Etant une inconditionnelle de l'émission "le meilleur pâtissier", je voulais à mon tour essayer de réaliser ce Paris-Brest, je vous mets le lien pour la recette via "Mercotte",(j'ai un peu la flemme de tout recopier lol) j'ai utilisé tous les ingrédients.
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.
La pâtisserie Paris Brest version salée avec de la crème de Roquefort
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.
La recette : Voila la recette que j'ai utilisé pour ce PARIS BREST de Mercotte : .
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.
Le tout premier Paris Brest de mon chéri !! j'ai juste fait la crème à la noisette et donné quelques instructions pour la recette.
Paris-Brest moderne à l'insert praliné Une autre recette de Paris-Brest, un peu plus technique et longue mais qui mérite d'être essayée tellement cette recette est bonne !
Les Paris Brest proviennent d'une recette faite depuis des années aussi bien au robot qu’à la main.
Le Paris Brest est l'un des dessert préféré de ma famille alors pour que tous le monde puissent en profiter, j'ai opté pour un Paris Brest.
Le délicieux goût du Paris Brest en petites bouchées, c’est la recette de ces petits choux Paris-Brest.
Paris Brest revisité ! ************************ Pour la pâte à choux et pour environ 12 Paris Brest individuels : 125 gr.
Brioche tressée de Mercotte Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.
Dans ma famille il y a des amateurs de Paris-Brest, alors après leur avoir fait le Paris-Brest selon Christophe Felder, je leur ai fait le.
Le Paris-Best est une cercle de pâte à choux garni de crème praliné ; il peut être de grande taille, à partager, ou individuel.
Paris Brest: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes éffilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Une recette de Paris Brest inoubliable grâce à son insert praliné et le génie du chef Philippe Conticini.
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