Lait
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Yaourts sucrés à la vanille (Multi Délices)
Ces bons yaourts sucrés parfumés à la vanille sont tout simplement fabriqués à partir de lait demi-écrémé, d’un peu de sucre fin, d’une gousse de vanille grattée pour le goût et de <a href=u0022https://cookingjulia.
Crème au café gourmande
Une petite douceur pour finir le repas avec ces crèmes au café, très gourmandes avec un peu de chantilly maison et un grain de café en chocolat.
SORBET CHOCOLAT
Plus léger qu’une glace, mais tout aussi gourmand, ce sorbet chocolat va vous surprendre par son intensité et sa fraîcheur.
Citrons givrés
Crémeux et intensément citronné, ce dessert glacé mêle lait doux, zestes frais et jus de citrons jaunes et verts pour une fraîcheur éclatante.
Café grec glacé (pagomenos ellinikos)
Le café grec traditionnel cuit au briki, refroidi puis filtré, servi sur glaçons avec une mousse de lait : le frappé à l'ancienne, parfait pour l'été.
Liqueur de café au Thermomix
Une liqueur de café maison crémeuse et corsée, préparée au Thermomix en 20 minutes à partir de café soluble, de lait, de sucre et d'alcool à 45°.
Flognarde aux abricots et amandes
Aujourd’hui je vous propose un dessert aux abricots, ce fruit que j’adore cuisiner ou pâtisser, la saison est courte alors j’en profite.
Glace à la crème de marron
Dans le bol du Thermomix verser 100 g de crème liquide , 200 g de lait demi-écrémé , 100 g de crème de marron .
Smoothie banane-kiwi ultra-crémeux et vitaminé
Revisiter le classique smoothie banane-kiwi était l’occasion parfaite de dire adieu aux versions trop liquides et trop sucrées.
Glace Kinder Bueno
Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 150 g de lait demi-écrémé et 2 barres de Kinder Bueno en petits morceaux.
Polenta aux olives et au basilic
Aujourd'hui c'est le jour du défi "Recettes autour d'un ingrédient" et le thème est le basilic, une herbe très parfumée que j'utilise beaucoup en cuisine en cette saison.
Mini-pastizzu (Multi Délices)
Le pastizzu est un dessert corse à base de pain rassis, présenté ici en format individuel cuit à la Multi Délices.
Crème aux œufs et lait d’amande avec la Multi-délices
J’aime beaucoup faire mes crèmes ou yaourts maison.
Pancakes au lait fermenté et aux framboises (Oladi) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des pancakes au lait fermenté ou lait ribot avec des framboises.
Scones au lait ribot
Des petits pains au lait ribot qu’on peut déguster avec de la confiture maison de préférence.
Panna cotta au lait d'amande et fraises
La France suffoque, aussi c'est bien difficile de rester longtemps derrière les fourneaux.
