Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Ce gâteau aux noix serait une recette de Cyril Lignac et, après l'avoir vu sur différents blogues, et comme j'adore les noix, j'ai décidé.
Je me suis largement inspirée de la belle Anne du blogue Papilles & Pupilles pour utiliser cette belle grosse courgette que je m'étais.
Quand j'ai vu ces biscuits sans cuisson chez notre amie Martha Stewart, j'ai immédiatement pensé qu'elle les avait faits juste pour moi,.
Le chou-rave serait apparemment originaire du nord de l'Europe et proviendrait d'un croisement entre le chou sauvage et le navet sauvage.
La scarpaccia de courgettes est une galette salée à base de courgettes et de parmesan, originaire de Toscane.
Ce genre de pain est très intéressant car il peut être dégusté le matin au petit déjeuner, en collation et au dessert.
Voici un remake de cette recette découverte un jour sur mon Pinterest et dont nous n'avions pas été vraiment satisfaits du résultat.
Dernièrement, lors d'une petit séjour en Ontario, j'avais cru bon apporter un petit en-cas car on servait un petit-déjeuner froid à la.
Que fait-on lorsque l'on découvre ce fromage tant convoité au Québec, qu'on appelle la mozzarella di buffala, provenant directement d'Italie.
Le quinoa est une espèce de plantes herbacées annuelles.
J'ai fait bien des soupes dans ma vie mais je n'en avais encore jamais faite au céleri.
Je me suis inspirée d'une salade de quinoa et j'en ai fait plutôt un genre de "bol poké" sur lequel j'ai simplement déposé la vinaigrette.
Les cerises sont à leur meilleur présentement et, après un délicieux clafoutis aux cerises et au chocolat, c'est dans un gâteau renversé que.
Comme nous avons recommencé nos belles balades à la campagne, j'ai pensé faire une terrine pour changer un peu de nos lunchs habituels.
Le kefta est une préparation à base de viande d'agneau et d'épices, de forme ovoïde, que l'on sert dans les pays du Moyen-Orient.
Me revoici, me revoilà avec un plat tout simple de pâtes.
Difficile à croire, ces petits beignes ou beignets sont sans gluten, sans lactose et sans friture, mais pas sans goût.
Quand j'ai vu ces biscuits sur mon Pinterest, une création du chef Chuck Hughes, je me suis empressée de les faire afin de combler mes.
"Au Québec, la célération de la Chandeleur a généralement été remplacée dans les médias par le jour de la marmotte bien que la tradition de.
Edit 27 novembre 2009 : Comme je n'ai pas le temps de mettre mon index à jour, je suggère de consulter les tags pour.