Paris
1 328 recettes
Paris-Brest new generation
A l'occasion du dernier repas de Noël (oui du côté paternel de monsieur Manue, on le fait toujours en janvier), et vu qu'il y avait 2 anniversaires ce mois-ci (dont celui de Monsieur Manue), j'ai été chargé de faire un Paris Brest, dessert préféré du.
Bloom Sushi - Végétariens/Végan - Christian Ventura - Paris 17ème
Le quartier pittoresque des Batignolles, niché au cœur du 17e arrondissement, est l’écrin qui abrite cette deuxième adresse située rue des Dames.
La nouvelle boutique "Chocolat" de Pierre Hermé > Paris
INFINIMENT CHOCOLAT Pierre Hermé crée l’évènement en ouvrant sa première boutique entièrement dédiée au chocolat.
Ladurée - Paris - Epiphanie 2025 - Les couronnes des Rois
Cette année, Julien Alvarez a souhaité explorer de nouveaux horizons avec ses galettes signature, donnant naissance à trois couronnes des rois, chacune révélant une touche d'originalité et de raffinement.
Paris Brest, le retour!
Si je dois choisir un dessert qui fait l'unanimité ici, c'est bien le Paris Brest.
7 idées pour un weekend oenologie à Paris
Que vous soyez un œnophile averti ou un novice curieux, un week-end à Paris peut se transformer en une aventure sensorielle autour du vin
Ravioles de Sainte-Maure-de-Touraine, Asperges et Reine des Prés.
Souvenir d’un accord du restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic.
Le défi du mois : c’est là que j’habite, ma ville, mon village
Pour ceux qui me connaissent je suis comme Cadet Roussel, j’ai trois maisons ! Je commence donc par Paris, la vue de ma fenêtre de cuisine, et Paris c’est les Champs Elysées avec Louis …
Le défi du mois : c’est là que j’habite, ma ville, mon village
Pour ceux qui me connaissent je suis comme Cadet Roussel, j’ai trois maisons ! Je commence donc par Paris, la vue de ma fenêtre de cuisine, et Paris c’est les Champs Elysées avec Louis …
Fusilli printaniers, purée de petit pois au raifort, asperge verte, petits pois frais, huile de cosse de petit pois, ricotta di Buffala, citron caviar
La recette de Hugo Riboulet, chef de Groot La Tourte à Paris (II)Niveau de difficulté : facile
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Publication du 17/5/2025 : Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Bruschetta aux champignons forestiers et de Paris à la mozzarella
Bruschetta aux champignons forestiers et de Paris à la mozzarella Aujourd'hui je vous propose l'une de mes recettes "je ne sais pas quoi faire" pour le repas de ce soir, mais j'ai tout de même envie de me faire plaisir.
Feuilles de brick façon quiche
- 5 feuilles de Brick - 2 oeufs - 2 tranches de jambon - 5 champigons de Paris - 75 g de féta - 10 cl de crème Superposer 3 feuilles de brick (légèrement huilé) au fond du moule.
En cours du 10 février
Je commence par les coeurs… Vu dans la vitrine dune boutique à Paris Sinon il y a eu des couvertures, je crois qu’il m’en reste deux à faire En activités autre il y a la dentelle …
Flan parisien individuel au COMBI NINJA
Recette flan parisien individuel au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Blog en pause…
Comme chaque année, je pars pour finaliser une vente de charité à Paris et ayant fait çà de lin durant l’année, il me faut y consacrer beaucoup de temps et d’énergie pour mener cette ac…
LE FLAN PARISIEN INRATABLE
Un flan crémeux à souhait ! בס"ד Comment je kiffe ce flan !!! Ingredients : pate sablée : 250 g de farine, 125 g de beurre ou margarine, 125 g de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel.
Paris Brest craquelin cacao
Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRAQUELIN CACAO 50 gr de beurre 60 gr de sucre cassonade 60 gr de farine 10 gr de cacao CHANTILLY 400 gr de crème 30% 100 gr de sucre 200 gr de.
