Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes de pâté" ! Ici, vous trouverez une sélection exquise de recettes de pâtés, toutes soigneusement préparées par des blogueurs culinaires passionnés ou par moi-même. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un véritable gastronome, cette catégorie vous réserve des surprises gustatives qui sauront éveiller vos papilles.

Le pâté est un mets classique et polyvalent, qui se décline sous de nombreuses formes et saveurs. Qu'il s'agisse d'un pâté végétarien aux légumes frais et aux herbes aromatiques, d'un pâté de viande riche en saveurs ou d'un pâté de poisson délicatement parfumé, vous trouverez ici des recettes qui combleront tous les palais.

Nos blogueurs culinaires et moi-même sommes constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour créer des pâtés originaux et délicieux. Nous accordons une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés, en privilégiant les produits frais et de saison, afin de vous offrir des recettes qui mettent en valeur les saveurs authentiques de chaque ingrédient.

Que vous souhaitiez préparer une entrée froide pour une occasion spéciale, surprendre vos invités lors d'un apéritif ou simplement vous faire plaisir avec une délicieuse entrée, notre sélection de recettes de pâtés répondra à toutes vos attentes. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et d'astuces pratiques, pour vous guider pas à pas dans la réalisation de ces délices culinaires.

Alors, laissez-vous tenter par notre collection de recettes de pâté et découvrez de nouvelles saveurs qui raviront votre palais. Qu'il s'agisse de classiques revisités ou de créations audacieuses, nos recettes de pâtés sauront vous inspirer et vous faire voyager au cœur de la gastronomie.

Prenez plaisir à explorer cette catégorie, à essayer de nouvelles recettes et à partager ces délicieux moments culinaires avec vos proches.

Les Meilleures recettes de Pâté de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pâté et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La fameuse recette de pâté à la viande toute simple de grand-maman!

La fameuse recette de pâté à la viande toute simple de grand-maman!

Il y en a qui appelle ça une tourtière, il y en a d’autres (des fins connaisseurs) qui disent que c’est le bon vieux pâté à la viande de grand-maman.

Pâté croûte et terrines de sanglier

Pâté croûte et terrines de sanglier

Recette N°691 Ingrédients pour 1 pâté croûte et 6 terrines d'environ 500 g : 2 kg de sanglier désossé 2 kg de poitrine de porc fraîche 5 œufs 60 g de sel fin 2 g de 4 épices 12 g de poivre 16 c à soupe de Jack Daniel's Ingrédients à ajoutés pour faire.

Pâté de canard aux pistaches sans porc

Pâté de canard aux pistaches sans porc

Un délicieux pâté sans porc à se partager au coin du feu avec un bon pain et un bon verre de vin rouge.

Conserve de pâté de porc aux champignons

Conserve de pâté de porc aux champignons

Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.

Pâté de foies de volailles de Maman

Pâté de foies de volailles de Maman

Voilà un souvenir gustatif intense de mon enfance : le pâté de foies de volailles de Maman, simplissime, rapide, gouteux et très léger !

Mini pâté en croûte au sanglier

Mini pâté en croûte au sanglier

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

PÂTÉ CHALET À LA MIJOTEUSE

PÂTÉ CHALET À LA MIJOTEUSE

Ingrédients : 1 lb à 1 ¼ lb de bœuf haché très maigre  1 rangée d'oignons en rondelles fines (1 oignon moyen)  1 rangé.

Le pâté aux pommes forézien (ou pâté de la batteuse)

Le pâté aux pommes forézien (ou pâté de la batteuse)

Le pâté aux pommes ou pâté de la batteuse est un gros chausson aux pommes en forme de demi-lune.

Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)

Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)

    Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.

Les nouvelles recettes de Pâté réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Pâté à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

Découvrez la recette traditionnelle du Pâté de Pâques, un délice du centre de la France, rempli d'histoires culinaires.

Pâté de volaille

Pâté de volaille

Découvrez la recette délicieuse de Pâté de volaille.

Pâté aux tubercules d'hiver

Pâté aux tubercules d'hiver

Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.

Pâté aux pommes de terre, une spécialité Bourbonnaise

Pâté aux pommes de terre, une spécialité Bourbonnaise

Voilà un plat de saison, un pâté aux pommes de terre, une recette réconfortante à déguster avec une salade, une spécialité du Bourbonnais (région nichée au cœur du département de l’Allier en Auvergne).

Pâté chalet

Pâté chalet

Blogue culinaire

Pâté en croûte au canard, olives, pistaches

Pâté en croûte au canard, olives, pistaches

Pâté en croûte au canard, olives, pistaches Mon tout premier pâté en croûte! Et quelle réussite!!! Fin, savoureux, viandeux, croûte fine qui accompagne sans alourdir… Sur base d’une recette de la Maison Verot confiée au Fooding, les variations sont infinies,.

Pâté en croûte maison

Pâté en croûte maison

Un délicieux pâté en croûte maison, parfait pour vos repas festifs.

Pâté en croûte automnal aux champignons

Pâté en croûte automnal aux champignons

Pâté en croûte automnal aux champignons Il est simple mais compliqué, populaire mais raffiné, élégant et opulent, mystérieux et secret comme une recette de grand-mère qu’on a oubliée au grenier, et surtout, il a connu la pire des humiliations : l’ère.

Petits friands apéritifs au pâté et champignons

Petits friands apéritifs au pâté et champignons

Dorés et croustillants, ces bouchées feuilletées mêlent la gourmandise du pâté à la douceur des champignons, relevées d’une touche d’Espelette et de persil.

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