Édith et sa cuisine

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Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Les tags les plus populaires de "Édith et sa cuisine"


Dessert

Dessert

147 recettes
Légume

Légume

119 recettes
Fruit

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92 recettes
Pâtisserie

Pâtisserie

73 recettes
Entrée

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69 recettes
Boisson

Boisson

68 recettes
Gâteau

Gâteau

67 recettes
Europe

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Maïs

Maïs

63 recettes
Alcool

Alcool

61 recettes
France

France

57 recettes
Plat

Plat

48 recettes

Les recettes de cuisine de "Édith et sa cuisine"


Quels sont les critères pour bien choisir sa viande de bœuf

Quels sont les critères pour bien choisir sa viande de bœuf

Le choix d’un bon morceau de viande de bœuf est tout un art. Pour en être l’artiste, il faut avoir le coup d’œil et faire les bons choix.

Quels sont les critères pour bien choisir sa viande de bœuf

Quels sont les critères pour bien choisir sa viande de bœuf

Le choix d’un bon morceau de viande de bœuf est tout un art. Pour en être l’artiste, il faut avoir le coup d’œil et faire les bons choix.

Rôti de lotte roulée au lard fumé et à la sauge - 15 minutes de cuisson.

Rôti de lotte roulée au lard fumé et à la sauge - 15 minutes de cuisson.

Finalement, quoi de mieux en rentrant du marché pendant les vacances de partager avec les amis (e) un festin aux irrésistibles saveurs iodées qu'est le rôti de lotte roulée au lard et à la sauge.Tout d'abord, la cuisson se fait au four. vous avez besoin d'une petite casserole pour faire fondre le beurre et d'une spatule. Un couteau tranchant pour enlever l'arrête centrale, un pinceau pour badigeonner le rôti de lotte, de ficelle pour faire le rôti, d'un ciseau pour couper la ficelle et d'un plat allant au four.

Les spécialités culinaires des États-Unis à connaître.

Les spécialités culinaires des États-Unis à connaître.

La gastronomie des États-Unis va bien au-delà du burger et de la pizza… Et heureusement d'ailleurs ! Les plats que tout le monde connaît

Quels sont les critères à considérer pour bien choisir sa cafetière  

Quels sont les critères à considérer pour bien choisir sa cafetière  

Vous êtes un habitué du café, de ses variantes et du plaisir qu’il procure ? Vous comprenez donc l’importance de disposer d’une cafetière de qualité.

Clafoutis aux mirabelles fraîchement cueillies - cuisson au four 45 minutes.

Clafoutis aux mirabelles fraîchement cueillies - cuisson au four 45 minutes.

Au fond, quoi de mieux que de présenter un bon clafoutis aux mirabelles au dessert. En fait, c'est un gâteau assez simple à faire en plus d'être une délicieuse pâtisserie.Pour que le clafoutis soit réussi, il doit gonfler et dorer. Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d’un couteau au centre du gâteau et si elle ressort propre, le clafoutis est cuit. Lorsque qu’il est froid, placez-le au réfrigérateur au minimum 4 heures avant le service.

Jus De Fruits Maison – Véritable Mine De Vitamines

Jus De Fruits Maison – Véritable Mine De Vitamines

C’est un gage de qualité. Achetez aussi le fruit de saison gorgé de soleil indispensable à la préparation de vos jus de fruits maison.

Que cuisiner avec un robot multifonctions ?

Que cuisiner avec un robot multifonctions ?

Tags: Plat

Le robot multifonctions est un excellent allié dans la cuisine, il vous permet de préparer des recettes faciles, des plats délicieux et innovants.

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale. En fait, c’est le plat à avoir dans votre carnet de recettes.Tout d’abord, cette recette se conserve bien au réfrigérateur, donc si vous cherchez quelque chose à faire ce week-end à préparer les déjeuners de la semaine qui vient par exemple, ne cherchez pas plus loin, vous avez trouvé votre plat.

Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Le cassoulet est un plat typique de l'Occitanie dont la renommée a largement franchi les frontières. Ce plat a trois grandes variantes géographiques bien connues : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Brochettes de tomates-cerises-mozzarella au pesto : Arbre de tomates.

Brochettes de tomates-cerises-mozzarella au pesto : Arbre de tomates.

Comment réaliser un arbre de tomates simplement? Par exemple, en présentant les brochettes de tomates-cerises sur un pic planté dans un gros brocoli.Dans l’ensemble, c’est une recette vraiment très simple à faire en plus d’être fortement agréable en bouche avec ce bon goût de mozzarella macérée dans le pesto.D’abord, vous allez voir la tête de vos invités, surprise, étonnement . Ensuite, les questions comme par exemple: c’est quoi, tu as fais comment, c’est difficile à faire et pour clore le tout, quelques photos.

Quelles sont les spécialités culinaires phares de la Corée du Sud 

Quelles sont les spécialités culinaires phares de la Corée du Sud 

Amoureux de saveurs nouvelles et voyageurs gourmets, envie de faire un détour des spécialités culinaires phares de la Corée du Sud pour égayer vos papilles ? Si oui, lisez ce billet.

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

D’une part c’est l’été et d’autre part quoi de mieux que de déguster un cocktail en famille ou entre amis (e). En d’autres termes, le mojito limonade s’impose.Dans l’ensemble la recette est relativement simple et rapide à préparer. La base de ce cocktail est : le rhum blanc, l’eau gazeuse (limonade), le citron vert, le sirop de sucre de canne, des feuilles de menthe fraîche et des glaçons.Nous vous présentons les 2 recettes faciles en deux versions. Avec limonade et avec eau gazeuse.

Velouté de concombre froid radis 120 gr de fromage frais

Velouté de concombre froid radis 120 gr de fromage frais

Voici le recette hyper simple à faire du velouté de concombre froid. À vrai dire, le plus compliqué dans cette recette est de réunir tous les ingrédients dans le blender et de les mixer, c’est vous dire.Vous avez ici une soupe pleine de vitamines et rafraîchissante surtout avec la chaleur qui nous accable actuellement. L’ajout de petits dés de concombre et de radis en fait un velouté copieux, tout à fait adapté à un repas du soir.

Poivrons farcis riz sans viande au four - garniture : oignon et emmental

Poivrons farcis riz sans viande au four - garniture : oignon et emmental

Cette recette de poivrons farcis au riz est franchement super facile à préparer. Ce plat va devenir une référence pour vous et vous allez le préparer souvent car tout le monde va adorer. Pas de viande dans cette recette que du légume, du féculent et du fromage qui apporte de l'onctuosité en bouche.Ce poivron gourmand est tout indiqué pour accompagner avantageusement un blanc de poulet ou une escalope de veau panée.

Salade de chèvre chaud, mesclun noix de pécan et lardons (1)

Salade de chèvre chaud, mesclun noix de pécan et lardons (1)

1 Salade de chèvre chaud mesclun noix de pécan et lardons. Recette facile et rapide à préparer. Avec tomate et jambon de pays, un authentique régal

Réussir 1 délicieuse bouchée à la reine fait maison prêt à manger.

Réussir 1 délicieuse bouchée à la reine fait maison prêt à manger.

1 délicieuse bouchée à la reine fait maison prêt à manger.

La forêt noire : 1 dessert allemand délicieusement mystérieux

La forêt noire : 1 dessert allemand délicieusement mystérieux

Avec ses cerises acidulées, son kirsch fort et sa chantilly gourmande, la forêt noire a tout d’un dessert de conte de fées. Voici la recette à suivre.

Filets de maquereau fenouil au four - cuisson 15 minutes.

Filets de maquereau fenouil au four - cuisson 15 minutes.

Filets de maquereau fenouil au four - cuisson 15 minutes.

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