Dans cette page dédiée aux recettes de tajine, vous y trouverez des idées de plats uniques inspirés de la cuisine berbère, provenant de blogueurs culinaires talentueux. Le tajine est un plat traditionnel d'Afrique du Nord, cuit à feu doux dans une marmite en terre cuite appelée tajine. Les ingrédients varient selon les régions, mais ils incluent généralement de la viande, du poisson, des légumes, des fruits et des épices. Les idées de recettes de cette catégorie vous permettront de découvrir de nouvelles façons de préparer le tajine et vous pourrez y découvrir de nouvelles façons d'utiliser ce plat de cuisson.
Le Top des recettes de Tajine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tajine de légumes aux épices au Cookéo
Voici une recette trouvée dans un de mes livres spécial Cookéo "recettes inratables au robot cuiseur", une recette pleine de soleil et de saveur.
Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices
Ça y est on ne m’arrête plus avec les tajines Bon OK la vérité c’est qu’il y avait une promo sur le poulet du coup j’avais envie de changer de mes recettes habituell…
Tajine de bœuf aux olives et aux carottes au Cookéo
Voici un plat qui sent bon le soleil! Nous avons beaucoup aimé ce plat! Très facile à réaliser au Cookéo! Un régal! Pour 4 gourmands : 500 g de viande de bœuf à bourguignon 1 oignon 2 carottes 600 g de pommes de terre 1 cs de paprika 1 cc d'ail en poudre.
Tajine de kefta pommes de terre au Cookéo
Une petite recette rapide à réaliser au Cookéo, même les enfants ont apprécié! Je suis contente car ce n'est pas toujours le cas, ils m'ont demandé de leur faire prochainement un couscous, j'ai vu passer une recette au Cookéo qui me fait de l'oeil, ça.
TAJINE DE PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET POULET- MARKA JELBENA BEL KARNOUN
Un petit mijoté de petits pois verts aux artichauts, poulet ou viande, marka jelbena bel karnoun en sauce rouge pour cette fois ci , deuxième plat ap
Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes
Si vous utilisez un tajine traditionnel en terre, ne jamais mettre le plat sans diffuseur sur le gaz car il risque de se.
Les nouvelles recettes de Tajine réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Tajine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Le Tajine de poisson et ses boulettes
En cuisine marocaine, le tajine est à la fois le plat de cuisson (en terre cuite, avec son couvercle conique) et le plat lui-même.
Tajine de Poulet aux Légumes
Tajine de poulet aux légumes, un plat marocain parfumé, facile à préparer, aux olives et citron confit, pour un repas convivial et savoureux.
MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA-TAJINE HLOU- SUCRÉ SALÉ AUX PATATES DOUCES ET CARAMEL-TYPIQUE DE ANNABA
Marka hlouwa bel batata hlouwa.
Tajine de poulet aux poivrons rouges
Bonjour Bonjour ! Un tajine généreux, parfumé et ensoleillé, parfait pour un repas du soir sans chichi mais plein de saveurs.
MARKA HLOUWA- TAJINE HLOU- IDÉES DE PLATS SUCRÉS SALÉS BÔNOIS- RAMADAN 2026
Des idées de plats sucrés salés avec ou sans viande pour ramadan.
TAJINE M'BATEN BROUKLOU MAKLI- BEIGNETS DE CHOUX FLEURS FRITS EN SAUCE BLANCHE-POIVRE-CANNELLE AU POULET ET DOIGTS DE VIANDE HACHÉE
Parfait pour la rupture du jeûne à ramadan après la soupe.
Tajine de poulet aux dattes et au miel
J’aime beaucoup les tajines, la viande mijote longuement dans le bouillon et elle reste bien moelleuse.
KHOURCHEF MARKA BAYDA- TAJINE DE CARDONS AUX POULET FERMIER ET OLIVES- SAUCE BLANCHE AU CITRON
Mijoté de cardons sauvages frais (market khourchef), poulet fermier et olives vertes auquel j'ai ajouté une pomme de terre pour ma petite fille qui n'
Poulet aux petits pois et aux carottes façon tajine, simple et savoureux
Ce poulet aux petits pois et aux carottes façon tajine est un vrai plat familial, réconfortant et plein de parfums.