Voici un plat de poulet un peu riche mais qui a toujours du succès sur ma table.
Les gésiers et foies de volaille à la crème est un plat vraiment bon à condition d’aimer les gésiers et les foies.
Au cœur des montagnes savoyardes se cache un vin blanc confidentiel qui mérite d’être mieux connu : la Roussette de Savoie
De succulentes boulettes de poulet au vin blanc accompagnées d’une purée légère, voilà la promesse d’une recette savoureuse et facile à faire.
Vous hésitez sur quel vin avec une blanquette de veau ? Ce plat traditionnel français, riche et crémeux, mérite un accompagnement qui saura le sublimer sans le dominer.
La cassolette de poissons est un plat emblématique de la cuisine française, alliant la délicatesse des poissons blancs et des crevettes à une sauce onctueuse parfumée au vin blanc et à la moutarde.
Que ce soit pour diner raffiné ou décontracté, un mariage poisson et vin blanc est une tradition culinaire qui enchante les papilles.
Aujourd'hui je propose un plat assez léger car la viande et les légumes sonts cuits dans du bouillon de volaille.
Quel vin blanc pour du fromage ? Allons explorer les différentes associations entre le vin blanc et les fromages !
Le lapin à l’italienne, ou coniglio alla cacciatora (lapin du chasseur), est un plat traditionnel italien qui marie la tendreté de la viande de lapin avec une sauce riche à base de tomates, de vin blanc et d’herbes méditerranéennes.
La tarte aux oignons et bacon est un classique indémodable de la cuisine française.
Laissez-vous tenter par cette recette facile et gourmande de souris d'agneau mijotées au miel et vin blanc.
Ingrédients : 4 pers 1 lapin en morceaux 150gr de lardons 20petits oignons grelots 30gr de beurre 2 c à soupes d'huile 1c à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 gousses d'ail 250gr de champignons de paris frais ou en boite 1 bouquet.
Pour 10 personnes - 50 à 70 Gambas (5à 7 par personnes) - 3 Oignons - 3 Echalotes - 2 Gousses d'ail - 4 Carottes finement râpées - 3 Boites de Tomates pelées (env 250 g) - ½ Boite de concentré de tomate - 700 ml Vin blanc - 150 ml Cognac - Thym, sel.
Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.
Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.
Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.
Toujours à la recherche de bons petits plats rapides pour le soir, je nous ai préparés ce gratin pommes de terre butternut raclette.
Envie d’un plat sain, léger et ultra-savoureux ? Cette soupe veloutée aux poireaux, courgettes et carottes est idéale pour un repas réconfortant tout en restant équilibré.