Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Gros poulet farci rôti en deux temps, cocotte et four à basse température, pour des invités ou pour les fêtes de fin d'année, je cuis toujours mes pou
Voilà une très belle façon de préparer un dos de cabillaud proposée par Pierre Gagnaire dans son livre Les copains d'abord : un pochage à.
Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym Je ne sais pas pour vous, mais entre les repas des fêtes de fin d'année et les essais de plats ou d'amuse-bouche, mais moi j'ai un ptit régime à faire.
Hier, j’ai découvert un manga plutôt sympa qui parle… Je vous le donne en mille : DE NOURRITURE.
Je vous propose une recette pour varier vos repas de fête… Cela change du chapon, rôti bœuf façon Orloff et autres viandes.
Nous vous proposons aujourd'hui de préparer le rôti de porc en cocotte cuisson au four avec légumes de saison.
Cette recette est bonne et rapide à faire dans l'autocuiseur de mon partenaire CECOTEC.
Recette N°445 Ingrédients: 1 canard 40 g de beurre 50 cl de fond de veau 250 g de champignons (facultatif) Sel et poivre Recette: *Pour cette recette,j'ai utilisé une cocotte usa en métal émaillé ,c'est pour cela que les températures sont assez élevées.
Je ne sais pas par quel hasard, je me trouvais récemment avec le catalogue la cantiniere entre les mains.
L'Omelette est dans le sac !!! Il y a peu, mon amie Sab, a trouvé une vidéo sur le net, d'une Omelette en poche.
Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.
Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche.
Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche.
Quoi de plus gourmand qu'un bon poulet rôti ? Mais pas envie de salir le four, alors on va le faire rôtir en cocotte, et il sera tout doré comme à la broche.
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
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