Pâtisserie
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Recette : Tarte Qizha palestinienne (tarte aux graines de nigelle)
Tarte Qizha aux graines de nigelle Préparation : 55 min Pour : 8 personnes La tarte aux graines de nigelle, de snon petit nom Qizha, ou Saniyet el-Qizha, est un trésor assez méconnu de la cuisine palestinienne, originaire de la région de Naplouse.
Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas)
Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part.
Ma Ganache facile au chocolat noir
Découvrez ma recette inratable de la ganache chocolat noir, parfaite pour vos gâteaux et pâtisseries maison.
La Tarte Carrot Cake d'après Lucio et Thomas Colombo : crumble aux noix, carrot cake, compotée aux agrumes et carottes, crème au gingembre frais
Publiée sous le titre de "Crumble carotte et noix" dans le magazine Fou de Pâtisserie n°58 (mai/juin 2023), j'ai préféré la rebaptiser "Tarte" tout simplement parce que le crumble prend ici la forme d'un fond de tarte.
Profiteroles au Chocolat
Les profiteroles sont des pâtisseries qui trouvent leurs origines en France, bien qu’elles soient également très populaires dans d’autres pays européens.
Recette Gourmande de Chaussons à la Crème d’Amande – Pâtisserie Maison Facile et Irrésistible
🥰 Résultat : des chaussons croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, et pleins de douceur ! 😋
Chausson à la Prune
Le chausson aux pommes est une délicieuse pâtisserie qui trouve ses origines en France, bien que des versions similaires existent dans d’autres cultures.
Fondant chocolat et crème de marrons
Je suis très gourmande de crème de marrons, je fais très régulièrement mes yaourts à la crème de marrons, ce sont mes préférés.
Recette du Tarte Amandine aux Poires – Facile, Léger et Gourmand
Cette tarte amandine aux poires est un grand classique de la pâtisserie française.
Le Gâteau Basque à la crème
Venez découvrir la recette authentique du gâteau Basque à la crème, cette délicieuse pâtisserie typique du Pays-Basque.
Fiadone
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
Offrez une palette de saveurs à vos desserts avec le chocolat de couverture
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Crème brûlée à la poire : un dessert d’automne tout en douceur
Quand les feuilles roussissent et que les poires gorgées de soleil s’invitent sur les étals, l’envie de réconfort sucré se fait sentir.
Recette Inratable de Crème Pâtissière par Cyril Lignac
La crème pâtissière de Cyril Lignac est une base incontournable de la pâtisserie française.
Tarte fine aux champignons et oignons rouges
👩 🍳 Pour 6 à 8 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 25 à 30 min 📍 Pour une plaque à pâtisserie Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 450 g de champignons de Paris (nettoyés et épluchés) 2 petits oignons rouges 100 g de feta 1 c.