Vous êtes à la recherche d'inspiration pour vos repas ? Pourquoi ne pas vous aventurer du côté de la cuisine Francilienne ? Cette région regorge de spécialités culinaires qui ne manqueront pas de vous surprendre et de vous régaler. De la célèbre baguette de pain aux pâtisseries traditionnelles comme la tarte Tatin ou le Paris-Brest, en passant par les fromages de Brie ou de Melun, la cuisine Francilienne a de quoi satisfaire tous les palais. Que vous soyez un amateur de plats traditionnels ou que vous cherchiez à expérimenter de nouvelles saveurs, cette catégorie de recettes de notre site RecettesMania saura vous séduire. Et n'oubliez pas que toutes les recettes sont proposées par des blogueurs passionnés, qui mettent leur savoir-faire à votre disposition. Alors, prêts à découvrir de nouvelles idées culinaires ?
Le Top des recettes de Ile de France et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf
Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.
Calendrier Fruits et légumes par saisons
Bonjour, je vous présente ce site qui nous offre un calendrier des légumes et fruits par saison avec en prime le nombre de calories pour 100 g.
La cuisson vapeur, par Neff
Quand on a un blog qui marche bien, il ne faut pas s'en cacher cela a de nombreux avantages.
Burger façon Brice de top chef
Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.
Hampe de Boeuf à la Sauce Bercy
D’origine parisienne et traditionnellement servie aux négociants en vin du quartier de Bercy, la Sauce Bercy est une sauce réalisée par déglaçage, avec des échalotes ciselées, du vin blanc et…
Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin
Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin Ingrédients : 1 filet de cerf, 1 champignon rosé ou de Paris, 60 g de riz à risotto,.
Crème diplomate pralinée
Ma fille avait envie d'un gâteau Paris Brest, la dernière fois j'avais garni mon dessert de crème chantilly / mascarpone pralinée.
Le secret du poids
Dernièrement, de Paris l'auteure Florence Delorme me contactait pour m'offrir son livre "Le secret du poids" qui révèle comment perdre .
Soupe traditionnelle Islandaise à l'agneau
Lors de notre séjour sur Paris, mon petit frère nous a invités les soirs aux repas.
Les nouvelles recettes de Ile de France réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Ile de France à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Velouté de champignons Floraline®
Un velouté onctueux aux champignons mêlant Paris et pleurotes, délicatement lié à la Floraline®, relevé d’une touche de vin blanc et de crème.
Sortie Parisienne entre la grande épicerie de Paris / le bon marché
Ducasse, Lignac, Conticini , Hermé et bien d'autres le paradis, nous avons fait les 2 sites dans la journée, du coup les photos sont un peu mélangées
Bolognaise de champignons
Il faut; 3 barquettes de champignons (même des vulgaires champis de Paris font l'affaire) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 piments thaïs (ou pas b.
Moulin à poivre Peugeot
Moulin à Poivre Paris u'Select 18 cm - 6 Réglages de Moutures Prédéfinies - En Bois Labellisé PEFC - Fabrication Française - Coloris Chocolat
Risotto aux champignons des bois
Risotto aux champignons des bois Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c.
Paris Brest pistache
J'adore le Paris Brest et j'adore la pistache, du coup en trouvant le praliné pistache j'ai su que je ferai cette recette.
Mignon de porc aux poivrons, courgette et tomates
Pour faire entrer le soleil dans nos assiettes, j’ai utilisé ces bons légumes de Provence.
Paris-Brest new generation
A l'occasion du dernier repas de Noël (oui du côté paternel de monsieur Manue, on le fait toujours en janvier), et vu qu'il y avait 2 anniversaires ce mois-ci (dont celui de Monsieur Manue), j'ai été chargé de faire un Paris Brest, dessert préféré du.