

Il y a des poissons qui arrivent dans la cuisine comme une petite aventure.

Une préparation charcutière généreuse, parfumée au vin blanc et aux herbes fraîches, enfermée dans une pâte feuilletée croustillante.

Un plat de fête, un geste de transmissionPour le repas de Pâques, j’ai choisi de préparer un carré d’agneau en couronne : une pièce simple à travailler, mais qui offre immédiatement une présentation festive.

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Réalisez une sangria au vin blanc avec kiwi et raisins, parfaite pour un apéritif.

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Sangria au vin blanc, kiwi et raisins, parfaite pour apéritifs ou soirées estivales.

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Sangria au vin blanc, fraises et menthe, idéale pour un apéritif estival !