goût extraordinaire à la viande, permettent d'attendrir et de conserver les aliments. Une combinaison parfaite pour créer des plats savoureux, juteux et inoubliables.

Nous vous invitons donc à parcourir cette catégorie, à choisir une recette qui vous inspire, à retrousser vos manches et à prendre part à cette fabuleuse aventure culinaire. Bonne découverte et surtout, bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Viande marinée


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Marinade au Cola pour la Viande de Porc

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La viande de porc est un mets délicat et versatile qui se prête à une multitude de préparations.

Marinade au beurre d'arachide pour sublimer votre viande de porc

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La marinade est le secret de toute pièce de viande succulente.

Marinade Provençale pour Travers de Porc

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La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les 10 Meilleures Idées de Marinade pour la Viande Rouge : Découvrez les Secrets des Chefs !

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Redécouvrez le plaisir de la viande rouge grâce à nos 10 meilleures idées de marinades, pour des mets tendres et savoureux aux saveurs inédites.

Les Meilleures recettes de Viande marinée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande marinée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La meilleure recette de marinade pour le porc!

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Une marinade super simple et qui va vraiment rehausser vos grillades de filet de porc! Un vrai délice.

Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

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Au Grill, à la Plancha, au Barbecue : Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Marinade : deux heures à 12 heures, Cuisson finale : 8 à 14 minutes (temps de.

Marinade pour côtes de porc au four

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Les côtes de porc sont souvent sèches alors voici une marinade qui les rend moelleuses et très parfumées!!! En plus c'est vite préparé et.

Marinade pour boeuf (Casa Grecque)

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J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.

La meilleure marinade au monde pour le boeuf!

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Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade.

Thiou Boulettes au Poisson

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Le Thiou est un plat sénégalais avec une sauce à la tomate.

La meilleure marinade mexicaine pour le poulet (Super facile à faire!)

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Vous êtes un peu tanné de manger votre poulet avec toujours la même marinade? Voici une recette de marinade à la mexicaine qui est vraiment un pur délice!

Les nouvelles recettes de Viande marinée réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Viande marinée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)

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Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.

Marinade Naturelle Maison : Saveurs Authentiques

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Dans le monde fascinant de la cuisine, la marinade est comme une douce mélodie qui prépare les viandes à livrer leur concert de saveurs.

Marinade 4/4 pour cuisses de grenouille au wok

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Marinade 4/4 pour cuisses de grenouille au wok Cette marinade est tellement bonne que je vais la réutiliser avec des gambas ! .

Salades et vinaigrettes, marinades à viande

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Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza .

Salades et vinaigrettes, marinades à viande

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Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza .

Terrine de kangourou au poivre de Tasmanie et sa sauce de marinade

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Makro ( Málaga ) propose de la viande de kangourou, entre autres viandes !!! Ingrédients pour 2 terrines : 1 kg de viande de.

Marinade de poitrines de poulet à l'asiatique

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Le poulet est probablement la seule protéine animale que je consomme encore.

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

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Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

BROCHETTES DE POULET MARINADE EPICEE

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L'été, on aime les brochettes, à la plancha ou au barbecue ! Celles-ci sont délicieuses, la marinade est puissante mais s'adoucit à la.

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