Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau Salade Estivale Aux Filets De Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 boîtes de filets de maquereau à l'huile d'olive Quelques feuilles de salade chêne Quelques brins de ciboulette 8 tomates cerises 1/2 concombre.
Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.
Ces tommes vaudoises panées sont le secret d'un repas convivial réussi : leur croûte dorée et leur cœur fondant feront sensation sur votre table.
Faites de chaque repas un événement avec cette saucisse de veau grillée à la perfection, accompagnée de champignons frais et parfumés à la plancha.
Ananas Caramélisés Et Flambés Au Glenmorangie (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 ananas 1 bonne càs de beurre 1 goutte d'huile (neutre) 4 càs de sucre cassonade 1 dl env.
Salade De Poulpe Salade De Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne) 2 gousses d'ail 1 demi oignon 1 demi poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile).
Saumon et crevettes réunis dans un en-cas plein de fraîcheur.
Une interprétation maison qui s’autorise un écart délicieux à la règle.
Ajoutez une note de soleil à vos moments partagés, en toute simplicité.
Une bouchée de bonheur fruité entre deux coques croustillantes !
Simple, rustique et irrésistiblement savoureux, ce plat « à la façon du pauvre » célèbre l’âme généreuse et authentique de l’Andalousie dans votre assiette.
Plancha time ! La seiche passe au grill avec style et caractère.
Régalez-vous d’une salade fraîche, simple et parfumée, idéale pour vos repas d’été.
Une pâte légère, des fruits juteux, et une crème douce comme un nuage.
Offrez-vous une escapade culinaire avec ce poulpe grillé et son condiment frais aux légumes.
Le contraste parfait entre la douceur du melon et le feu du piment dans une salade inoubliable.
Découvrez un jeu de sensations et de texture entre le cru, le chaud, le croustillant, l’acide et le fondant.
Salade De Poulet Au Wasabi Salade de Poulet au Wasabi (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 salade frisée 1/4 de poivron rouge 1 bouquet de ciboulette 1 càc de graines de sésame dorées 1 pincée de 5 épices (ou 5 parfums) 2 càs de sauce.
Tortillas de Crevettes Tortillas de Crevettes (pour 5 personnes) Ingrédients : 750 gr env.