La tarte amandine aux pommes est un grand classique de la pâtisserie française.
👥 Pour 8 personnes ⏱️ Préparation : 1 h 30 min 🧰 Ustensiles 1 grille 1 spatule droite 1 rouleau à pâtisserie 1 grand couteau Ingrédients Pour le gâteau : 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré 1 c.
Découvrez le sacristain en pâtisserie : son histoire, des recettes faciles et astuces pour réussir ce délicieux feuilleté gourmand.
Apprenez à lisser un layer cake facilement avec la bonne crème et les bons gestes.
La pâte à choux est une base incontournable de la pâtisserie française, utilisée pour réaliser éclairs, choux à la crème, profiteroles ou encore gougères
Le cake marbré au chocolat est un grand classique de la pâtisserie maison.
Découvrez comment transformer le gâteau « 5-4-3-2-1 » en ajoutant des fruits ou des noix Le gâteau « 5-4-3-2-1 » est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa rapidité.
Le fondant au chocolat maison est un grand classique de la pâtisserie française.
Un retour en force inattendu pour le gâteau à l’ananas caramélisé Le monde de la pâtisserie n’échappe pas aux tendances rétro et l’un des desserts qui fait sensation est le gâteau à l’ananas.
J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites.
Vous êtes nombreux à me demander des « Recettes de Mix sans gluten » voici quelques idées à adapter selon goût ! Mix sans gluten pour pâtes sucrées Ces mélanges privilégient la légèreté et une texture moelleuse.
Voici une pâtisserie très simple à réaliser : des oranais aux abricots : une pâte feuilletées, une crème d’amandes et des abricots : un pur délice !! J’ai utilisé des carrés de pâte feuilletée mais vous pouvez utiliser une grande pâte feuilletée carrée.
D’habitude quand je vous propose des recettes de Aurélien Cohen, il s’agit de recettes assez techniques.
La tarte poires amandes est une spécialité de la pâtisserie française, qui met en valeur les poires et la poudre d’amandes.
La magie des fraises : une fraîcheur incomparable pour des desserts faits maison Si vous êtes fatigués des pâtisseries pleines de conservateurs et de sucres raffinés, laissez-vous séduire par la simplicité et la fraîcheur des desserts à la fraise.
Le savarin est un dessert de pâtisserie d’origine française qui serait né au début du 19e siècle.
Ce genre de tarte peut revenir souvent ici car c'est tout à fait le type de pâtisserie que nous apprécions particulièrement.
Qui dans son enfance n'a jamais mangé de marbré au chocolat ? Pour rendre cette pâtisserie encore plus régressive, je l'ai réalisée en forme de donuts et plutôt qu'une version chocolat je suis partie sur une version Nutella pour encore plus de gourmandise.