Vin blanc
159 recettes
Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail
La recette des coquilles saint jacques gratinées au four avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc
Filet mignon au Cookeo - Les recettes de Zaza .
Un plat complet qui nous a régalés hier soir et que je referais avec gourmandises !! 1 beau filet mignon 4 pommes de terre 2 belles carottes 1 boîte de champignons de Paris émincés 1 kub'or 200 ml de crème liquide entière 250 ml de vin blanc 2 cuillères...
Daube de canard au vin blanc
Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier ... J'ai fait mariner la viande l'a...
OSSO BUCCO
OSSO BUCCO Cette recette Italienne est un vrai bonheur ! Un peu coûteuse c'est vrai, mais Se faire plaisir de temps en temps est très important ! Alors essayez cette recette avec en accompagnement des tagliatelles ou du riz. Encore une fois, vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer le lendemain c'est encore meilleur ! Ingrédients pour 6 personnes 600g Jarret de veau 2 carottes coupées en rondelles 1 branche de céleri coupée en morceaux 400g de tomate (ou une grande boite de tomates concassées) 1 orange 2 oignons 2 gousses ail, écrasées 1 bouquet garni 200 ml Vin blanc Persil hâché Huile d'olive 1 càs bombée de farine Poivre et sel Mettre l'huile dans une cocotte et faire dorer les morceaux de jarret à feu vif. Retirer les morceaux et réserver sur une assiette. Faire blondir les oignons puis rajouter les jarrets, saupoudrer le tout avec la cuillère à soupe de farine. Mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition puis [...]
Rôti de Porc et ses champignons sauce au vin blanc et moutarde
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Rôti de Porc et ses champignons sauce au vin blanc et moutarde au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Rôti de Porc et ses champignons sauce au vin blanc et moutarde par Cookeo Mania
Risotto de crozets - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui c’est la journée de la femme, en réalité la journée des droits de la femme, car malheureusement aujourd’hui encore la femme n’a...
Filet de cabillaud au curry
Comment sublimer le cabillaud ? Voici une recette facile et excellente, les enfants vous en redemanderont ! Manger du poisson c'est bon pour la santé et light alors mangeons en !! Le cabillaud est riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment, dont l’effet protecteur sur la santé a largement été démontré. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud ou dos de cabillaud car sans arrête 20 g de beurre 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 càc de fumet de poisson 2 càc de curry 10 cl de vin blanc sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emincer les échalotes et les faire blondir dans le beurre. Ajouter le vin blanc et laisser l'alcool s'évaporer pendant 2 minutes. Puis ajouter le fumet de poisson, la crème et le curry puis mélanger. Saler et poivrer, laisser mijoter 2 minutes. Mettre les filets de cabillaud dans un plat allant au four et recouvrir du mélange crème/curry. Enfourner pendant [...]
Diots au vin blanc
Ces saucisses de Savoie constituent un plat d'hiver ultra simple à préparer. Je n'ajoute pas de matières grasses, les diots en contiennent ...
MIJOTE DE CUISSES DE LAPIN AU VIN BLANC - Quand Choupette et Papoune cuisinent
La saison des mijotés est ouverte depuis fin décembre et ils vont nous accompagner une bonne partie de l'hiver.Délicieux et pratiques ils...
Osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan (au Cookeo ou pas) - Les Délices de Mimm
Après les agapes des fêtes, on retourne à une alimentation moins riche, plus saine et plus équilibrée. Voici une recette d’osso bucco bien...
Mijoté de boeuf au vin blanc et aux petits légumes épicés - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf 4 échalotes 2 gousses d’ail 5 pommes de terre 4 carottes 1 courgette ½...
Pavés de saumon à la sauce au chorizo et riz basmati onctueux citronné - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 chorizos frais ou ½ chorizo souple 200 ml de crème liquide 250 ml de vin blanc sec ...
Spaghetti au thon et aux poivrons verts - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti 3 poivrons verts 200 g de thon à l’huile d’olive en boîte 100 ml de vin blanc ...
Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 12 champignons 1 oignon 100 ml de vin blanc 250 ml de crème 4 c. à s. de jus de...
Filets de hoki au citron pimenté au four - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 Personnes 4 filets de hoki 2 citrons 2 piments 2 oignons 100 ml de crème allégée 250 ml de vin blanc sec 1...
Poulet à la sauge et légumes rôtis au vin blanc au four - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons 4 gousses d’ail 2 blancs de poireau ...
Soupe de fraises au vin blanc doux et à la menthe - Les marmites de Marphyl
Avec du vin blanc sec, ajouter 8 c. à s. de sucre roux et dissoudre, porter à ébullition 5 mn et refroidir à température ambiante ...
Pigeons aux fenouils et aux lardons en marmite - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pigeons 150 g de lardons 2 bulbes de fenouil 3 carottes 2 oignons 125 ml de vin blanc 2 ½...
Tagliatelle à la sauce aux champignons et au vin blanc - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 6 nids de tagliatelle 400 g de champignons ( mousserons, cèpes ou de Paris ) 4 échalotes 2 gousses...
Maquereaux au vin blanc - Ma cuisine pas à pas
Recette pour 2 personnes 400g de pomme de terre 1 citron coupé en rondelles 1 boite de tomate 400g 4 filets de...