Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine486 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Les tags les plus populaires de "Édith et sa cuisine"


Dessert

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Les recettes de cuisine de "Édith et sa cuisine"


9 bases de l'hygiène alimentaire.

9 bases de l'hygiène alimentaire.

Tags: Base

Apprends les bases de l'hygiène alimentaire, des bonnes techniques de lavage des mains au stockage sûr des aliments.

Délicieusement simple : poivrons au fromage à la hongroise.

Délicieusement simple : poivrons au fromage à la hongroise.

Ainsi, le poivron au fromage à la hongroise est un type de fromage qui peut être utilisé dans de nombreux types de plats différents.Il peut être utilisé dans des plats hongrois classiques ou dans des recettes fusion modernes. Il donne une saveur délicieuse au plat.Donc, cette recette revisitée a tous les composants d'une entrée parfaite.Elle est composée de fromage crémeux et de poivrons croquants.Ce plat est également parfait pour un apéritif car il a tout ce que les gens peuvent désirer ! 

Recette exotique : Comment préparer du curry de poulet mauricien ?

Recette exotique : Comment préparer du curry de poulet mauricien ?

Vous souhaitez connaitre les étapes de préparation du curry de poulet mauricien ? Les chefs cuisiniers vous dévoilent tout. Décryptage.

Goulash revisité au poulet, chou chinois sauce au curry.

Goulash revisité au poulet, chou chinois sauce au curry.

Ce goulash revisité avec poulet est un plat délicieux et facile à préparer. Il est parfait pour toute occasion.Le poulet est cuit dans une sauce au curry.Le chou ajoute une texture croquante et savoureuse au plat. Les épices de la sauce donnent au poulet une saveur succulente.Le chou ajoute également un croquant rafraîchissant. Servez avec du riz ou du naan.Ce ragoût savoureux peut être préparé à l'avance et réchauffé, ou congelé et dégusté plus tard.Ainsi, que vous le prépariez pour vous-même ou pour un dîner en famille, ce goulash vous plaira à coup sûr.

Une recette de pain d’épices de Noël à réaliser chez soi !

Une recette de pain d’épices de Noël à réaliser chez soi !

Le pain d’épices de Noël est un dessert inévitable qui ravit toujours les invités et se conserve longtemps. Voici les étapes de préparation.

Saumon croustillant au vinaigre de framboise.

Saumon croustillant au vinaigre de framboise.

Tout d'abord, ce plat de saumon croustillant est léger mais a quand même beaucoup de saveur. Ensuite, cette recette de saumon croustillant au vinaigre de framboise est une option plus saine car le poisson est frit, mais la peau reste croustillante.Enfin, le vinaigre de framboise donne au saumon une légère acidité qui se marie bien avec la peau croustillante du poisson.Si vous cherchiez un repas pour la semaine, cette recette est sûre de plaire. De plus, elle est facile à réaliser

Tarte à la courge butternut Mascarpone

Tarte à la courge butternut Mascarpone

Cette tarte à la courge butternut Mascarpone est une délicieuse façon d'apprécier la courge.La garniture sucrée au fromage mascarpone est compensée par la croûte croustillante de la pâte sablée. Cette tarte sera certainement un succès lors de vos prochaines fêtes.

Rhum figue sauvage fraîche du bocage Vendéen.

Rhum figue sauvage fraîche du bocage Vendéen.

Premièrement, le rhum aux figues est une façon savoureuse de consommer des figues toute l'année.Puis, la douceur des figues et la richesse du rhum se marient parfaitement.Enfin, vous pouvez faire votre propre rhum de figue à la maison avec du rhum de bonne qualité (Charrette 49°) et des figues fraîches.

Comment préparer la meilleure pâte à pizza maison ?

Comment préparer la meilleure pâte à pizza maison ?

Vous cherchez des astuces simples pour toujours réussir votre pâte à pizza? Alors vous êtes exactement au bon endroit.

4 raisons de manger des scones avec raisins secs fait maison

4 raisons de manger des scones avec raisins secs fait maison

La recette des scones peut varier d'une région à l'autre, mais ils ont toujours une texture moelleuse et un goût légèrement sucré.Si les scones peuvent être dégustés nature, ils sont souvent servis avec du beurre, de la confiture ou de la crème.Les scones sont des aliments moelleux et légèrement sucrés que les gens mangent généralement au petit-déjeuner, au déjeuner ou au goûter.Ils peuvent également être consommés en guise d'en-cas ou de dessert.

La meilleure recette de gnocchi romains : accompagnement

La meilleure recette de gnocchi romains : accompagnement

Donc, tu aimes cuisiner des recettes nouvelles ? Tu aimes essayer de nouveaux plats, même s'ils sont un peu en dehors de ta zone de confort ? Si c'est le cas, alors tu vas adorer cette recette de gnocchi romains.Ainsi, ce plat est le moyen idéal d'ajouter une touche d'Italie à ton menu de la journée, et il est étonnamment facile à réaliser.Alors fais défiler la page pour les instructions étape par étape, et prépare-toi à impressionner tes amis et ta famille avec tes talents culinaires enfin révélés !

Tablier de cuisine à bavette : quelles astuces pour bien choisir ?

Tablier de cuisine à bavette : quelles astuces pour bien choisir ?

Tags: Bavette

Pour bien choisir votre tablier de cuisine à bavette, il est indispensable de tenir compte de certains critères. Désirez-vous en apprendre plus ? Focus !

Nouilles chinoises et bok choy avec poulet

Nouilles chinoises et bok choy avec poulet

Ainsi, vous avez envie de manger chinois ? Cette recette de nouilles chinoises et bok choy avec poulet est parfaite pour un repas rapide et facile.Ensuite, le bok choy est un type de chou chinois qui regorge de vitamines A, C et K. Il a un goût légèrement sucré et se marie bien avec le poulet ou les crevettes.Ce plat est simple à préparer et cuisiner, et n'utilise que des ingrédients frais.Il s'agit d'un excellent repas pour toute la famille, et d'une option saine car elle est pauvre en graisses.Les saveurs de la sauce soja, du gingembre et de l'ail sont parfaitement mises en valeur et vous laisseront sur votre faim.

Ashwagandha latte : comment réaliser cette recette aux nombreuses vertus ?

Ashwagandha latte : comment réaliser cette recette aux nombreuses vertus ?

Tags: Facile, Latte

L’ashwagandha latte est une recette naturelle facile à réaliser. Il faudra acheter de la poudre bio d’ashwagandha pour une recette réussie !

Ashwagandha latte : comment réaliser cette recette aux nombreuses vertus ?

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Tags: Facile, Latte

L’ashwagandha latte est une recette naturelle et facile à réaliser. Il vous faudra acheter de la poudre bio d’ashwagandha pour une recette réussie !

Brève histoire des fêtes françaises et plat traditionnel.

Brève histoire des fêtes françaises et plat traditionnel.

En France, chaque mois a au moins une fête spéciale avec son propre plat traditionnel. les citrouilles d'Halloween, les biscuits de Noël

Comment préparer les meilleures moules marinières.

Comment préparer les meilleures moules marinières.

Les moules marinières sont une recette française classique délicieuse et tellement savoureuse, facile à réaliser.Ce plat est généralement préparé avec des moules, des oignons ou des échalotes, de l'ail, du vin blanc, de la crème fraîche et du persil frais.C'est le repas idéal pour une occasion spéciale ou une soirée décontractée. Voici tout ce que vous devez savoir pour préparer les moules marinières.

Rhum bissap, un incontournable de la culture réunionnaise

Rhum bissap, un incontournable de la culture réunionnaise

Rhum bissap, cet élixir qui sent bon les îles et la liberté. Un breuvage rempli de soleil et de douceur, à consommer en toute occasion (avec modération). Mais que savons-nous réellement du rhum arrangé ? Comment faire un rhum arrangé digne de ce nom ? Voyons ensemble les secrets d'un cocktail raffiné et très parfumé.

Lemon curd - crème au citron onctueuse pour tarte.

Lemon curd - crème au citron onctueuse pour tarte.

Lemon curd : crème au citron onctueuse anglaise. Parfaite pour garnir les tartes, les tartelettes ou même la pâte à choux, la crème au citron deviendra à coup sûr un favori dans votre cuisine. Alors n'attendez plus, préparez votre propre pot de crème au citron dès aujourd'hui et commencez à profiter de la saveur des citrons frais à chaque bouchée !

Lemon curd - crème au citron onctueuse pour tarte.

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Lemon curd : crème au citron onctueuse anglaise. Parfaite pour garnir les tartes, les tartelettes ou même la pâte à choux, la crème au citron deviendra à coup sûr un favori dans votre cuisine. Alors n'attendez plus, préparez votre propre pot de crème au citron dès aujourd'hui et commencez à profiter de la saveur des citrons frais à chaque bouchée !

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