Pâtisserie

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13 453 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pâtisserie"


PATE MAGIQUE POUR REALISATIONS SUCRÉES ET SALÉES

PATE MAGIQUE POUR REALISATIONS SUCRÉES ET SALÉES

Cette pâte est juste magique et géniale. Elle porte bien son nom ! Facile et rapide à faire, on peut réaliser de délicieuses pizzas, brioches, beignets, croissants, pains, paninis, des tartes salées ou sucrés, bref une multitude de recettes ! Temps de...

BRIOCHE AU LAIT D'AVOINE AU TM OU PAS ...

BRIOCHE AU LAIT D'AVOINE AU TM OU PAS ...

Une brique de lait d'avoine qui avait servi pour une précédente recette attendait bien sagement dans mon frigo. J'ai décidé de l'utiliser...

Brioche / Chinois gourmand

Brioche / Chinois gourmand

  Oui une brioche il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait ! C'est une gourmandise qui a souvent sa place à la maison ; Quentin est ...

Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière. On adore ce genre de brioche à la maison, car c'est vraiment un bon moyen pour obtenir un résultat moelleux à souhait tout en utilisant de la farine semi-complète...

Cake à l'orange Pierre Hermé. Une recette de gâteau très moelleux

Cake à l'orange Pierre Hermé. Une recette de gâteau très moelleux

Cette recette de cake à l'orange du chef Pierre Hermé est vraiment une réussite. Le gâteau est fondant, moelleux et au goût exquis.Bien connu pour ses pâtisseries comme les macarons, cookies, gâteau au chocolat, madeleines ou choux, ce grand chef détient plusieurs boutiques à Paris. Il fut désigné en 2016 meilleur pâtissier du monde par le classement des « World's 50 Best Restaurants ».Si vous suivez bien les étapes de cette recette, vous allez obtenir un résultat incroyable !

Chaussons briochés aux pommes {Vegan}

Chaussons briochés aux pommes {Vegan}

INGREDIENTS (9 pièces) 150g de farine d’épeautre150g de farine T1102 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco60g de margarine végétale15g de levure fraîche160ml de lait végétal tiédi1…

Brioche Nid d'Abeilles

Brioche Nid d'Abeilles

Brioche Nid d'Abeilles, pourquoi ce nom ? Tout simplement, grâce à la forme due aux placements des boules de brioche dans le moule qui vont former les alvéoles d'abeilles. Je l'ai laissé nature, mais vous pouvez la garnir à votre guise, de la pâte à tartiner...

Brioche des rois (ou pas)

Brioche des rois (ou pas)

Une délicieuse brioche toute moelleuse et parfumée, à refaire toute l'année!

Nids Briochés à la Crème

Nids Briochés à la Crème

Bonjour ! Petite recette boulange avec ces brioches garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat. J’ai chipé la recette d’Armelle qui a fait une version myrtilles (mais moi j&rsqu…

Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale

Cette brioche des rois provençale que je vous propose aujourd'hui est délicieusement parfumée à la fleur d'oranger ..Une brioche qui demande du temps et de la patience.. mais qui vaut vraiment le coup...(il est vraiment important de bien respecter les temps de pétrissage.. les temps de levée.. pour obtenir une belle et bonne brioche..)

Butchy au mascarpone

Butchy au mascarpone

Une brioche ultra-moelleuse avec une mie ultra-filante, bref une brioche ultra-délicieuse !!! Oui ça fait beaucoup d'ultra !!! 😁 La recette est assez simple mais demande un certain temps de repos, elle est parfaite à faire le dimanche !!! Les ingrédients...

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

J'ai découvert il y a 1 ou 2 jours ces superbes escargots bien gourmand sur l'Instagram de 🌷 Lolo et sa tambouille 🌷 Son Blog ➡ Lolo et sa tambouille Recette originale c'est ici ➡ Escargots briochés à la crème pâtissière Quand je les ai vu, ils m'ont...

Gâteau yaourt soja aux pommes et lait de coco sans gluten, sans lactose

Gâteau yaourt soja aux pommes et lait de coco sans gluten, sans lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Streusel La brioche alsacienne au Thermomix

Streusel La brioche alsacienne au Thermomix

Découvrez la recette de Streusel, la brioche alsacienne ou le gâteau brioché alsacien, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Brioche à la patate douce

Brioche à la patate douce

Dans ma cuisine il y a toujours des légumes, je les ai toujours cuisiné et aimé ! Mes filles les ont toujours mangé sans problème !!! Elles achètent même des topinambours, des panais !!!! Ce n'est pas banal pour des jeunes !!! Les légumes j'aime aussi...

Samoussas sans gluten boeuf et feta aux épices

Samoussas sans gluten boeuf et feta aux épices

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Brioche aux Pommes et Yaourt au Thermomix

Brioche aux Pommes et Yaourt au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de la Brioche aux Pommes et Yaourt, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Brioche à la cannelle au Thermomix

Brioche à la cannelle au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de Brioche à la cannelle facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.

Brioche polonaise aux pommes caramélisées et aux noix

Brioche polonaise aux pommes caramélisées et aux noix

Pour le petit déjeuner du dimanche matin, j'aime avoir sur ma table une brioche maison. Et les préparer soi-même permet d'en proposer des différentes. Avouez que celle ci ne se trouve pas facilement dans le commerce. Ici c'est à nouveau une brioche de...

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