Édith et sa cuisine1 172 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Les recettes de cuisine de "Édith et sa cuisine"
Curry de pois chiches express - prêt en 20 minutes
Un curry de pois chiches express, c'est un plat végétarien complet, crémeux et parfumé, prêt en 20 minutes avec une boîte de pois chiches, du lait de coco et quelques épices de base.
Tartare de tomates burrata - l'entrée fraîche de l'été en 10 minutes
Le tartare de tomates et burrata est une entrée froide d'été prête en 10 minutes, sans cuisson, composée de tomates fraîches coupées au couteau, d'une burrata crémeuse, d'huile d'olive, de basilic et de fleur de sel.
Comment cuire le riz et les grains à la réunionnaise ?
Comment cuire le riz réunionnais et les grains en sauce parfumés ? Édith, native du 974, te donne toutes ses techniques de cuisson créole
Comment dénicher de vraies spécialités dans une épicerie fine en ligne
L'épicerie fine en ligne : Voici un guide pratique pour faire les bons choix, du coffret gourmand aux épices rares, en passant par la truffe
Pesto maison : recette de base et 3 variantes aux herbes
Ma recette de pesto maison au basilic et 3 variantes aux herbes de saison.
Compote de mangue maison sans sucre ajouté
Une compote de mangue 100 % fruit, sans sucre ajouté ni édulcorant.
Salade de pâtes orzo : fraîche et prête en 20 min
La salade de pâtes orzo feta tomates cerises se prépare en 20 minutes, coûte moins de 2 € par personne et se mange froide : parfaite pour les soirs de canicule ou les repas à emporter.
Épices et aromates réunionnais : massalé, combava, safran péï, le guide complet
Native de Saint-Paul, je te livre tout sur les épices réunionnaises : massalé, combava, safran péï, gingembre.
Quel type de pâtes avec quelle sauce ? Le guide complet
Spaghetti, rigatoni ou tagliatelles Découvre le guide complet des associations pâtes-sauces pour ne plus jamais te tromper.
Gaspacho andalou maison : recette traditionnelle espagnole en 10 min
Le gaspacho andalou est une soupe froide de tomates crues mixées avec concombre, poivron rouge, ail et huile d'olive, originaire d'Andalousie, prête en 10 minutes de préparation active et sans aucune cuisson.
Sauce tomate maison pour les pâtes : la recette d'Édith
Envie d'une vraie sauce tomate maison pour tes pâtes ? Découvre ma recette saisonnière et savoureuse, sans sucre ajouté ni conservateurs
One Pot Pasta tomate-basilic - prêt en 25 min : 1 seule casserole
Le one pot pasta tomate basilic se prépare en 25 minutes dans une seule casserole.
Cari de sardines en boîte : la recette créole express et économique d'Édith
Je te livre ma recette du cari de sardines en boîte : un plat créole réunionnais en 25 minutes, à moins de 3 € par personne
Piments farçis au thon 974 : la recette de ma maman
Les piments farcis au thon réunionnais se préparent en moins d'une heure avec une poignée d'ingrédients simples : résultat garanti, même si c'est ta première fois.
Tiramisu aux fraises léger : sans cuisson, rapide
Le tiramisu aux fraises se prépare en 25 minutes avec une poignée d'ingrédients simples — résultat frais, léger, irrésistible, même pour les débutants.
Rougail tomate au gingembre : la recette créole crue et fraîche d'Édith
Je te livre ma recette du rougail tomate au gingembre : un condiment cru pilé prêt en 10 minutes, signature de la cuisine créole
Les pâtes maison : le guide complet pour réussir à coup sûr
Préparer, cuire et accommoder tes pâtes maison : tout est ici.
Omelette au fromage baveuse : la recette infaillible
L'omelette au fromage baveuse se prépare en 10 minutes avec 3 œufs et du gruyère râpé, résultat fondant, doré et garanti, même pour les débutants.
Rougail moules express : peut-on le réussir en 40 minutes ?
Le rougail moules réunionnais se prépare en 40 minutes avec une poignée d'épices fraîches et des moules de bouchot : résultat garanti, même pour les débutants qui n'ont jamais cuisiné de recette créole avec moules fraîches.
Œufs mayo maison : la recette facile et inratable comme au bistrot
Les œufs mayonnaise maison se préparent en 25 minutes avec 5 ingrédients : résultat garanti même pour les débutants.