Vin blanc

Vin blanc

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Les recettes de cuisine "Vin blanc"


Poulet à l’estragon en cocotte, sauce au vin blanc

Poulet à l’estragon en cocotte, sauce au vin blanc

Un poulet mijoté délicatement parfumé à l’estragon, nappé d’une sauce crémeuse au vin blanc, idéal pour un repas réconfortant et raffiné.

Foie de veau poêlé au vin blanc sec

Foie de veau poêlé au vin blanc sec

Foie de veau poêlé au vin blanc sec Ne pas surcuire le foie, car il doit être juteux à l'intérieur… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de foie de veau 1 oignon 2 gousses d’ail 4 c.

Sirop de Pochage au Sauternes

Sirop de Pochage au Sauternes

Sirop destiné à pocher des fruits tels que les poires ou les pommes.

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Ingrédients pour 2 ou 4 personnes 2 jarrets de porc crus ( 2 x 750 g ) 1 oignon 1 poireau 3 carottes 5 gousses d’ail 150 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 2 c.

Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde

Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde

Le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre.

Poulet Rôti au Citron, Romarin et Vin Blanc

Poulet Rôti au Citron, Romarin et Vin Blanc

Un poulet rôti parfumé, juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, délicatement aromatisé au citron, aux herbes et aux épices.

Billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé

Billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé

Découvrez la recette des billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé pour un dessert estival rafraîchissant.

Vin blanc chaud aux épices

Vin blanc chaud aux épices

Découvrez la recette du vin blanc chaud aux épices pour vous réchauffer pendant les fêtes de décembre et partager des moments uniques.

Poulet carottes et petits pois au vin blanc à l'autocuiseur Moulinex

Poulet carottes et petits pois au vin blanc à l'autocuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet carottes et petits pois au vin blanc à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Sauté de Porc Carottes Champignons

Sauté de Porc Carottes Champignons

Le sauté de porc carottes champignons peut être servi avec un peu de riz, des pâtes ou des pommes vapeur en complément.

Ma gnocchisflette aux endives ( gnocchis deliceslowcarb )

Ma gnocchisflette aux endives ( gnocchis deliceslowcarb )

500 g d’endives 10 g de beurre 125 de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de poudre d’oignons 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 gr…

Tagliatelles crémeuses saumon fumé-poireau au vin blanc

Tagliatelles crémeuses saumon fumé-poireau au vin blanc

Après le premier dessert de cette Saint Valentin (eh oui premier car il y en aura bien un second), je vous propose une idée de plat.

Lapin en Gibelotte facile

Lapin en Gibelotte facile

Découvrez cette recette délicieuse de lapin en gibelotte (gibelote) facile à réaliser, mijotée avec lardons, vin blanc et champignons.

Velouté de champignons Floraline®

Velouté de champignons Floraline®

Un velouté onctueux aux champignons mêlant Paris et pleurotes, délicatement lié à la Floraline®, relevé d’une touche de vin blanc et de crème.

Moules marinières crémeuses au vin blanc & persil frais

Moules marinières crémeuses au vin blanc & persil frais

De tendres moules ouvertes à la vapeur de vin blanc, nappées d’une sauce onctueuse à la crème et parfumées au persil frais, pour un plat marin simple.

Fricandeaux De Porc Sauce Au Vin Blanc Et Champignons De Paris

Fricandeaux De Porc Sauce Au Vin Blanc Et Champignons De Paris

Ces fricandeaux de porc nappés d’une sauce crème–vin blanc aux champignons de Paris promettent un moment convivial et savoureux.

Rillettes de maquereau au curry

Rillettes de maquereau au curry

Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro ! 1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais.

Cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin

Cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin

J'essaie de diversifier des recettes de cuisses de poulet et celle-ci m'interpellait avec ses bons ingrédients.

Aumônière de saumon, poireau et bacon sauce crème à l'échalote et vin blanc

Aumônière de saumon, poireau et bacon sauce crème à l'échalote et vin blanc

Une idée pour les fêtes, une aumônière de saumon, poireau, bacon sur un lit de crème à l'échalote, un vrai régal à prix raisonnable.

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