Pâtisserie
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Paris-Brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie française en forme de couronne, créée en 1910 par le pâtissier Louis Durand.
Ce gâteau de semoule marocain cache un secret de famille (et il fond en bouche)
La pâtisserie marocaine est un art culinaire qui sait se faire remarquer par des créations aussi délicieuses que surprenantes.
Je suis boulanger et ce gâteau au citron sans cuisson est le plus facile que j’ai jamais fait
Alors que le monde de la pâtisserie peut parfois sembler intimidant avec ses recettes complexes et ses techniques élaborées, il existe certaines préparations qui permettent de simplifier notre vie de passionnés du sucré.
On m’a parlé du flan grec : je l’ai testé et ce dessert fondant est devenu mon préféré de l’été
Découverte du flan grec : Galatopita, une douceur méditerranéenne La galatopita, ou flan grec, n’est pas simplement un dessert, mais une véritable expérience gustative qui transporte immédiatement en Méditerranée.
Pâte feuilletée maison express : la technique secrète pour la réussir en 5 minutes
Réaliser une pâte feuilletée maison en un éclair, et avec une facilité déconcertante, est tout à fait possible.
J’ai testé la recette du gâteau au chocolat de la cheffe deux fois sacrée meilleure au monde – c’est un chef-d’œuvre
Découverte de la recette exceptionnelle du gâteau au chocolat par une cheffe renommée Si vous êtes passionné par la pâtisserie ou simplement un amoureux du chocolat, vous allez adorer la recette exceptionnelle de gâteau au chocolat de Jessica Préalpato,.
Clafoutis Facile aux Cerises
Le clafoutis aux cerises est un dessert emblématique de la pâtisserie française, originaire du Limousin, qui met en valeur la saveur juteuse des cerises dans une pâte moelleuse et légèrement sucrée.
Recette de dessert gastronomique facile
Avez-vous déjà rêvé de créer un dessert gastronomique qui émerveille autant par son goût que par sa présentation ? Imaginez un moment où chaque bouchée devient une expérience sensorielle unique, une explosion de saveurs et de textures.
2 ingrédients, 5 minutes : créez des palmiers maison dignes d’une boulangerie
La pâtisserie maison est un art qui charme par sa simplicité et son efficacité.
Le cake au citron inratable de Pierre Hermé : le secret de goûters bluffants
Si vous êtes amateur de pâtisseries raffinées et que vous souhaitez épater vos convives lors de vos goûters, le cake au citron imaginé par Pierre Hermé sera sans aucun doute votre meilleur allié.
Ce cake citron-semoule moelleux cache un secret qui fait toute la différence (recette inside !)
Vous cherchez une recette sucrée alliant simplicité et sophistication pour éblouir vos convives ? Le cake au citron et semoule est la solution parfaite.
Cake au Chocolat et Amandes en Poudre
Le cake au chocolat et amandes en poudre est une pâtisserie française raffinée, combinant la richesse du chocolat noir avec la texture fondante et le goût subtil des amandes.
Mousses chocolat à étages
Au milieu de tous ces fruits rouges, j’avais besoin d’une bonne dose de chocolat pour ne pas perdre l’essence de moi-même ;).
Tarte au citron meringuée d’Hervé
Pour ce début de semaine, avec un peu de retard je vous propose une tarte au citron meringuée, un classique de la pâtisserie française, que nous aimons beaucoup.
Voyage gourmand : que rapporter de Hongrie?
Si vous avez eu la chance de découvrir la Hongrie, vous avez sûrement été marqué par la richesse de sa gastronomie, entre traditions rurales et influences austro-ottomanes.
Cannelés de Christophe Felder
Avec un seul « n » pour respecter l'appellation locale ou deux « n », la recette des cannelés est un incontournable pour tout amateur de la pâtisserie française.
Invisible poire et chocolat
Trop bon cette nouvelle recette transmise par une conseillère Guy Demarle prénommée Marjorie Belloy connue sous le nom "Les Pâtisseries d'Arthemy" sur Facebook.
Gâteau au Yaourt Extra Moelleux
Le gâteau au yaourt extra moelleux est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa texture fondante