Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec une sauce au vin" ! Ici, vous découvrirez une sélection exquise de plats délicieusement préparés avec des sauces au vin, conçues pour rehausser les saveurs et émerveiller vos papilles gustatives.

Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un simple curieux à la recherche de nouvelles idées culinaires, cette catégorie est l'endroit idéal pour trouver l'inspiration. Nos recettes sont soigneusement élaborées par des blogueurs culinaires experts et par moi-même, afin de vous offrir des plats savoureux et raffinés.

Le vin, avec sa richesse et sa complexité, apporte une touche d'élégance à ces recettes. Que vous préfériez les vins rouges corsés, les blancs aromatiques ou les rosés fruités, vous trouverez des suggestions adaptées à vos goûts et à chaque occasion.

Imaginez-vous savourant un tendre coq au vin, où la viande mijote doucement dans une sauce riche et parfumée. Ou peut-être préférez-vous vous délecter d'un boeuf bourguignon, où la viande fondante et les légumes se marient harmonieusement avec une sauce veloutée à base de vin rouge. Ces plats classiques sont de véritables trésors culinaires, qui réchaufferont votre table et impressionneront vos convives.

Si vous êtes végétarien ou souhaitez simplement explorer des alternatives, ne vous inquiétez pas. Notre catégorie propose également des recettes végétariennes et des adaptations créatives pour satisfaire tous les palais. Vous serez surpris de découvrir comment le vin peut sublimer les légumes et les ingrédients végétaux, en leur apportant une nouvelle dimension de saveurs.

Alors, préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire passionnant, où les arômes enivrants du vin se mêlent aux ingrédients les plus fins pour créer des plats véritablement mémorables. Que vous soyez un connaisseur de vin ou simplement à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle, notre catégorie "Les recettes avec une sauce au vin" vous réserve des surprises délicieuses et inoubliables.

Nos articles, astuces et recettes de Sauce au vin


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La Marinade au Vin Rouge Parfaite pour Votre Viande

La Marinade au Vin Rouge Parfaite pour Votre Viande

Le secret d'une viande juteuse et savoureuse réside souvent dans la préparation.

L'Elégance Française : Marinade au Vin Blanc pour Poisson

L'Elégance Française : Marinade au Vin Blanc pour Poisson

Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.

Les Meilleures recettes de Sauce au vin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sauce au vin et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Lieu noir poêlé au vin blanc

Lieu noir poêlé au vin blanc

Ce Filet de Lieu noir poêlé au vin blanc va vous laisser sans voix tellement vous aurez la bouche pleine et vous allez fondre de bonheur.

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE Ingrédients 1 saucisson à cuire 30 g de beurre1 oignon2 feuilles de laurier1 bouteille de vin rouge corsé1 cuillère à soupe bombée de maizena 1 cuillère à soupe de fond de volaille1/4 L d'eau60 g de lardons nature2.

Cocotte de pigeons sauce au vin

Cocotte de pigeons sauce au vin

Pour fêter les Grand mères, j'ai ressorti un plat traditionnel mijoté en cocotte à l'ancienne : je vous ai préparé un plat de pigeons sauce au vin rouge.

Cuisses de lapin au four, au vin blanc

Cuisses de lapin au four, au vin blanc

Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique.

Diots au vin rouge

Diots au vin rouge

Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade.

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon

Spritz au vin blanc

Spritz au vin blanc

Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.

Les nouvelles recettes de Sauce au vin réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Sauce au vin à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pintade au vin de Bordeaux et au lard, purée de topinambours et oignons nouveaux

Pintade au vin de Bordeaux et au lard, purée de topinambours et oignons nouveaux

Cette recette de pintade est tirée du livre de Michel Guérard "La cuisine gourmande" publié en 1978 et déjà représentatif de la "nouvelle.

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"

Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte

Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte

Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 noix de joue de porc (300 g.

Risotto au vin blanc et sauté de champignons

Risotto au vin blanc et sauté de champignons

Le risotto aux champignons est un plat italien classique qui est facile à préparer et délicieux.

Cassolettes de Noix de Saint-Jacques au Vin Blanc

Cassolettes de Noix de Saint-Jacques au Vin Blanc

Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette de Cassolettes de noix de Saint-Jacques au vin blanc.

Recette facile de la blanquette de veau Cookeo au vin blanc !

Recette facile de la blanquette de veau Cookeo au vin blanc !

Maîtrisez l'art de la blanquette de veau Cookeo au vin blanc avec cette recette rapide et facile.

Hachis parmentier de joues de bœuf confites au vin rouge et aux épices, un plat réconfortant

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Découvrez comment réaliser un délicieux hachis parmentier de joues de bœuf confites au vin rouge et aux épices, un plat réconfortant et savoureux qui fera le bonheur de toute la famille.

...Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

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Je vous partage la recette du foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits avec la photo de Cyril Lignac ! En image : .

Coq au vin rouge : Un plat parfait pour une soirée spéciale

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Découvrez la magie de la cuisine française avec notre recette traditionnelle de Coq au Vin Rouge.

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