Lait
20 207 recettes
Café grec glacé (pagomenos ellinikos)
Le café grec traditionnel cuit au briki, refroidi puis filtré, servi sur glaçons avec une mousse de lait : le frappé à l'ancienne, parfait pour l'été.
Liqueur de café au Thermomix
Une liqueur de café maison crémeuse et corsée, préparée au Thermomix en 20 minutes à partir de café soluble, de lait, de sucre et d'alcool à 45°.
Flognarde aux abricots et amandes
Aujourd’hui je vous propose un dessert aux abricots, ce fruit que j’adore cuisiner ou pâtisser, la saison est courte alors j’en profite.
Glace à la crème de marron
Dans le bol du Thermomix verser 100 g de crème liquide , 200 g de lait demi-écrémé , 100 g de crème de marron .
Smoothie banane-kiwi ultra-crémeux et vitaminé
Revisiter le classique smoothie banane-kiwi était l’occasion parfaite de dire adieu aux versions trop liquides et trop sucrées.
Glace Kinder Bueno
Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 150 g de lait demi-écrémé et 2 barres de Kinder Bueno en petits morceaux.
Polenta aux olives et au basilic
Aujourd'hui c'est le jour du défi "Recettes autour d'un ingrédient" et le thème est le basilic, une herbe très parfumée que j'utilise beaucoup en cuisine en cette saison.
Mini-pastizzu (Multi Délices)
Le pastizzu est un dessert corse à base de pain rassis, présenté ici en format individuel cuit à la Multi Délices.
Crème aux œufs et lait d’amande avec la Multi-délices
J’aime beaucoup faire mes crèmes ou yaourts maison.
Pancakes au lait fermenté et aux framboises (Oladi) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des pancakes au lait fermenté ou lait ribot avec des framboises.
Scones au lait ribot
Des petits pains au lait ribot qu’on peut déguster avec de la confiture maison de préférence.
Panna cotta au lait d'amande et fraises
La France suffoque, aussi c'est bien difficile de rester longtemps derrière les fourneaux.
ENTREMET BROWNIE
La veille : Préparez le brownie : Beurrez un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre et le poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé.
CLAFOUTIS DE TOMATES CERISES
Je n'avais jamais penser à faire un clafoutis salé, c'est très bon et facile à faire Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 oeufs 80 g de farine 20 cl de lait Huile dolive Sel, poivre, ciboulette Parmesan Cuire quelques minutes les tomates cerises.
Aubergines Rôties, Sauce au lait Fermenté et Grenade Ou ma Découverte du AirFryer Cosori!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Flan pâtissier sans pâte
- 1 litre de lait entier - 1 gousse de vanille - 200 g de crème liquide - 3 oeufs - 130 g de sucre - 90 g de maizena Je prépare l'appareil à flan au robot chauffant.