Sucre glace
2 102 recettes
Le carnaval et… !!! Les beignets, bien sûr !
Allez, pour le carnaval, moi j’adore faire les vrais beignets pas les beignets farcis, non ! Les beignets un peu plus sec, couvert de sucre glace et je mange ça avec de la confiture. Un pure …
LINZERS (petits gâteaux alsacien)
Pour 20 gâteaux: 130g farine 25g sucre glace 75g de beurre 50g d’amandes en poudre 1 zeste de citron(1/2) 1 œuf confiture de votre choix ………̷…
Charlotte aux myrtilles
500 g de myrtilles 4 c. à soupe de sucre en poudre biscuits à la cuillère 3 feuilles de gélatine 1/4 de crème liquide très froide Déco: framboises myrtilles et autres fruits et sucre glace &…
Sablés fondants vanille sarrasin
Ingrédients : pour environ 32 sablés 170 g de beurre doux ½ cuillerée à café de fleur de sel 40 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 230 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à soupe de fécule de...
Yaourt glacé aux fruits rouges
Un dessert express, sans cuisson et délicieux en plus de ça !!! Alors y'a plus qu'à ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de yaourt à la grecque - 125 g de mascarpone - une gousse de vanille - 30 g de sucre glace - 200 g de fruits rouges de votre...
Le saint honoré au praliné
Un délicieux dessert pour les amateur de gâteaux réconfortants Recette : pour 10/12 personnes 1) préparez le fond ( pâte sucrée à l'amandes) 200 g de farine + 100 g de beurre + 25 g de poudre d'amandes + 75 g de sucre glace + 1 œuf . Formez un pâton,...
Tarte aux fraises - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
La tarte aux fraises se décompose en une pâte sablée cuit à blanc, une crème pâtissière et bien entendu les fraises. Elle est vraiment simple à faire. La pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre glace - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère...
Pâte sablée - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli découpé en petits dés 100 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de lait Mélanger la farine et le beurre soit avec les mains soit au robot. Ajouter le sucre puis les jaunes d’œufs et...
Nems à la pêche
On craque pour ce dessert d’été…. Ingrédients : 6 feuilles de bricks 1 citron vert 60g de beurre 6 pêches ou brugnons blancs, jaunes…. sucre glace Préparation Eplucher les pêches …
Mousse mascarpone et petits suisses aux abricots et fève Tonka
Préparation : 20 min Attente : 2 h minimum Ingrédients Pour 6 personnes 1 grosse boîte d’abricots au sirop 250 g de mascarpone 4 petits suisses 3 œufs 80 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 c à soupe d’Amarreto 1 fève Tonka 1 c à soupe...
Petits gâteaux à la fraise
Ingrédients : pour 28 bouchées 250 g de ricotta 3 œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 cuillerées à soupe de limoncello 3 cuillerées à soupe de jus de citron 250 g de fraises 1 pincée de sel fin Dus sucre glace pour...
Sablé cœur gourmand
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour faire des petits sablés avec un cœur gourmand rempli de Nutella®. Un vrai régal pour les gourmands. Source : Aucune pour +/- 16 biscuits : 150 g de beurre ( sorti 1h avant du frigo ) 70 g de sucre glace +...
Tarte aux abricots, amandes, pistaches
Pour la pâte sablée 200 g de farine 80 g de sucre glace 120 g de beurre 1 œuf Pour la crème amande pistache 1 œuf 100 g de sucre 50 g de pistaches moulues 50 g de poudre d’amande 50 g de beurre mou 50 g de crème fraîche épaisse ou liquide 1 sachet de...
Gâteau de Litha aux épices de feu
Mélanger l'eau bouillante avec le safran puis laisser refroidir. Ajouter les autres ingrédients avec l'eau et le safran. Enfourner à 180°C/350°F pendant 50 minutes. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Succès aux fraises 🍓
Succès noisette : 130g de blancs d’œufs (environ 4) 20g de sucre semoule 150g de poudre de noisettes 150g de sucre glace 30g de maïzena Préchauffez le four à 170C. Montez progressivement les blancs en neige en y ajoutant le sucre semoule en pluie. Une...
Tartelettes dacquoise aux fraises
Ingrédients : pour 6 personnes Le biscuit dacquois 75 g de blancs d’œufs 75 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 60 g de poudre d’amandes 15 g de farine type 55 ou type 45 La crème citron 1 œuf 90 g de sucre en poudre 5 g de fécule de maïs (Maïzena)...
Sablés Escargots
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de biscuits individuels. Il s'agit de sablés en forme d'escargots qui raviront les petits gourmands. Source : a ucune INGRÉDIENTS pour 10 sablés : 190 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 1 œuf 2 pincées...
Tarte aux fraises classique
Parfois c'est dans la simplicité que l'on retrouve le plus grand réconfort , cette tarte donnera en a toutes les qualités recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de...
*Le Compostelle (gâteau de voyage)
Ingrédients : pour un moule à cake de 25 x 11 cm 250 g de beurre doux Charentes Poitou 250 g de sucre glace 250 g d’œufs (3 beaux œufs) 250 g de farine type 55 ( farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 150 g de raisins secs (raisins blonds)...
Gâteau carré sablé au citron
Ingrédients : Pour le sablé : 150 g. de farine ½ cuillère à café de sel 60 g. de sucre glace 100 g. de beurre Pour la crème...