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Les recettes de cuisine de "jepopote.fr"
Blanquette de Saumon, Moules et Crevettes
La blanquette de saumon est un plat qui s’inspire des traditions culinaires françaises, notamment de la blanquette de veau, un plat classique et emblématique de la gastronomie française.
Salade de Fruits Exotiques d’Hiver
La salade de fruits exotiques est une création culinaire qui tire son origine des traditions culinaires des pays tropicaux et subtropicaux, où une variété de fruits savoureux et colorés est facilem…
Dix Petits Sandwichs à Emporter sur la route des vacances
Prendre la route des vacances, c’est déjà commencer à savourer l’aventure… surtout quand la pause sandwich ne se résume pas à un sachet fade entre deux aires d’autoroute ! Avant de filer sur le bit…
Truffes au Chocolat Maison
Les truffes au chocolat ont une origine fascinante qui remonte à la France du début du 20ème siècle.
Suprêmes de Volaille Farci aux Morilles et Sauce Foie Gras
Les morilles, de leur nom scientifique Morchella, sont des champignons véritablement prisés pour leur saveur délicate et leur texture unique.
Bûche au Marron
La bûche de Noël trouve ses origines dans des traditions païennes et folkloriques bien antérieures à la fête chrétienne de Noël.
Recette Alsacienne de Bredele
Les Bredele sont des petits biscuits traditionnels d’Alsace, souvent préparés durant la période de Noël.
Pavé de Saumon à la Japonaise
La cuisine japonaise en France a une histoire fascinante qui remonte au XIXe siècle.
Saint-Jacques en Coquille aux Girolles
Origine des Coquilles Saint-Jacques La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve qui tire son nom de Saint Jacques le Majeur, un des apôtres du Christ, dont la légende raconte qu’il ser…
Sablés Vitraux
Les sablés vitraux sont une délicieuse spécialité de biscuits qui évoquent la beauté des vitraux colorés dans les églises.
Tarte Rhubarbe Meringuée
La meringue a une origine qui est souvent sujette à débat, mais on attribue généralement son invention à la Suisse au XVIIe siècle.
Biscuit de Noël Alsacien
Les marchés de Noël en Alsace ont des origines profondes qui remontent au Moyen Âge.
Profiteroles au Chocolat
Les profiteroles sont des pâtisseries qui trouvent leurs origines en France, bien qu’elles soient également très populaires dans d’autres pays européens.
Crème de Petits Pois à la Menthe
La soupe est un plat qui remonte à des milliers d’années et dont les origines sont profondément ancrées dans l’histoire de la cuisine humaine.
Aumônière de Chèvre et Noix
L’aumônière en cuisine trouve son origine dans la tradition française, où elle est souvent associée à des recettes à base de légumes, de viandes ou de fromages enveloppés dans une pâte fine.
Filet de Bœuf en Croûte
Le filet de boeuf en croûte, également connu sous le nom de « beef Wellington, » a des racines qui remontent à la cuisine britannique, bien qu’il ait été influencé par d…
Choux Farci
Le chou farci est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans plusieurs cuisines à travers l’Europe, en particulier en France et en Italie.
Potee Auvergnate
La potée auvergnate est un plat traditionnel originaire de la région d’Auvergne, située au cœur de la France.
Recette des Oeufs Mimosa Maison
Les oeufs mimosa, aussi connus sous le nom d’œufs farcis, ont une origine qui remonte à la cuisine française.