Plaisirs de la Maison4 650 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison"
Truffes au chocolat et au rhum
Pour cette 15e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose des truffes au chocolat maison, facile à réaliser et difficile d’y résister.
Stollen de Thierry Mulhaupt
Aujourd’hui on ouvre la 14e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose un stollen une version facile car il se fait avec de la levure chimique au lieu de la levure de boulanger.
Gâteau panettone
Pour cette 13e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une gâteau qui ressemble à la brioche « le panettone » par ses ingrédients : les raisins secs et les fruits confits mais ne contient pas de levure de boulanger.
Cougnous à l’angélique confite
Aujourd’hui on ouvre la 12e case du calendrier de l’Avent du blog avec une brioche typique de la Belgique et du Nord de la France.
Pain d’épices maison
On ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent du blog avec cette recette de pain d’épices.
Saint-Jacques en croûte feuilletée
Aujourd’hui on ouvre la 10e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces noix de Saint jacques en croûte feuilletée.
Ronds de pain d’épices – Bredele
Pour ce jour on ouvre la 9e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces ronds de pain d’épices, encore des bredele à déguster avec un chocolat chaud.
Tarte tatin revisitée en bûche
Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin.
Bretzels enrobés de chocolat
Voici une friandise pour cette 7e case du calendrier de l’Avent, des bretzels salés pour l’apéritif que j’ai enrobé de chocolat noir.
Mannele (Bas-Rhin) ou mannala (Haut-Rhin)
Pour la 6e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose des petits bonhommes en pâte briochée pour la Saint Nicolas.
Chutney de coings aux épices
Pour cette 5e case du calendrier de l’Avent du blog, on part sur un chutney de coings, à faire en avance et à offrir dans vos cadeaux gourmands.
Confiture de Noël : oranges, citrons et griottes
Voici le 4e jour du calendrier de l’Avent du blog avec cette confiture que j’avais réalisée pour offrir dans des cadeaux gourmands en 2023.
Ballotines de poulet sauce au Porto rouge
Aujourd’hui 3 décembre voici la deuxième recette de la journée : une recette salée avec de la volaille.
Bûche de Noël à la crème au beurre au chocolat
Aujourd’hui 3 décembre : 3e jour du calendrier de l’Avent, il y aura deux recettes, ce matin ce sera bûche de Noël crème au beurre chocolat et cet après-midi une autre recette mais salée.
Albert Bredele
On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de décembre
Le dernier mois de l’année s’annonce, on est déjà dans le temps de l’Avent avec des senteurs d’épices dans la cuisine et la pâtisserie.
Pain de mie pour toasts
On commence aujourd’hui 1e décembre 2025, le calendrier de l’Avent du blog « Plaisirs de la Maison » avec ce pain de mie pour faire des toasts pour l’apéritif.
Le calendrier de l’avent 2025 du blog Plaisirs de la Maison
En 2024 j’ai publié mon premier calendrier de l’Avent avec une recette festive chaque jour du 1er au 24 décembre, je récidive cette année avec des nouvelles idées.
Bredele – Grégoriens
On continue la réalisation de petits biscuits avec ces grégoriens parfumés aux épices à pain d’épices et décorés d’amandes effilées, des bouchées gourmandes que j'ai offertes aux personnes bienveillantes qui m'ont accompagnées dans le centre de réeducation.
Crème caramel de Stéphanie le Quellec
Pour ce vendredi, je vous popose une recette d'un dessert classique, pas cher et facile à réaliser.