Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les tags les plus populaires de "Happy papilles"


Légume

Légume

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Dessert

Dessert

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Fruit

Fruit

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Viande

Viande

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Entrée

Entrée

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Gâteau

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Europe

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Salade

Salade

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Plat salé

Plat salé

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Les recettes de cuisine de "Happy papilles"


Crème de feta

Crème de feta

A dipper avec du pain pita, de la focaccia ou encore des crudités, je vous invite à découvrir ma recette de crème de feta, parfaite à l'apéritif

Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili

Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili

La traditionnelle salade de concombre estivale prend des saveurs asiatiques en se parant de cacahuètes, de sésame et d'une sauce au miel.

Artichauts à la juive – carciofi alla giudia

Artichauts à la juive – carciofi alla giudia

Direction Rome et sa dolce vita avec cette recette d'artichauts à la juive (carciofi alla giudia), à déguster et à partager à l'apéritif

Agua fresca au melon

Agua fresca au melon

On se rafraîchit avec cette agua fresca au melon et au basilic, aussi gourmande que désaltérante.

Salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe

Salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe

C'est un concentré de fraîcheur que je vous propose aujourd'hui avec cette salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe

Compote d’abricots à la verveine citronnelle

Compote d’abricots à la verveine citronnelle

On se régale et on profite des abricots gorgés de soleil pour réaliser cette délicieuse compote d'abricots à la verveine citronnelle

Légumes d’été rôtis, pois chiches et feta

Légumes d’été rôtis, pois chiches et feta

Parce qu'il n'y a pas que les crudités à manger en été, découvrez cette recette de légumes d'été rôtis pois chiches et feta

Jus detox d’ananas, eau de coco, menthe et gingembre

Jus detox d’ananas, eau de coco, menthe et gingembre

Fraîcheur et gourmandise s'associent dans ce jus detox d'ananas eau de coco menthe et gingembre, avec une touche de citron vert

Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane

Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane

La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés.

Agua fresca pastèque, fraises et verveine

Agua fresca pastèque, fraises et verveine

Rafraîchissement et gourmandise sont au rendez-vous avec cette agua fresca à la pastèque, aux fraises et à la verveine

Pain pita de Fabrice Mignot

Pain pita de Fabrice Mignot

On se met à la boulange et on réalise son pain pita soi-même selon la recette de pain pita de Fabrice Mignot

Salade d’avocat et crevettes

Salade d’avocat et crevettes

On se laisse tenter par cette salade d'avocat et crevettes agrémentée de citron vert et d'amandes effilées torréfiées qui apporte fraîcheur et légèreté

Eau détox citron, citron vert et thym

Eau détox citron, citron vert et thym

Le rafraîchissement sera indubitablement au rendez-vous avec cette eau detox au citron, citron vert (lime) et thym !

Stracciatella à saucer de Fabrice Mignot

Stracciatella à saucer de Fabrice Mignot

A l'apéritif, on se réunit autour de cette assiette de stracciatella à tremper de Fabrice Mignot, agrémentée de basilic, de zaatar, de pignons de pin et de zeste de citron vert

Melon feta

Melon feta

Fraîcheur et légèreté sont au rendez-vous avec cette entrée fraîche de melon feta qui va à l'essentiel

Croques courgette et jambon cru

Croques courgette et jambon cru

On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait

Eau detox pamplemousse et romarin

Eau detox pamplemousse et romarin

Goûtez à cette savoureuse, rafraîchissante et désaltérante eau detox pamplemousse et romarin qui vous accompagnera tout l'été !

Gaspacho au melon de Laurent Mariotte

Gaspacho au melon de Laurent Mariotte

On se rafraîchit avec ce savoureux gaspacho au melon de Laurent Mariotte, une soupe froide associant melon, concombre et fenouil, pour faire face aux chaleurs estivales

Salade de crevettes et crème d'avocat

Salade de crevettes et crème d'avocat

On se régale et on se rafraîchit tout à la fois avec cette salade de crevettes et concombre à la crème d'avocat

Thé glacé maison au citron

Thé glacé maison au citron

On se rafraîchit et on se désaltère avec ce délicieux thé glacé maison au citron, à réaliser avec du thé vert ou du thé noir, selon vos préférences

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