Pâtisserie
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Petits pains de Rolle
Petits pains de Rolle Les petits pains de Rolle, la viennoiserie venue du XIXe siècle Ah, Rolle ! Charmante bourgade au bord du Léman, célèbre pour son château, ses ruelles pittoresques et surtout pour un trésor bien plus savoureux : ses petits pains.
Kada géorgienne
Une pâtisserie géorgienne feuilletée, garnie de farine grillée, de beurre et de sucre, puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Koeksisters sud-africains tressés
Pâtisseries sud-africaines tressées, frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis plongées dans un sirop froid à la cannelle et au gingembre.
Warbat jordanien à la crème
Des pâtisseries croustillantes en pâte filo, garnies de crème épaisse et servies avec un sirop au citron.
Pastelitos criollos argentins
Pâtisseries feuilletées fourrées à la pâte de coing et frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Makroudh tunisien aux dattes, cuit au four
Des pâtisseries de semoule garnies d’une farce épicée aux dattes, cuites au four et nappées d’un sirop au miel et à l’eau de fleur d’oranger.
Gâteaux de lune aux abricots et aux dattes
Des pâtisseries chinoises cuites au four, à la pâte tendre et garnies d’une préparation sucrée à la confiture d’abricot, aux dattes, à la noix de coco et aux raisins secs.
Chebakia marocaine
Pâte épicée façonnée en pâtisseries entrelacées, frites, trempées dans le miel et parsemées de sésame.
Charlotte aux Poires à la Crème Bavaroise Vanillée : Un Grand Classique de la Pâtisserie Française
Élégante, généreuse et délicieusement fondante, cette charlotte aux poires est un véritable bijou de la pâtisserie maison.
Remplacer le beurre dans un gâteau : l’équivalence en huile que presque tout le monde rate
Plus de beurre pour votre gâteau ? Quelle quantité d'huile utiliser pour le remplacer et réussir une pâtisserie moelleuse sans erreur ?
Pão de ló, gâteau éponge portugais
Un classique de la pâtisserie portugaise, ce Pão de Ló est une sorte de gâteau éponge léger et aérien.
Macarons à la pistache et cardamome
Oubliez les pâtisseries monotones et offrez à votre table un mariage audacieux entre la rondeur de la pistache et le peps de la cardamome.
TIRAMISU PAQUERETTES
Ces Tiramisu sont un régal pour les papilles et les yeux!! Plus léger que la version classique avec cette mousse aérienne.
Far Breton aux Pruneaux façon Cyril Lignac — Fondant et Doré
Le far breton aux pruneaux est un grand classique de la pâtisserie bretonne : une texture fondante, une surface délicatement dorée et des pruneaux moelleux
Tarte Meringuée au Citron
Origine de la Tarte Meringuée au Citron La tarte meringuée au citron a des origines qui remontent au 19ème siècle en Europe, particulièrement en France et en Angleterre.
Gâteau au Yaourt Citron — Ultra Moelleux, Léger et Intensément Parfumé
Le gâteau au yaourt citron est un grand classique de la pâtisserie maison : facile à préparer, délicieusement moelleux et parfumé au citron frais.
Gâteau Moelleux au Yaourt
Le gâteau moelleux au yaourt est un grand classique de la pâtisserie maison, simple, généreux et toujours apprécié.
Pâtes sauce potimarron et champignons #végétarien
La saison des courges commencent même si on trouve encore des courgettes locales au marché.
Choux à la Crème Pâtissière Vanillée — Dorés, Légers & Ultra Gourmands
Ces choux à la crème pâtissière vanillée sont un grand classique de la pâtisserie française.