Un plat de cailles d'automne, accompagné de raisin et de muscat et cuit en cocotte
Caille farcie au foie gras de canard: INGREDIENTS : 1 à 2 CAILLES PAR PERSONNES, 250 g d'échalottes, 500 g de Cépes , 2 cubes de fond de volaille, Muscade, sel de guérande et poivre de séchouan, un peu de paprika, 30g de farine et 1 bon Kg de navets.
Ingrédients : pour 6 personnes 4 belles cuisses de poulet 200 g de lardons fumés 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 brin de céleri 75 cl de vin blanc Muscat moelleux (ou un Floc de Gascogne, du Pineau des Charentes, ou un.
Bonjour avec ce temps de pluie alerte orange voir rouge , je prend 5 minutes pour vous donner la recette des paupiettes au Muscat de Lunel .
Cailles au vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cailles rôties accompagnées de petits pois carottes
Une délicieuse recette de fêtes ou bien juste pour se faire plaisir.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 300 ml de vin doux de Málaga 2 patates douces ou boniatos blancs 2 gousses d’ail .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 100 g de foie gras ou de mousse de foie gras 250 g de pruneaux 150 g de lardons 2.
Cailles aux mandarines et au poivre sauvage de Madagascar Recette de caille à la mandarine Réalisez une délicieuse recette avec des cailles.
Un caille juste braisée dans un fond de vin blanc, accompagnée de légumes de saison (ici carotte, navet et champignon).
Temps de préparation : 10-15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 2 personnes
®Ingrédients pour 4 personnes : 4 perdrix 2 petits suisses 3 c.
Gelée sucrée au Muscat du Domaine de Mas Amiel, vignoble du Maury et au jus de pomme.
Bonsoir , voici la recette des muffins au Muscat de Lunel fait pour la journée de dédicaces et dégustations de mets et de vin à la Cave " Les Vignerons du Muscat de Lunel " qui se trouve près de la station total à Lunel .
Bonsoir une petite recette salé , je pense que vous aimez tous le rôti de porc il se marie bien avec pas mal de choses .
Une gelée de raisin muscat, blanc, une autre envie gourmande à base de raisin.
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous livre la recette des soufflés de Lyon au Muscat de Lunel , très simple à faire .
Une gelée de raisin muscat noir,un petit moment que l'idée de cette gelée me trottait dans la tête et il a fallu un petit détour en Beaujolais la fin de semaine dernière avec fiston chéri avant son retour pour le Japon pour me décider.
Bonjour à tous et toutes , ce matin une petite recette gourmande et très facile .
Les avis