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Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde

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Légume

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Viande

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Dessert

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Les recettes de cuisine de "MimineCuisine"


Gâteaux au citron et à la ricotta

Gâteaux au citron et à la ricotta

Aujourd'hui c'est la recette des gâteaux au citron et à la ricotta. Des gâteaux que l'ont peut faire dans un grand moule.

Salade thaïe aux calamars

Salade thaïe aux calamars

Aujourd'hui c'est la recette de la salade thaïe aux calamars. Une salade très rafraichissante avec toutes ces herbes aromatiques.

Salade au magret séché et aux œufs de cailles

Salade au magret séché et aux œufs de cailles

Aujourd'hui c'est la recette de la salade au magret séché et aux œufs de cailles. Une salade complète pour le repas du soir.

Porc sauce teriyaki

Porc sauce teriyaki

Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce teriyaki, une recette faites avec du filet mignon qui est très tendre.

Raie aux câpres

Raie aux câpres

Aujourd'hui c'est la recette de la raie aux câpres. la raie est un poisson idéal pour les enfants car elle n'a pas d'arrêtes.

Gratin de chou-fleur aux poivrons

Gratin de chou-fleur aux poivrons

Aujourd'hui c'est la recette du gratin de chou-fleur aux poivrons. J'ai utilisé du poivron rouge pour cette recette.

Blanquette printanière

Blanquette printanière

Aujourd'hui c'est la recette de la blanquette printanière faites avec des légumes nouveaux et de la viande de poulet.

Oyakodon

Oyakodon

Aujourd'hui c'est la recette de l' oyakodon une recette japonaise qui veut dire parents et enfants. Ici c'est le poulet et les œufs.

Gratin de pommes de terre, sauce au roquefort

Gratin de pommes de terre, sauce au roquefort

Aujourd'hui c'est la recette du gratin de pommes de terre, sauce au roquefort accompagné de son magret de canard.

Filet de poulet au lard maigre

Filet de poulet au lard maigre

Aujourd'hui c'est la recette du filet de poulet au lard maigre, une recette très goûteuse grâce au lard maigre.

Brandade de morue et ses brochettes de moules

Brandade de morue et ses brochettes de moules

Aujourd'hui c'est la recette de la brandade de morue et ses brochettes de moules. Une recette un peu plus élaborée que la brandade classique.

Rouleaux de printemps aux pétoncles

Rouleaux de printemps aux pétoncles

Aujourd'hui c'est la recette des rouleaux de printemps aux pétoncles, une recette printanière assez économique.

Risotto au chorizo aux fèves et aux poivrons piquillos

Risotto au chorizo aux fèves et aux poivrons piquillos

Aujourd'hui c'est la recette du risotto au chorizo aux fèves et aux poivrons piquillos à faire plus ou moins épicé.

Muffins aux myrtilles avec un crumble

Muffins aux myrtilles avec un crumble

Aujourd'hui c'est la recette des muffins aux myrtilles avec un crumble qui les rend encore plus gourmands..

Poulet aux artichauts carottes et petits pois

Poulet aux artichauts carottes et petits pois

Aujourd'hui c'est la recette du poulet aux artichauts carottes et petits pois à faire avec les légumes du printemps.

Waterzooi de poissons

Waterzooi de poissons

Aujourd'hui c'est la recette du waterzooi de poissons un plat à mon avis très diététique mais aussi très savoureux.

Gâteau chocolat et beurre de cacahuètes

Gâteau chocolat et beurre de cacahuètes

Aujourd'hui c'est la recette du gâteau chocolat et beurre de cacahuètes qui sera apprécié par les enfants et même les grands.

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Aujourd'hui c'est la recette des poireaux au jambon, une recette qui s'inspire des endives au jambon et qui est plus appréciée ici.

Lasagnes sauce tomate et ricotta

Lasagnes sauce tomate et ricotta

Aujourd'hui c'est la recette des lasagnes sauce tomate et ricotta. Une recette prévue pour une grande tablée.

Toasts à l’avocat et à l’œuf

Toasts à l’avocat et à l’œuf

Aujourd'hui c'est la recette des toasts à l'avocat et à l'œuf. Une recette qui sera parfaite pour le repas de soir avec une soupe.

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