L'Eau à la Bouche1 420 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Les recettes de cuisine de "L'Eau à la Bouche"
Rôti De Dinde-Poêlée De Coeurs D'Artichauts Aux Chanterelles
Une assiette généreuse qui associe une viande tendre à une garniture végétale pleine de caractère, relevée par un jus délicatement parfumé.
Dinde Rôtie Et Panaché De Panais Poivrons Et Oignons Rouges
Un plat convivial, équilibré et réconfortant, parfait pour rassembler autour de la table.
Pommes Dauphine
Pommes Dauphine Pommes Dauphine (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de pommes de terre (ici bintje) 1 friteuse ou 1 casserole 1 papier sulfurisé 1 morceau de papier absorbant.
Noix De St. Jacques Snackées Roquette À La Vinaigrette De Mangue
Simplicité, fraîcheur et gourmandise dans une assiette rapide à préparer.
Filet De Dinde Sauce Champagne
Un plat complet et savoureux : dinde, légumes laqués et sauce festive.
Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion
Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion (pour 2 personnes) Ingrédients : 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek.
Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes
Laissez-vous tenter par ce rôti de porc aux côtes de bettes, un plat généreux et plein de saveurs qui séduira toute la famille.
Bouchées De Tomme De Chèvre Et Confiture d'Oignons
Oubliez la routine : ces bouchées de chèvre au confit d'oignons, rhum et érable sont une surprise gourmande garantie
Soleil Fourré Au Confit D'Oignons
Soleil Fourré Au Confit D'Oignons Soleil Fourré Au Confit D'Oignons (pour 8 à 10 parts) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées).
Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet
Légumes fondants, poulet parfumé, vermicelles soyeux : un bol complet et généreux qui réchauffe sans lourdeur.
Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi
Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi (pour 4 personnes) Ingrédients : 170 gr de crabe en morceaux (boîte) 170 gr de chair de crabe (boîte) 8 crevettes roses cuites 2 pommes Granny Smith.
Feuilleté De Cèpes Aux Noix De Saint Jacques Parfumé Aux Truffes
Quand la pâte se brise, un parfum s’échappe : cèpes, Saint-Jacques et truffe composent ici une harmonie pleine de finesse.
Croûtes Aux Champignons De Paris
Croûtes Aux Champignons De Paris Croûtes Aux Champignons De Paris (pour 2 personnes) Ingrédients : 250 à 280 gr de champignons de Paris 15 cm de ciabatta ou autre pain genre baguette 1 échalote 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 80 gr env.
Risotto Au Lard Et Petits Pois
Risotto Au Lard Et Petits Pois Risotto Au Lard Et Petits Pois (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de riz Carnaroli ou Arborio 150 gr de lard (nature, salé ou fumé) 1 bonne poignée de petits pois (congelés hors saison) 30 gr de parmesan râpé (ou de.
Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre
Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.
Soufflé Au Fromage En Croûte Feuilletée
Entre croustillant et fondant, ce soufflé en croûte transforme la table en un moment chaleureux et généreux.
Beignets À La Courge
Dégustez ces beignets dorés et fondants en bonne compagnie : chaque bouchée est un petit bonheur à partager.
Penne Au Saumon-Moules-Crevettes Cuits Sous Sa Croûte De Pain Au Four
Un plat convivial et original : pâtes, saumon et fruits de mer mijotent ensemble sous un pain croustillant pour une cuisson pleine de goût.
Jarrets De Porc À La Bière Sur Lentilles Aux Chanterelles
Laissez-vous séduire par ce plat copieux où les jarrets de porc fondent dans un jus à la bière, accompagné de lentilles croquantes et de chanterelles parfumées.