Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Et si tu mettais un peu de soleil dans ton assiette ? Rapides, colorées et délicieusement parfumées, ces tartines méditerranéennes aux légumes grillés sont l’option idéale pour un repas sain, gourmand et prêt en seulement 20 minutes.
Et si tu mettais un peu de soleil dans ton assiette ? Rapides, colorées et délicieusement parfumées, ces tartines méditerranéennes aux légumes grillés sont l’option idéale pour un repas sain, gourmand et prêt en seulement 20 minutes.
Envie de découvrir une spécialité de galettes corse authentique, simple et pleine de saveurs ? Les migliacci au brocciu sont des galettes moelleuses à base de fromage frais typique de l’île de Beauté.
Découvre les légumes méditerranéens : variétés, recettes, techniques de cuisson et conservation pour une cuisine saine et savoureuse.
Tu cherches une recette estivale à la fois saine, rapide et pleine de caractère ?Découvre la salade grecque express, aussi appelée Horiatiki, un plat emblématique de la Méditerranée qui incarne la simplicité et la fraîcheur.
Un repas rapide, coloré et nutritif : voilà ce que t’apporte ce Buddha Bowl aux pois chiches, une recette vegan et sans gluten qui séduit autant par son équilibre que par son goût.
Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.
Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.
Découvre des recettes de sauce végétarienne simples, créatives et savoureuses pour sublimer pâtes, légumes et plats maison.
Tout savoir sur les herbes méditerranéennes : variétés, culture, recettes maison, tisanes et astuces bien-être simples et naturelles.
Quand le soleil brille et que l’envie de fraîcheur se fait sentir, rien ne rivalise avec un carpaccio de fraises maison.
Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.
Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.
Tu cherches une recette de rouille maison facile, authentique et pleine de soleil ? Découvre ici la vraie rouille méditerranéenne, sauce emblématique de la cuisine provençale, à base d’ail, de jaune d’œuf, d’huile d’olive et de piment.
Découvre tous les secrets de l’huile d’olive : variétés, bienfaits, astuces, cuisine et conseils pour choisir une huile d’exception.
Découvre 7 recettes de sauces italiennes maison : carbonara, arrabbiata, pesto… faciles, authentiques et pleines de saveurs.
Mélangez votre purée de carotte avec un œuf, une poignée de flocons d’avoine ou un peu de chapelure, du sel, du poivre
Entre amis, sur un coup de tête, il transforme l’instant en souvenir marquant, loin des clichés parfois associés au gigot de chevreuil .
Envie de goûter l’Italie en une bouchée ? Cette recette de bruschetta tomates-basilic, prête en seulement 15 minutes, est un incontournable de la cuisine italienne.
Il suffit d’une cuillère de tzatziki grec pour raviver le souvenir d’un été en Grèce : le chant des cigales, une table en bois sous les oliviers, et cette fraîcheur intense qui fond sur la langue… Le tzatziki grec, c’est plus qu’un simple mezzé.