Poché

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665 recettes

Les recettes de cuisine "Poché"


Raviole ouverte au pesto d’asperges vertes et œuf poché

Raviole ouverte au pesto d’asperges vertes et œuf poché

Ingrédients : pour 4 personnes 16 asperges violettes ou blanches (environ 500 à 600 g poids brut) et 8 asperges vertes 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) 4 œufs frais Bio 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc Le pesto d’asperges.

Gaufres de riz perdu – Œuf poché minute

Gaufres de riz perdu – Œuf poché minute

Transformez le p’tit reste de riz de la veille pour un brunch qui va plaire !

Skrei poché accompagné de jambon cru

Skrei poché accompagné de jambon cru

Un plat raffiné où la finesse du poisson poché rencontre le caractère du jambon cru, sublimés par la fraîcheur croquante des asperges vertes.

Pancake, avocat et œuf poché

Pancake, avocat et œuf poché

Un petit repas complet mais rapide et délicieux.

Oeuf poché - Les Zackardises

Oeuf poché - Les Zackardises

Un oeuf poché est un œuf cuit sans sa coquille dans de l’eau frémissante, généralement vinaigrée, afin que le blanc coagule autour du jaune.

Bruschetta aux asperges poêlées, bacon, parmesan et œuf poché

Bruschetta aux asperges poêlées, bacon, parmesan et œuf poché

Bruschetta aux asperges poêlées, bacon, parmesan et œuf poché Oups, encore une recette d'asperges ! J'espère que vous les aimez autant que nous, car à chaque saison, je publie plusieurs recettes.

Œuf poché et sa crème aux champignons et à la truffe

Œuf poché et sa crème aux champignons et à la truffe

Aujourd’hui je continue de vous proposer des plats festifs pour préparer les fêtes pascales, ce sera un œuf poché sur une crème de champignons et de truffe.

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

La dent-de-lion, délicatement parfumée, se marie parfaitement avec les lardons croustillants et l'œuf poché fondant.

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos Ahhhh enfin, la saison des asperges est là ! Ca sent bon les beaux jours, la luminosité et les premiers légumes du printemps.

Éclairs Maison

Éclairs Maison

Vous cherchez une idée de dessert simple, savoureux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette d’éclairs maison, prête en seulement 15 minutes avec des outils essentiels comme une poche à douille professionnelle.

Crème d’asperges au parmesan et œuf poché

Crème d’asperges au parmesan et œuf poché

Avec l’arrivée du printemps, les asperges font leur grand retour dans nos assiettes ! Et quoi de mieux qu’une recette gourmande pour

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Crème au beurre au chocolat

Crème au beurre au chocolat

Une crème au beurre au chocolat onctueuse, parfaite pour glacer et garnir l’intérieur d’un layer cake de 15 cm ou pour décorer 12 à 14 cupcakes avec une poche à douille.

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Plat de complet de pâtes et viande changeant des traditionnelles lasagnes et autres pâtes à la bolognaise.

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.

Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano

Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano

Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche.

Gaufres aux épinards, mozzarella, truite fumée, oeuf poché

Gaufres aux épinards, mozzarella, truite fumée, oeuf poché

J'ai déjà partagé une recette de Gaufres épinards, pommes de terre , celle ci est différente mais aussi délicieuse, testez les 2 😁 Ingrédients (pour 6/7 gaufres) : pour 2 personnes ( 3 gaufres par personne) 125 g de farine 2 œufs 35 g de beurre fondu.

Poires pochées à la crème de cassis {inspiration A. Sophie Pic}

Poires pochées à la crème de cassis {inspiration A. Sophie Pic}

Frais et gourmand, voilà un délicieux dessert de saison plein de saveurs !!!

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