
Toujours en quête de nouvelles saveurs et associations, j’ai expérimenté cette nouvelle purée qui a beaucoup plu à mes 2 derniers petits bouts, surtout ma fille qui en criait de joie à chaque cuillère ! Avec son petit goût légèrement sucré, ce légume.

Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs.

Plat très apprécié de la cuisine camerounaise, cette Recette de l'Ekomba ou gâteau de maïs aux arachides est aussi très bien consommé au même titre que l’Okock, le Mintoumba, le Sanga ou le Ndomba.

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.

2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Gratin de pâtes au thon et au maïs, Découvrez comment préparer la recette de Gratin de pâtes au thon et au maïs facile et rapide

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Maïs en beignets, Découvrez comment préparer la recette de Maïs en beignets facile et rapide

Cake salé au chorizo, maïs et épices mexicaines, parfait pour un apéritif.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Maïs en crème, Découvrez comment préparer la recette de Maïs en crème facile et rapide

Muffins de maïs avec nappage guacamole, parfaits pour un apéritif mexicain savoureux !

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Velouté de maïs minute, Découvrez comment préparer la recette de Velouté de maïs minute facile et rapide

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Chili verde (poulet au citron et au maïs), Découvrez comment préparer la recette de Chili verde (poulet au citron et au maïs) facile et rapide

Blinis moelleux aux poivrons rouges et maïs, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.