Pâtisserie
11 714 recettes
Roulés vanille fraise
Cette année, j’aurais vraiment essayé d’épuiser toutes les possibilités offertes avec les fraises : en dessert, en gâteau, préparées simplement, en boisson et même en viennoiserie cette fois ci ! J…
Tarte fraises pistache et menthe
Origine de la tarte fraises pistache et menthe La tarte aux fraises est un classique de la pâtisserie française, souvent confectionnée au printemps et en été lorsque les fraises sont de saison.
Flan pâtissier de Thierry
En cuisine ou en pâtisserie j’ai des passions pour des ingrédients comme l'ail des ours, la rhubarbe .
Paris‑Brest pistache & fraises fraîches
Une version printanière, légère et terriblement gourmandeLe Paris‑Brest fait partie de ces desserts qui évoquent immédiatement les dimanches en famille, les grandes tablées et la générosité de la pâtisserie française.
Salade d’endives rouges aux kiwis
Aujourd’hui mercredi 15 avril jour du défi « foodista Challenge », avec ce thème « Le kiwi » un fruit que nous dégustons en dessert à la fin du repas mais pas souvent que ce soit en pâtisserie ou dans un plat salé.
Biscuits Boudoirs Maison Moelleux Façon Pâtisserie Française
Une recette classique, simple et digne d’une pâtisserie !
Palets de dame des pâtisseries du Nord
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Palets de dame des pâtisseries du Nord, Découvrez comment préparer la recette de Palets de dame des pâtisseries du Nord facile et rapide
Types de Chocolat Français: Guide Complet pour Choisir le Meilleur Chocolat de Pâtisserie
Découvrez tous les types de chocolat français: noir, lait, blanc, de couverture.
Entremets vanille & chocolat
Avant le week-end de Pâques qui s’annonce ultra gourmand pour la plupart d’entre nous, je tenais à vous donner la recette de ce délicieux entremets vanille & chocolat.
Alise pacaude (végétalien, vegan)
L'alise pacaude, ou galette pacaude, est une pâtisserie de ménage en pâte sablée, plate et dorée.
Cheesecake Basque Ultra Crémeux (Gâteau Brûlé Espagnol)
Le cheesecake basque ultra crémeux, aussi appelé gâteau brûlé espagnol, est une véritable icône de la pâtisserie moderne.
Quatre-quarts Cyril Lignac : la recette moelleuse à souhait
Le quatre-quarts de Cyril Lignac intrigue de nombreux amateurs de pâtisserie maison.
Pain suisse : ma technique pour une brioche fourrée crème et pépites ultra-moelleuse
C’est la viennoiserie qui divise : on l’appelle “Suisse”, “Pépito”, “Cravate” ou “Brioche suisse”, mais tout le monde s’accorde sur sa gourmandise ! Mon défi de la semaine ? Réussir cet équilibre parfait entre une mie filante, une crème pâtissière onctueuse.
Couronne Feuilletée à la Crème Pralinée & Amandes
Un dessert ultra gourmand, croustillant et digne d’une pâtisserie 😍
Un chouette ebook de pâtisserie crue (pâtisserie, dessert, goûter, sans gluten, cru, rawfood, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pourquoi mes choux ne gonflent pas ?
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Maqrouts roulés à la tunisienne
Vous réalisez ici des maqrouts frits roulés à la pâte de dattes, une spécialité de pâtisserie orientale au façonnage en spirale, croustillante à l’extérieur et fondante à cœur.
Qalb Ellouz (cœur d’amandes), gâteau algérien à la semoule
Le Qalb Ellouz, ou cœur d’amandes, est une pâtisserie algérienne traditionnelle préparée surtout pendant le Ramadan.
Les Choux à la Crème Pâtissière : Les Secrets pour des Choux qui Gonflent Toujours
Les choux à la crème pâtissière sont un grand classique de la pâtisserie française : légers, dorés et garnis d’une crème onctueuse à la vanille.