Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

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Osez la Gourmandise !

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Dessert

Dessert

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Sucré

Sucré

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Sucre

Sucre

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Oeuf

Oeuf

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Beurre

Beurre

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Gâteau

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Farine

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Fruit

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Pâte

Pâte

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Légume

Légume

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Crème

Crème

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Sel

Sel

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Les recettes de cuisine de "Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !"


Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle

Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle

Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n'étais pas confiante du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L'acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c'est tout juste délicieux !   Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée.

Pannacotta aux deux Asperges  et Chutney de fraises

Pannacotta aux deux Asperges et Chutney de fraises

Aujourd’hui on a rendez-vous chez  Frédérique THECRAZYOVEN pour l'Edition #35 de la Bataille Food C'est  Oriane  du blog La Femme à Tête de Chou, qui a craqué sur sa recette de Lentilles aux termes de la précédente édition  J'en profite pour souhaiter.

Tartelettes feuilletées Betterave Asperge

Tartelettes feuilletées Betterave Asperge

J'ai craqué complètement sur Pinterest en voyant la photo de cette tarte réalisée par Mimi Thorisson ! et j'ai craqué complètement en la dégustant ! On a tous adoré même les retissants à la betterave ! Avec cette recette je participe au Défi Recette.

BATTLE FOOD #44 LE THÈME EST …

BATTLE FOOD #44 LE THÈME EST …

Bonjour !! Bienvenue dans l'univers de la Battle Food  ! Pour cette 44ème édition j'ai l’immense honneur de tenir les commandes Florence Au Fil du Thym nous a proposé dans l'édition#43 de nous réunir autour du « Paprika ou chorizo ? » et malgré de.

Rillettes de Thon Gingembre Orange

Rillettes de Thon Gingembre Orange

  Une version inattendue que je vous invite a tester .

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

C'est la première fois que je cuisine les pêches dans une tarte.

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Une autre version des Krumchy de Christophe Michalak tout aussi addictive !! J'ai utilisé les oranges confites que j'ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d'Apt  ! Elles sont excellentes ! un clic pour les oranges si elles vous tentent.

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.

Résultats des défis Je cuisine à la grecque, et vous ? et On se met au vert

Résultats des défis Je cuisine à la grecque, et vous ? et On se met au vert

Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations !   Le jury de ce défi à l’initiative de  Stéphane de reccette.

Cake aux fruits confits et jus d’orange

Cake aux fruits confits et jus d’orange

J’ai utilisé les fruits confits que j’ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d’Apt  ! Ils sont excellents ! un clic pour les commander si ils vous tentent !  je vous conseil de faire un tour sur leur site il y a un grand choix de produits.

BATTLE FOOD#45 en septembre nous serons chez ?

BATTLE FOOD#45 en septembre nous serons chez ?

Coucou !  C'est l'heure de passer les commandes pour la prochaine Battle ! Pour des raisons pratiques il été décidé d'une petite pause pour l'été nous nous retrouverons donc à la rentrée pour la Battle Food#45 Tout d'abord un grand merci pour vos roulés.

Tarte Soufflée Groseille C.Felder

Tarte Soufflée Groseille C.Felder

Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés  C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors  !!   Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile   Pour 4.

Pâte à Tarte minute à la casserole (sucrée ou salée)

Pâte à Tarte minute à la casserole (sucrée ou salée)

C'est une recette de la maman d'une amie elle est ultra rapide pour un résultat fondant  et croustillant  à la fois  Elle s'adapte aux tartes sucrées aussi bien qu'aux tartes salées ! Pour une recette improvisée elle est parfaite !  A tester .

Cake Renversant Pêches Fraises Caramélisées

Cake Renversant Pêches Fraises Caramélisées

Comme la tarte amandine aux pêches blanches dans cette recette les fruits gardent leur place et ne disparaissent pas à la cuisson ! Plus qu'un simple cake c'est un vrai dessert servi tiède avec un boule de glace vanille c'est le top !  C'est un vrai.

Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

J'ai eu la chance de recevoir une gamme de produits à tester à base de graines et pépins de courges Sweet Pumpkin   En Slovénie,  l’huile est extraite à partir de la graine de courge depuis le 18e siècle J'ai un véritable coup de cœur pour cette  huile.

Cookies Sésame Noir Chorizo

Cookies Sésame Noir Chorizo

Aujourd'hui je vous invite à apéritif !  Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux  biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé   J'ai choisi  le sésame noir le chorizo et  le parmesan mais vous.

Grillé aux Pommes Abricots façon Tarte

Grillé aux Pommes Abricots façon Tarte

Un souvenir d'enfance ! Croustillant et très fruité J'ai remplacé le nappage par de la compote d'abricots pour un résultat moins sucré  A réaliser avec un multitude de fruits en fonction des saisons   Pour 6 personnes 2 cercles de pâte feuilletée maison.

Sablés au Citron sans Gluten & Compote Rhubarbe Fraises

Sablés au Citron sans Gluten & Compote Rhubarbe Fraises

Pour les personnes intolérantes au gluten le mix est vraiment une alternative très inintéressante à la farine de blé  J'ai réalisé ce dessert pour mes parents qui ne mangent pas de gluten et je suis agréablement surprise par le résultat nous nous sommes.

Financier Géant Groseilles Coco

Financier Géant Groseilles Coco

Une gourmandise XXL quelle bonne idée d'Emilie du joli blog Emilie Sweetness  pour la FOODISTA CHALLENGE #21 !   Qu'est-ce que le Foodista Challenge ? Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton.

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