Les recettes de cuisine de "jepopote.fr"

Poulet Braisé aux Truffes

Le poulet rôti à la truffe est une recette raffinée et festive qui allie la tendreté d’un poulet fermier à l’arôme envoûtant de la truffe.

Vol au Vent de Volaille

Le vol-au-vent est, de nos jours, une charcuterie pâtissière composée d’une croûte cylindrique faite de pâte feuilletée, et d’une garniture liée d’une sauce.

Salade de Blé

Une idée de repas vegan de prime abord toute simple

Brochette de Melon, Jambon et Mozza

Ces mini-brochettes font un bel effet lors des apéritifs estivaux

Brochettes de Poulet Marinées

Si vous recherchez la recette parfaite pour mariner vos brochettes de poulet, vous êtes au bon endroit.

Ribs de Porc à la Mexicaine

Laissez-vous tenter par notre recette de Travers de porc à la mexicaine.

Lasagne de Légumes de Saison

Les lasagnes italiennes se déclinent au gré des envies et préférences.

Daube Provençale

La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.

Salade de Quinoa aux Légumes d’Été

Le quinoa possède plus d’un atout et se prête à la réalisation de salades complètes faciles et saines.

Assiette Anglaise

L’assiette anglaise se savoure simplement, avec du bon pain frais.

Brochette de Saumon et Gambas

Avec ou sans gambas?

Salade Alsacienne au Cervelas

Je vous présente aujourd’hui, une recette Alsacienne

Number cake(Gâteau Numéro)

Vous avez surement déjà vu les Number Cakes, ces superbes “gâteaux tartes” en forme de chiffres ou de lettres… Ils sont beaux et colorés, et ont l’air super bon et frais ! (Ils le sont d’ailleurs !…

Histoire de l’Ascension au Moyen Âge et les Repas Servis

Que mange-t-on le jour de l’Ascension ? Manger de la volaille : « Au Moyen Âge, c’était une coutume répandue dans de nombreuses régions d’Europe de manger un oiseau le jour d…