Bienvenue dans la catégorie de RecettesMania qui vous permettra de faire pousser vos fruits et vos légumes et de les cuisiner ! Nous sommes ravis de vous offrir une collection de recettes créées par des blogueurs passionnés de cuisine et de jardinage. Ici, nous mettons en avant l'avantage d'avoir un potager chez soi et le plaisir de cuisiner avec les légumes frais que l'on a vu pousser de ses propres mains.
Avoir un potager est un véritable atout pour votre alimentation. En cultivant vos propres légumes, vous êtes sûr d'avoir des produits frais, sains et savoureux à portée de main. C'est aussi une façon écologique et économique de subvenir à vos besoins alimentaires. En effet, en évitant les produits importés, vous réduisez votre impact sur l'environnement et vous économisez de l'argent.
Le plaisir de cuisiner avec les légumes de votre potager est incroyable. Vous pouvez savourer les fruits de votre travail et vous sentir fier de la qualité de vos ingrédients. Vous pouvez également varier les recettes selon les saisons et les légumes disponibles. Les recettes que nous proposons dans cette catégorie vont vous inspirer pour utiliser les produits de votre jardin dans des plats originaux et délicieux.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Röstis Parfumés aux Herbes du Jardin
Découvrez le charme rustique et délicieusement croustillant du rösti traditionnel suisse, rehaussé par un bouquet d'herbes fraîches qui éveilleront vos papilles.
Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant
Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.
Les Meilleures recettes de Cuisiner avec mon potager de nos blogueurs
Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Gratin de courgettes sans œufs
Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.
Liqueur de cassis maison
Ma grand-mère maternelle avait plusieurs cassissiers dans son jardin et elle préparait une liqueur de cassis maison avec les fruits cueillis patiemment.
ROTI DE BOEUF FROID EN CUISSON BASSE TEMPERATURE
Toujours pour un repas au jardin ou un buffet froid, un rôti de boeuf froid cuit à basse température.
Comment congeler du basilic frais du jardin ? La bonne méthode !
Peut-on congeler le basilic frais ? La réponse est oui !Voici la bonne méthode qui vous permettra d'avoir du basilic toute l'année pour vos préparations.
La recette facile de conserve de piments jalapeño mariné
Vous êtes un amateur de piments forts marinés? Vous avez plein de piments Jalapeño dans votre jardin? Essayez cette recette de conserve de piments forts :)
Ratatouille sans aubergines à ma façon
La ratatouille et nous, un véritable coup de foudre et quand les légumes sont bien frais et viennent d’un beau jardin, C’est encore meilleur.
Liqueur de menthe maison
Liqueur de menthe préparée à base de menthe fraîche du jardin, à l'instar de la célèbre liqueur de menthe verte que l'on sirote frappée les soir d'été
Carpaccio de radis violet vinaigrette à l'oeuf dur
Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.
Les nouvelles recettes de Cuisiner avec mon potager réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Cuisiner avec mon potager à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Moussaka
Recette N° 1311 Moussaka Comme nous avions une abondance de tomates dans le jardin, nous avons décidé de préparer cette moussaka avec un coulis maison.
Les arbres fruitiers que j’ai plantés dans mon petit jardin (et qui donnent déjà)
Comment transformer un petit jardin en un verger productif avec des arbres fruitiers Aménager un espace limité pour y cultiver des arbres fruitiers peut sembler ambitieux.
Comment j’économise l’eau au potager sans sacrifier mes récoltes
Adoptez le paillage efficace pour conserver l’humidité du sol Dans un souci d’économie d’eau, le paillage s’avère être une technique d’une grande efficacité.
Les variétés de tomates anciennes que j’ai redécouvertes avec plaisir
Découverte des trésors oubliés du potager : les variétés de tomates anciennes Redécouvrir les tomates anciennes, c’est renouer avec un patrimoine gustatif et biologique riche.
Salade de pommes de terre façon paysanne gersoise
Dans le Gers, la cuisine est une affaire de terroir, de générosité et de goût.
Mes astuces pour réussir la culture du mirabellier (même dans un petit jardin)
Astuces pour choisir le bon emplacement pour votre mirabellier dans un petit jardin Avant de planter un mirabellier, choisissez un emplacement qui maximise sa croissance.
Poêlée de Courgettes aux Raisins Secs, Noix & Épices
Un plat parfumé, croquant, facile à réaliser avec les bonnes courgettes du jardin ! Ingrédients : 400 g de courgettes moyennes coupées .
Burger de courgette
*Végétarien* Un bon burger ça fait toujours plaisir !!! Ici, j'ai remplacé la viande par une bonne galette de courgette (de mon jardin ! 😉) et j'ai fait l'unanimité à la maison !!! Donc vous n'avez plus qu'à essayer ! Les ingrédients (pour 4 personnes).
Les herbes du jardin qui subliment mes crevettes comme au restaurant
Découvrez comment les herbes du jardin rehaussent vos recettes de crevettes Les herbes aromatiques possèdent le pouvoir magique de transformer un simple plat de crevettes en une expérience gastronomique.
Les sous-catégories de Cuisiner avec mon potager
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Cuisiner la courgette du jardin
48 recettes
Cuisiner la laitue du jardin
135 recettes
Cuisiner la tomate du jardin
77 recettes
Cuisiner les radis du potager
1 001 recettes