Les bêtises de Nonette
Ça fait un moment que je n’ai pas partagé de recette ici, alors je reviens en force avec… une recette de tartiflette végétarienne, hyper rapide …
Avec les pâtes carbonara, c’est vraiment un indémodable de la vie de tout les jours : les pâtes Bolo ! Et je vous assure que …
On est mi-décembre, il est temps que je poste une recette histoire de dire que j’ai publié quelque chose cette année (honte à moi).
Eh oui, encore des pâtes ! Mais c’est tellement rapide le midi que quelques idées ça peut toujours servir.
Bonjour ! Un gratin tout simple pour changer un peu des sauces bolognaise ou carbonara, et en plus avec des légumes, ça vous dit ? Une recette très facile et gouteuse avec des saveurs d’été e…
A la base, je voulais faire des cookies avec des flocons d’avoines, et malheureusement, en plein milieu de la recette, je me suis rendue compte… eh bien… je n’en avais pas !…
Bonjour, bonjour ! Cette recette, piquée dans un livre marabout, s’intitulait « meringue » pourtant à mes yeux il s’agit plutôt d’une base d’amaretti (…
Bonjour ! Le pancake ! Qui n’en a jamais mangé ? Qui n’aime pas ça ? Personne ? Cette délicieuse crêpe épaisse habituellement servie au petit déjeuner en Amérique du Nord, aurait des or…
Bonjour ! Aujourd’hui, je m’attaque au sauté de mines ! Un plat aux origines et aux saveurs asiatiques mais adapté par les créoles (je crois) et donc très apprécié sur l’île Mauri…
Ayant creusé une assez grosse citrouille, j’avais pleins de chaire de citrouille à utiliser.
Le premier gâteau que j’ai fait, une recette qui dure (tirée d’une revue « P’tit Lou », cela fait plus d’une dizaine d’année qu’on l’…
Cuisine indienne, me revoilà ! Après les naans au fromage et le dhal de lentille corail et patate douce, vient le tour d’un poisson préparé avec des saveurs tandoori.
Une technique assez sympathique (que j’ai totalement adoptée par ailleurs) pour cuisiner les pâtes.
Un gâteau folie vous dîtes ? Jamais entendu parler… C’est bien normal car ce nom résume mon état d’esprit lors de sa confection.
Pour pouvoir faire cette recette, il faut commencer par le levain liquide dont la recette est ici ! Votre levain est prêt à être utilisé ? Passons donc à la préparation de la pâte à pain ! Je le fa…
Voilà une recette de pizza que l’on peut retrouver dans toutes les pizzérias ! Un mix entre la pizza et la raclette.
Depuis toujours, je suis une fervente adepte de gastronomie italienne ! Risotto, pâte en tout genre (aaaah les lasagnes…), pizza et autres classiques du genre.