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Tajine de pigeon aux dates et prunes Ingrédients : 1 pigeon, 5-6 dates, 4-5 prunes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càs de Cognac, 1 càs de.

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Tajine de pigeon au miel épicé Ingrédients : 1 pigeonneau et 1 endive par personne, 1 càs de "Miel&épices pour volailles et viandes.

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Pigeon ramier, sauce au vin rouge et pommes de terre

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Pigeon aux trois cuissons Une honte de facilité, très très largement inspirée de l’excellent blog d’Eric Bernardin www.

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