Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , voici la recette des muffins au Muscat de Lunel fait pour la journée de dédicaces et dégustations de mets et de vin à la Cave " Les Vignerons du Muscat de Lunel " qui se trouve près de la station total à Lunel . Pour 12 muffins environ : 150...

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Muffins salés aux olives vertes emmental poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous encore des petits muffins salés pour des apéros , simple et gourmand . Une recette trouvé sur la chaîne Youtube du Chef Damien : https://www.youtube.com/watch?v=SfwcAFAAVsg Pour 12 muffins salés il vous faut : 200 g d'olives vertes ou des...

Muffins salés  aux tomates séchées emmental poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , une petite gourmandise que j'avais fais pour un chef pour son apéro ,j'ai voulu essayer avec des tomates séchées emmental . J'ai trouvé la recette sur la chaîne YouTube du Chef Damien j'ai juste changer les ingrédients . http://www.youtube.com/watch?v=SfwcAFAAVsg...

Muffins salés aux allumettes de jambon fromage raclette et poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , tout d'abord je vous souhaite encore bonnes fêtes j'espère que le réveillon et votre journée du 25 décembre c'est bien passé . Ce soir je vous propose une recette de muffins salés très gourmande . Pour cette recette il vous faut : 150 grammes...

Muffins salés au Pélardon brisures de  chips Bretonnes Bret's au Comté . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , ce soir je vous livre la recette des nouveaux muffins salés , cette fois ci je voulais associer le Pélardon fromage des Cévennes avec des chips bretonnes de chez Bret's au Comté . Pour 12 muffins environs : 200 g de farine 1 Pélardon frais...

Muffins sucrés salés à la compotée de pommes vanille équitable  et morceaux d'andouille au lard de la maison Paul Danjou . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , ce soir je vous propose une recette que j'ai inventé dans la semaine car je participe au concours organisé par le Bureau De Presse Agroalimentaire de Rennes : http://www.bureaudepresseagro.com/ et la maison Paul D'Anjou producteur d'Andouilles...

Muffins salés au jambon râpé parmesan Italien et pavot . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , on m'a demandé cette recette , donc la voici , en Italie j'ai trouvé du bon parmesan donc j'ai voulu en mettre dans ces muffins . Pour 12 muffins salés il vous faut : 320 g de farine 100 g de jambon râpé 100 g de parmesan râpé 10 cl de lait...

Soyez tendance avec la Muffinoiserie !

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Soyez tendance avec la Muffinoiserie ! La pâtisserie hybride ne cesse de nous surprendre depuis quelques années en réinventant les classiques. Après « Le brookie » (mélange de brownie fondant et de cookie croustillant), « le Duffin » (un muffin marié à un donut), « Le Wonut » (un donut associé à une gaufre) et « Le Cronut », l'une des plus grandes réussites gustatives entre les Etats-Unis et la France (un donut avec le croustillant du croissant), désormais, c'est « La Muffinoiserie » qui arrive. Qu'est-ce que c'est ? J'y ai goûté et je vais essayer de vous la décrire après à vous de l'essayer et de vous faire votre propre opinion sur cette tendance. Serez-vous séduits par la version sucrée ou salée ?

Tartelettes aux courgettes et maasdam - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Tartelettes aux courgettes et maasdam Une recette  de tartelettes aux courgettes garnies de fromage maasdan hollandais voilà une idée salée pour un repas léger du soir, une petite recette rapide et facile qui est toujours la bienvenue en cette période estivale! Je prépare la plupart du temps ces tartelettes aux courgettes avec une base de pâte feuilletée du commerce, je trouve cela bien plus pratique lorsque je reçois ou pour les buffets que j’organise pour la famille et pour  mes amis mais on peut aussi les confectionner avec une pâte maison. Mes enfants adorent les tartelettes et c’est aussi l’occasion de leur faire manger des courgettes plus facilement et avec le fromage maasdam c’est encore meilleur et bien fondant ! A découvrir également les muffins aux courgettes garnis de fromage vache qui rit qui sont bien moelleux en bouche ! pour  25 tartelettes environ: 2 pâtes feuilletées 2  petites échalotes 15 gr de beurre 2 ou 3 courgettes selon la grosseur huile pour friture 6 oeufs 2 briques de crème fraiche de 20 cl maasdam rapé sel et poivre couper les courgettes en petits cubes ajouter sel et poivre les faire cuire rapidement dans l’huile chaude les égoutter sur 1 papier absorbant et réserver couper les échalotes et les faire revenir dans un petit  morceau de beurre et réserver battre les œufs ,ajouter la crème,le sel et le poivre râper le maasdam dérouler la pâte feuilletée et à l’aide d’un emporte-pièce faire des cercles à la taille désirée disposez-les dans chaque moule y  mettre quelques courgettes quelques échalotes et un peu de fromage maasdam râpé recouvrir le tout du mélange oeuf /crème et cuire 20 à 25 mn à 180° bon appétit mes amis!!!!!

Cake maison aux deux olives emmental poivre noir de Sélection . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose un cake salé idéale pour les apéros , pique-nique ou aussi en entrée avec une bonne salade . Je trouve cela très gourmand on peux y mettre se qu'on veut dans cette recette j'ai remplacé le vin blanc par du lait...

Mes coeurs coulants chocolat caramel beurre salé sans gluten au gros sel de Camargue au Cake Factory.  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir je vous donne ma recette des coeurs coulants j'ai arrangé la recette sur l'application du Cake Factory pour du sans gluten. Pour ce cette recette il vous faut pour deux fournées avec le moule à muffins du Cake Factory. Pour cette recette j'ai...

Recette des petits cakes salés aux tomates séchées - Recette rapide - Quand Julie Patisse

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De temps en temps (voir même souvent), je suis en manque d’inspiration pour mes repas… Du coup la semaine dernière, j’ai réalisé ces petits cakes individuelles aux tomates séchées. Ingrédients (pour environ 5 cakes): – 125g de farine – 2 œufs – 50 à 70g de tomates en fonction de vos goûts – 1c à soupe et demi d’huile d’olive – 50g de lait – Une bonne poignée de gruyère rappé – sel et poivre – persil   Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine, les œufs, l’huile et le lait. Assaisonnez et ajoutez les tomates coupées en dés et le gruyère. Mélangez bien et mettez votre pâte dans un moule à muffins ou cupcakes. Enfournez pour environ 15 minutes. Servez avec une petite salade et le tour est joué :). Et vous que faites vous quand vous n’avez pas d’idée?  

Madeleines salées à la vanille équitable ciboulette emmental et poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , on me demande la recette de ces madeleines , la voici ça change des madeleines sucrées sympa pour un apéro ou même à déguster comme ça Pour 12 grosses madeleines ou 24 madeleines pas très grosses il vous faut : 300 grammes de farine 4 gros œufs...

Muffins salés coulant à la Tomme de Savoie jambon ciboulette curry de Madras. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour tout le monde , le temps est gris ce matin . Mardi ou mercredi j'avais des petits muffins salés pratique pour manger le midi avec une petite salade ou seul. Il vous faut pour la recette : De la Tome de Savoie Du Curry de Madras ou d'inde De la...

Petits cookies sucrés et petits biscuits des " macarons de marie" - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour voici les petits biscuits de chez " les macarons de marie" . Les cookies sucrés des petits parfums sympa pas encore goûtée je vous dirais cela la prochaine fois . petits cookies salés ceux là j ' ai goûté : lardonc , ou chèvre pistache je crois...

Minis quiches lardons champignons  - Une toquée en cuisine

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Invitez ces minis quiches à l'apéro. Pour environ quarante minis quiches Ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 6 champignons de Paris - 75g de lardons fumés - 1 branche de persil - 1 gros oeuf (ou deux petits) - 120ml de crème - Sel, poivre 1) Hacher...

Gougères aux fromages - Les Gourmandises de Bénédicte

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Pour cette recette il vous faut : de la farine des oeufs sel poivre noix de muscade du beurre j'ai trouvée cette recette ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gougeres-au-fromage_20095.aspx bon appétit

Brick salée crème de Bleu d'Auvergne lardons oeuf poivre de Cubèbe - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour a vous tous et toutes , vous rappelez je vous avais partlez des nouvelles feuilles de briques à dérouler Je vous ai postés une recette de brique sucrée , donc aujourd'hui je vous écris la recette de la brique salée . une recette très rapide :...

Tarte aux courgettes et à la Vache qui rit - La table de Vio

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Une petite tarte salée, faite pour un apéro-dînatoire entre amis... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 grosses courgettes (4 petites pour moi) 2 œufs 8 portions de « Vache qui rit » 200ml de crème liquide (light possible) 100ml de lait écrémé. Sel, poivre,...

Sablés parmesan pavot - La table de Vio

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Des petits sablés, mais salés, à servir à l’apéro… Ingrédients : 180 g de farine 100 g de parmesan 4CS de graines de pavot bleu bio 1 œuf 90 g de beurre mou Poivre, muscade, fleur de sel Mélangez la farine, le parmesan (râpé), les graines de pavot, le...

Bruschetta gourmande Pan tomateTomme de Savoie raclette emmental poivre noir de Cubèbe - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes moi er les bruschetta c est une grande histoire d'amour . J 'aodre en faire c'est tellement bon et rapide. pour cette recette il vous faut : 1 pain bruschetta Du pan de tomates Des tranches de Tome de Savoie Des tranches de raclette...

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