Sucre glace

Sucre glace

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Les recettes de cuisine "Sucre glace"


Gâteau de Savoie Léger et Moelleux

Gâteau de Savoie Léger et Moelleux

  Le Gâteau de Savoie est un gâteau léger et aérien originaire de la région de Savoie, en France.

Torrijas (pain perdu espagnol)

Torrijas (pain perdu espagnol)

En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.

Guimauve maison  - L'amour Culinaire

Guimauve maison - L'amour Culinaire

3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.

Les oreillettes pour la mi-carême ou mardi gras

Les oreillettes pour la mi-carême ou mardi gras

Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.

Cœur au Chocolat Façon Pim’s

Cœur au Chocolat Façon Pim’s

Le coeur au chocolat façon pim's peut également être fait avec du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner pour remplacer la confiture.

Nems À La Banane Et Au Chocolat

Nems À La Banane Et Au Chocolat

Nems À La Banane Et Au Chocolat (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 bananes (pas trop mûres) 1 tablette de chocolat noir 100 gr 70% 8 galettes de riz 1 càs de sucre cristallisé 2 à 3 càs de sucre glace 2 grosses noix de beurre 1 petit réchaud à bougies.

Cuisses de Dames À La Noix De Coco

Cuisses de Dames À La Noix De Coco

Cuisses de Dames À La Noix De Coco (pour une vingtaine de beignets) Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de sucre glace 100 gr de noix de coco râpée 2 œufs 1 orange 2 dl de lait ou de crème 1 sachet de levure en poudre 1 sachet de vanille bourbon 1.

Carac

Carac

Carac (pour 24 tartelettes) Ingrédients : 24 fonds de tartelettes Pour la ganache : 400 gr de chocolat noir 250 gr de chocolat au lait 10 cl de crème 125 gr de beurre Pour le glaçage : 250 gr env.

Pancakes au chocolat

Pancakes au chocolat

Une nouvelle tournée de pancakes, au chocolat pour les rendre encore plus gourmands.

Bugnes

Bugnes

En ce jour de mardi gras, voici la recette des bugnes.

Gâteau moelleux au café

Gâteau moelleux au café

Un Gâteau moelleux au café et à la poudre d'amande que j'ai simplement saupoudré de sucre glace et accompagné d'une sauce café chocolat

La Recette du Gâteau au Citron Moelleux et Facile

La Recette du Gâteau au Citron Moelleux et Facile

Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau au citron moelleux et aérien qui ravira vos papilles.

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Les carrés au citron sont une douceur classique qui marie parfaitement la fraîcheur acidulée du citron avec une base sucrée et croustillante.

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

C'est un gâteau tout simple que l'on sert recouvert de sucre glace ou garni de fromage frais.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Ingrédients: - 3 pommes - 2 oeufs - 100g de farine - 150ml de bière - 35g de sucre - 1/2 cac de cannelle - Sucre glace 1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs 2) Fouetter les jaunes avec 20g de sucre.

Oursons au Chocolat

Oursons au Chocolat

Les oursons au chocolat proviennent de la recette des financiers de Cyril Lignac et permettent d’utiliser le reste des chocolats de Noël.

Tarte aux Myrtilles Maison : Un Dessert Incontournable et Facile à Préparer

Tarte aux Myrtilles Maison : Un Dessert Incontournable et Facile à Préparer

La tarte aux myrtilles est un classique de la pâtisserie qui allie la douceur de la pâte sablée à la fraîcheur acidulée des myrtilles.

Oursons au confit de framboise

Oursons au confit de framboise

Ingrédients : pour 32 biscuits (soit 16 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes Le confit.

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