Lait
20 144 recettes
Panna cotta : guide complet — tradition italienne & versions modernes sans lactose
La panna cotta fait partie de ces desserts italiens qui traversent les époques sans perdre leur élégance.
Chouquettes sans lait : la recette légère et croustillante
Et si les meilleures chouquettes que vous ayez jamais faites ne contenaient pas une goutte de lait ? Recette facile, rapide et tellement gourmande… qu’on en redemande !
MILK-SHAKE AUX PÉTALES D'ŒILLETS- FRAISES ET LAIT ENTIER AU MIEL D'ACACIA
Le milk-shake, une boisson onctueuse, nutritive et rafraîchissante , du velours en bouche, aux saveurs de clou de girofles des pétales des œillets du
Brioche tressée (au lait ribot)
Aujourd'hui c'est brioches pour tous les gourmands , elle ont eu du succés.
Gratin de choux-raves à la dauphinoise
Gratin de choux-raves à la dauphinoise Ingrédients pour 4 personnes : 3 choux-raves ( 600 g ) 1 gousse d’ail 1 litre de lait 80 g de fromage de comté râpé 250 ml de crème liquide 1 pincée de muscade râpée 2 c.
Riz au lait à l’ancienne : la recette traditionnelle crémeuse et inratable
Recette facile du riz au lait à l'ancienne avec lait entier, vanille et astuces pour une texture parfaite.
Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes
Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes : 2 choux-raves 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 500 ml de lait 5 c.
Crème Nesquik chocolat noisette
J'ai vu cette recette sur le feed de Fadilas Cooking, alors c'est un flop, la crème n'a pas prise assez et c'est un peu trop sucré à mon goût.
Haddock poché au lait
Un poisson fumé doucement poché dans un lait aromatisé, puis servi avec des linguines aux légumes verts et une pluie de fines herbes fraîches.
Rosae Latte à la Rose, Betterave et Crème de Marron
Un latte composé d’un velouté de betterave à la farine de châtaigne et d’un lait parfumé à la rose.
Cake salé camembert, lardons et pomme granny
Voici un cake salé que vous pourrez servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro coupé en dés.
Cookies au granola et farine de noisette d'après le Moulin de la Veyssière : sans gluten et sans lactose
Après les "Cookies à la farine de noisette, pépites de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière (cf le 5/3/2026) qui nous avaient permis de découvrir la farine de noisette et déjà suscité l'enthousiasme générale, cette deuxième.
Où manger sans gluten et sans lait à Lisbonne ?
Ma sélection d’adresses où manger sans gluten et sans lait à Lisbonne et aussi à Sintra en 2026 pour les intolérances alimentaires.
Riz au lait à la vanille
Pour 6 parts Ingrédients : 1L de lait entier 160g de riz rond blanc 1 gousse de vanille 80g de sucre semoule 30 mg de sucre vanillé Recette : Dans une casserole, faire chauffer le lait et ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
Tiramisu bueno
Un tiramisu revisité avec une crème mascarpone à la pâte bueno, des biscuits cuillers imbibés de lait vanillé et une décoration noisettes et fourrage bueno.
Crème à la pâte à tartiner lait noisette
Voilà une délicieuse recette de crème avec un reste de pâte à tartiner lait noisette ! Pour 4 crèmes, il vous faudra : - 50 cl de crème liquide - 3 cs de pâte à tartiner lait/noisette - 1 cs bombée de maïzena Délayez la maïzena dans 3 cs de crème froide.
Flan aux poires & au lait d’amande
Ma recette du jour est l’occasion de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique dans le blog : le « sans gluten ».
Burger Bun (à l'huile d'olive)
{Recette} Burger Bun (à l'huile d'olive) Dans ma recherche du meilleur burger bun ‘maison’, voilà une recette qui change un peu, à l’huile d’olive et donc sans beurre ni lait.