Sucré Sablé1 158 recettes
Pâtisserie & Co
Les recettes de cuisine de "Sucré Sablé"
Soleil couchant Abricot, Framboise et Vanille
Entremets autour de l’abricot, de la framboise et de la vanille.
Mousse Meringuée à la Framboise
Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de framboises collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.
Belle Africaine Mirabelles, Café et Baies de la Passion
Entremets autour de la Mirabelle, du café et des baies de la passion.
Belle d’Afrique Mirabelles, Café et Baies de la Passion
Entremets autour de la Mirabelle, du café et des baies de la passion.
Confit d’Abricot pour Insert Pectine NH et Gélatine
Confit d’abricot gélifié à la pectine et à la gélatine.
Confit de Mirabelles pour Insert Pectine NH et Gélatine
Confit de mirabelles gélifiée à la pectine et à la gélatine.
Tartelettes aux Abricots, Vanille et Lavande
Tartelette estivale autour des abricots, de la vanille et de la lavande.
Un parfum de figue et d’agrumes Figues, Agrumes et Brebis
Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.
Malákhē Melon, Framboise et Mauve
Entremets individuel autour du melon, de la framboise et de la mauve.
Dacquoise à l’amande ou noisette
Biscuit composé d’un tant pour tant amande (ou noisettes)/Sucre glace et d’une meringue à la française.