

De délicieuses brioches escargot aux cassis et à la crème pâtissière, une nouvelle recette pour utiliser les cassis cueillis chez mes enfants.

J'adore la pâte briochée pour les tartes et celle ci aux abricots je ne m'en lasse pas.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Goûter pâtisserie • 8 feuilletés

Craquez pour ces éclairs au chocolat dignes d'une grande pâtisserie ! Une pâte à choux légère et croustillante, une crème pâtissière ultra onctueuse à la

L'alternative express pour garnir une galette des rois le jour même avec une crème onctueuse, sans avoir à préparer une crème pâtissière à part.

Découvrez cette crème pâtissière façon Chef Cyril, une recette incontournable de la pâtisserie française 😍

Origine du Pithiviers Le Pithivier est une spécialité pâtissière française originaire de la ville de Pithiviers, dans le département du Loiret.

Un dessert de saison qui associe la fraîcheur acidulée des framboises crues à la douceur d'une crème pâtissière vanillée sur une pâte croustillante.

Découvrez cette tarte aux abricots et crème pâtissière, un dessert généreux qui marie une pâte sablée maison, une crème vanillée onctueuse et de délicieux

Carrés feuilletés crème pâtissière & prunes rôtiesIl y a des desserts qui naissent sans préméditation, simplement parce qu’un panier de fruits arrive sur la table.

Avec cette recette je participe au défi "verrines sucrées ou salées" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
On continue dans la lignée des tartes gourmandes par ici ! Après la tarte aux cerises et son crumble cacao, voici une tarte aux fraises terriblement gourmande avec sa pâte bien croustillante et sa crème pâtissière absolument pas light mais tout de même.

Cette tarte aux framboises est délicieuse même si elle n'est pas très présentable! Ma crème pâtissière n’avait pas assez épaissi, tout simplement.

Réalisez un chinois brioché maison garni de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

Un peu de douceur et surtout de BONHEUR dans ce monde de .

Une douceur très simple et très rapide à préparer grâce aux délicieux fonds de tartelettes de mon partenaire Prêt à garnir.

La saison de la rhubarbe est là et j’aime bien chaque année cuisiner ou pâtisser avec cette plante aux saveurs acides.

Je vous propose une recette qui met immédiatement du soleil dans les cœurs : de jolies barquettes dacquoise aux fraises et crème pâtissière vanille.