

La grande salade bistrot qui réchauffe le cœurIl y a des recettes qui sentent le bistrot parisien, le déjeuner du dimanche, les tablées familiales où l’on pose la grande jatte au centre de la table.

Dos de cabillaud poché à l’huile d’olive parfumée, par Loïc Muller, le chef du restaurant Le Fouquet’s à Toulouse

Découvrez ma recette de Parmentier de saumon, un plat moelleux à base de poisson poché dans du lait.

Étonnez vos convives avec un foie gras de canard poché au porto.

Des poires pochées dans un sirop léger à base de fleurs d'hibiscus, de cannelle et d'étoiles de badiane.

Une soupe rustique, réconfortante, et pleine de bonnes choses pour faire plaisir à vos papilles, parfaite pour réchauffer son bedon pendant les longs mois d’hiver.

Publication du 11/1/2017 : Pour certains d'entre vous, cette galette a un air de déjà vu.

(👉 Tu peux aussi utiliser une poche à douille classique.

Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

Le goût élégant de la poire rencontre le piquant du gingembre.

Élégantes et parfumées, ces poires pochées au vin rouge et aux épices mêlent douceur fruitée et notes chaleureuses : un dessert raffiné et intemporel.

INGREDIENTS (24 pièces) 80g de margarine végétale allégée 30g de poudre d’agave 130g de noix de macadamia mixées 2 pincées de vanille en poudre 200g de farine T80 120ml de lait concentré non …

Une petite soupe bien de saison et réconfortante que j’ai trouvée chez ma chère Vanessa.

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Pour l’anniversaire de ma grande fille, j’ai choisi de préparer une charlotte aux poires, un dessert élégant, fruité et crémeux qui fait toujours son petit effet.

🍂 Quand les feuilles commencent à roussir et que les vergers regorgent de fruits mûrs, l’envie de cuisiner des plats simples et de saison se fait sentir.

*Végétarien* *sans lactose* Une bonne salade repas complète pour reprendre de l'énergie ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de haricots verts frais - 2 blancs de poireaux - 200 g de blé précuit - un oignon rouge - une poignée de roquette - 3.

Et si tu mettais un peu de soleil dans ton assiette ? Rapides, colorées et délicieusement parfumées, ces tartines méditerranéennes aux légumes grillés sont l’option idéale pour un repas sain, gourmand et prêt en seulement 20 minutes.

Et si tu mettais un peu de soleil dans ton assiette ? Rapides, colorées et délicieusement parfumées, ces tartines méditerranéennes aux légumes grillés sont l’option idéale pour un repas sain, gourmand et prêt en seulement 20 minutes.