Lait
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Madeleine au citron et au chocolat
Ingrédients : pour une belle madeleine à partager + 4 à 5 petites madeleines La pâte à madeleine 50 g de beurre fondu 2 œufs Bio 120 g de sucre en poudre 1 citron jaune Bio pour le zeste 5 g de jus de citron 25 g de lait ½ écrémé ou entier 125 g de farine.
Tarte à la framboise déstructurée, crème diplomate
Recette N° 1294 Tarte à la framboise déstructurée à la crème diplomate Recette pour quatre personnes Ingrédients pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 20 g de fécule 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe.
Brioche au petit lait
Pour terminer cette semaine je vous propose une brioche réalisée avec du petit lait que j'avais récupéré en égouttant des faisselles de fromage blanc.
Tomate Mozzarella à ma façon : fraîcheur, couleur et caractère
Quand les journées s’étirent sous un soleil éclatant, on a envie de simplicité et de fraîcheur dans l’assiette.
Cake vanille et pépites de chocolat
Pour le goûter d’aujourd’hui je vous propose un délicieux cake vanille et pépites de chocolat.
Glace Stracciatella
Pour ~85 cl de glace Préparation : 20 min + turbinage Cuisson : 10 min Réfrigération : 1 nuit 🧾 Ingrédients 32 cl de crème fleurette (31% MG) 50 cl de lait entier ½ c.
Glace Spéculoos à la Ninja Creami
Ingrédients : 250g Lait Entier 20cl Crème entière 60g Sucre 100g Pâte à Tartiner au Spéculoos Recette : > Mélanger tous les ingrédients > Verser le mélange dans un pot à glace de la Ninja Creami > Mettre le couvercle sur le pot > Placer le pot au congélateur.
Glace à l’abricot sans sorbetière
Une glace maison à l'abricot, légère et sans sorbetière, équilibrée par la douceur du lait concentré et l'acidité du fruit.
Clafoutis à l'Abricot sans Lactose : Douceur d’Été à Partager Sans Modération
Aujourd’hui je vous ouvre la porte de ma cuisine avec une version résolument moderne d’un grand classique de l’été : le clafoutis.
Gâteau miracle sans cuisson : 3 ingrédients, zéro effort, 100 % plaisir
Satisfaire une envie de sucrerie ne doit pas forcément rimer avec des heures passées en cuisine.
Crème froide de radis (végétalien)
Cette crème froide de radis est parfaite pour se rafraîchir en été.
Gateau de semoule individuel
J'ai vu cette recette de petits gâteaux de semoule individuel sur le journal des femmes, je n'ai pas fais le caramel maison faute de temps mais cette recette ultra rapide est très bonne ! Pour 6 pots, il vous faudra: - 1/2 l de lait - 1 sachet de sucre.
TARTE FLAN AUX FRUITS
Une douceur pour les grands et les petits! Pour 12 Parts 173 kcal Ingrédients : pour la pâte : 100g farine 2 cs huile 50 ml eau 1 pincée de sel pour l'appareil : 2 œufs 250 ml lait 100g yaourt nature 40g sucre poudre 60g farine 250g fruits en petits.
Chouquettes
De délicieux petits choux avec des perles de sucre, bref personne ne peut y résister !!! Perso, lorsque je commence à en manger une, je ne peut plus m'arrêter ! 😆 Les ingrédients (25 à 30 pièces) - 125 g d'eau (ou de lait, à vous de voir si vous les.
Pancakes fluffy à la pâte à tartiner
Encore une belle recette de pancakes bien fluffy fourrés à la pâte à tartiner ! Pour 6 pancakes, il vous faudra: - 10 0 g de yaourt nature - 9 0 g de lait - 2 oeufs - 200 g de farine - 25 g de sucre - Pâte à tartiner Buenuts - 1 cc de levure chimique.
Cuajada salée aux courgettes, chèvre et curry
A l'origine, la cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis, et qui a la texture de notre flan pâtissier.
Tartelette à la panna cotta
J'avais envie de retester cette version de tartelette mais avec une panna cotta allégée, personnellement j'ai trouvé que c'était très bon ! Pour 4 tartelettes rectangulaires et 6 minis, il vous faudra: - 2 feuilles de gélatine - 200 ml de lait entier.