Vin blanc

Vin blanc

3 456 recettes

Les recettes de cuisine "Vin blanc"


Spaghetti aux champignons fantômes

Spaghetti aux champignons fantômes

Un mélange envoûtant de pâtes sombres, de champignons métamorphosés en fantômes, de lardons dorés et d’une sauce crémeuse au vin blanc et parmesan.

Poulet aux champignons et à l’estragon

Poulet aux champignons et à l’estragon

Voilà un plat en sauce bien gourmand comme je le aime ! Des cuisses de poulet cuites dans une délicieuse sauce au vin blanc et à la crème avec des…

Les tagliatelles aux girolles, vin blanc et crème

Les tagliatelles aux girolles, vin blanc et crème

Un classique automnal qui fait chavirer les amateurs de champignons et les adeptes des dîners doux et parfumés.

Tortellini et longe de porc au curry

Tortellini et longe de porc au curry

Tortellini et longe de porc au curry Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de longe de porc ½ c.

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre.

Diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie

Diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie

Des diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie.

Risotto aux coquillettes de Jow

Risotto aux coquillettes de Jow

Cette recette trouvé sur Jow est pas mauvaise mais honnêtement en faisant cuire les pâtes à l'eau, c'est aussi bien.

Paupiettes de lapin mijotées aux pommes et aux herbes

Paupiettes de lapin mijotées aux pommes et aux herbes

À base de viande de lapin, mijotées dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux herbes fraîches, elles offrent ici une richesse de goût.

Gigot d’agneau de 4 heures

Gigot d’agneau de 4 heures

Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.

Courge miraculeuse

Courge miraculeuse

Recette de la courge miraculeuse, une recette typique de Franche-Comté.

Encornets au vin blanc

Encornets au vin blanc

Découvrez ma recette des encornets au vin blanc, accompagnée de riz au safran, savoureuse et simple à préparer, pour un repas méditerranéen.

Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes

Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.

Rôti de veau mijoté au vin blanc

Rôti de veau mijoté au vin blanc

Une cuisson douce au vin blanc, des arômes subtils et une texture fondante : cette recette met à l’honneur le goût unique du mijoté bien fait.

Risotto aux champignons des bois

Risotto aux champignons des bois

Risotto aux champignons des bois Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c.

Confiture de figues violettes

Confiture de figues violettes

Je n'avais malheureusement plus de vin blanc lorsque ma voisine m'a offert ces magnifiques figues violettes, variété différente des miennes .

Cabillaud aux tomates et au chorizo

Cabillaud aux tomates et au chorizo

C'est tout simple et très facile à préparer ! Voilà une recette à la portée de tout le monde, que vous aurez plaisir à préparer et à déguster ! Et pour la rendre festive, je l'ai accompagnée d'un pouilly fumé, un vin blanc minéral avec des notes de fruits.

Gratin de moules aux champignons et comté

Gratin de moules aux champignons et comté

*Sans œufs* Ah les moules !!! Qu'est ce que j'aime ça ! Et vous ? Ce gratin bien gourmand fera sans doute apprécier les moules aux plus récalcitrants !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 kg de moules - 2 échalotes - 120 g de vin blanc sec - 2.

Poulet sauce au vin blanc et raisins frais

Poulet sauce au vin blanc et raisins frais

J'adore les plats en sauce de tout genre.

Tagliatelles au saumon frais gratinées

Tagliatelles au saumon frais gratinées

Cette recette de tagliatelles au saumon associe des pâtes fraîches fondantes à une sauce crémeuse au saumon parfumée au vin blanc et à l’aneth.

Marmite de porc aux moules de bouchot et riz au curry

Marmite de porc aux moules de bouchot et riz au curry

Marmite de porc aux moules de bouchot et riz au curry Ingrédients pour 4 personnes 600 g de sauté de porc 1 litre de petites moules de bouchot 200 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 2 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 275 g de riz rond 1 c.

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