Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec une sauce au vin" ! Ici, vous découvrirez une sélection exquise de plats délicieusement préparés avec des sauces au vin, conçues pour rehausser les saveurs et émerveiller vos papilles gustatives.

Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un simple curieux à la recherche de nouvelles idées culinaires, cette catégorie est l'endroit idéal pour trouver l'inspiration. Nos recettes sont soigneusement élaborées par des blogueurs culinaires experts et par moi-même, afin de vous offrir des plats savoureux et raffinés.

Le vin, avec sa richesse et sa complexité, apporte une touche d'élégance à ces recettes. Que vous préfériez les vins rouges corsés, les blancs aromatiques ou les rosés fruités, vous trouverez des suggestions adaptées à vos goûts et à chaque occasion.

Imaginez-vous savourant un tendre coq au vin, où la viande mijote doucement dans une sauce riche et parfumée. Ou peut-être préférez-vous vous délecter d'un boeuf bourguignon, où la viande fondante et les légumes se marient harmonieusement avec une sauce veloutée à base de vin rouge. Ces plats classiques sont de véritables trésors culinaires, qui réchaufferont votre table et impressionneront vos convives.

Si vous êtes végétarien ou souhaitez simplement explorer des alternatives, ne vous inquiétez pas. Notre catégorie propose également des recettes végétariennes et des adaptations créatives pour satisfaire tous les palais. Vous serez surpris de découvrir comment le vin peut sublimer les légumes et les ingrédients végétaux, en leur apportant une nouvelle dimension de saveurs.

Alors, préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire passionnant, où les arômes enivrants du vin se mêlent aux ingrédients les plus fins pour créer des plats véritablement mémorables. Que vous soyez un connaisseur de vin ou simplement à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle, notre catégorie "Les recettes avec une sauce au vin" vous réserve des surprises délicieuses et inoubliables.

Nos articles, astuces et recettes de Sauce au vin


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La Marinade au Vin Rouge Parfaite pour Votre Viande

La Marinade au Vin Rouge Parfaite pour Votre Viande

Le secret d'une viande juteuse et savoureuse réside souvent dans la préparation.

L'Elégance Française : Marinade au Vin Blanc pour Poisson

L'Elégance Française : Marinade au Vin Blanc pour Poisson

Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.

Marinade au vin rouge pour viande de porc

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Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.

Les Meilleures recettes de Sauce au vin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sauce au vin et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Lieu noir poêlé au vin blanc

Lieu noir poêlé au vin blanc

Ce Filet de Lieu noir poêlé au vin blanc va vous laisser sans voix tellement vous aurez la bouche pleine et vous allez fondre de bonheur.

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE Ingrédients 1 saucisson à cuire 30 g de beurre1 oignon2 feuilles de laurier1 bouteille de vin rouge corsé1 cuillère à soupe bombée de maizena 1 cuillère à soupe de fond de volaille1/4 L d'eau60 g de lardons nature2.

Cocotte de pigeons sauce au vin

Cocotte de pigeons sauce au vin

Pour fêter les Grand mères, j'ai ressorti un plat traditionnel mijoté en cocotte à l'ancienne : je vous ai préparé un plat de pigeons sauce au vin rouge.

Cuisses de lapin au four, au vin blanc

Cuisses de lapin au four, au vin blanc

Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique.

Diots au vin rouge

Diots au vin rouge

Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.

Spritz au vin blanc

Spritz au vin blanc

Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.

Les nouvelles recettes de Sauce au vin réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Sauce au vin à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Coco vin (coq au vin vegan)

Coco vin (coq au vin vegan)

Osons l'inosable: le coco vin.

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Tourte Garnie À La Viande Parfumée au Vin Blanc Et au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1.

Filet mignon au vin rouge et champignons

Filet mignon au vin rouge et champignons

Filet mignon au vin rouge et champignons Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas cuisiné de filet mignon , et lorsque j'ai vu cette belle pièce de viande chez mon boucher, je n'ai pas résisté.

Compote de coing au vin rouge

Compote de coing au vin rouge

Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.

LAPIN AU VIN ROUGE

LAPIN AU VIN ROUGE

Un grand classique de la cuisine Française : le lapin ! Il peut se cuisiner de plusieurs façons différentes : vin blanc, moutarde, tomates.

Pavés de saumon enlardés, au vin blanc

Pavés de saumon enlardés, au vin blanc

Pavés de saumon enlardés, au vin blanc Le saumon est l'un des rares poissons que j'arrive à faire manger sans rechigner à mon M.

Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas

Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas

Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas Nous aimons beaucoup les haricots coco et lorsqu'ils sont de saison j'en congèle pour en profiter plus longtemps.

Blancs de poulet au vin blanc et à l’estragon

Blancs de poulet au vin blanc et à l’estragon

Bonjour,Aujourd’hui, je vous propose des escalopes de poulet bien gouteuses.

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