Recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il faut qu'elle reste.
La tarte aux cerises maison est un grand classique des desserts fruités de saison, qui évoque à la fois la simplicité des desserts maison et le raffinement des pâtisseries traditionnelles.
Tarte croustillante et fondante pour se faire plaisir malgré des restrictions 🍋 Recette : 1) préparez une pâte sucrée avec 200g de farine de riz +100g de beurre végétale +50g de poudre de noisette + 75g de sucre glace + 1 oeuf ( attention à ne pas trop.
Servez avec de sucre glacé et garnissez de quelques zestes confits taillés en très fins rubans.
Voilà ma première pavlova, je peux mieux faire mais pour une première, je suis assez contente, les saveurs sont un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra : Pour la meringue : - 200 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle.
La tarte aux fraises avec pâte sablée est un grand classique de la pâtisserie française.
La charlotte aux fraises maison est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié au printemps et en été, lorsque les fraises sont à pleine maturité.
Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum délicatement acidulé.
Rien n’évoque davantage les beaux jours qu’un délicieux gâteau aux fraises et à la crème chantilly.
Rien de tel que l’odeur envoûtante de donuts tout juste sortis de la friture pour faire chavirer les cœurs et réveiller les papilles ! Moelleux à souhait, dorés à l’extérieur et gourmands à l’intérieur, ces donuts maison sont une véritable invitation.
Le gâteau yaourt vanille est un classique indémodable de la pâtisserie maison.
La rhubarbe est une plante tige au goût acidulé, souvent utilisée en pâtisserie pour apporter fraîcheur et complexité.
Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.
La tarte à la rhubarbe traditionnelle est un dessert traditionnel qui évoque les souvenirs d'enfance et les goûters de printemps.
Les tartelettes au chocolat et aux noix sont une gourmandise exquise qui associe la richesse du chocolat noir à la texture croquante des noix.
Ingrédients : 29 macarons de 3,5 cm de diamètre 250 g de poudre d’amande 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe de miel neutre 1 jaune d’œuf 2 blancs d’œuf 1 cuillerée à soupe de confiture d’abricots 1 cuillerée à café de vanille.
Les Nastar Keju sont des biscuits sablés d'origine indonésienne, garnis d'une confiture d'ananas et rehaussés de fromage.
La Tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie française, née d'une erreur culinaire des sœurs Tatin au XIXᵉ siècle.
La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.
J'adore les coulis, voilà une version à la mangue qui va bien me servir pour Pâques.