Risotto à la bolognaise - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Tomate, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Risotto, Salade, Alcool, Saucisse, Poisson, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Bolognaise, Légume, Haché, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Viande rouge

Risotto à la bolognaise Ingrédients : 3 x 6cl de riz, 3 x 6 cl de vin blanc, 3 x 100 g de boeuf haché, 3 x 10 cl de sauce tomate, 3...

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Cuisse de poulet sauce vin blanc ketchup et comme une salade césar - amafacon

Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Alcool, Saucisse, Ketchup, Poisson, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Gousse, Viande rouge

Cuisse de poulet sauce vin blanc ketchup et comme une salade césar Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 salade sucrine, 1 gousse d'ail,...

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Rognons d'agneau aux pleurotes sauce grand veneur - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Échalote, Farine, Alcool, Thym, Saucisse, Poisson, Gelée, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Légume, Groseille, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Pleurote, Viande rouge

La sauce grand veneur est une réductn de vin rouge avec ognon, échalote thym, farine, gelée de groseille, sel poivre ... J'ai voulu essayer...

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Rognons d'agneau aux champignons sauce "au vin de Corbières et petits légumes" - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Alcool, Saucisse, Poisson, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Viande rouge, Au vin

La sauce provient d'un reste d'une boîte "La belle Chaurienne" de Civet de canard au vin de Corbières et petits légumes, il y avait beaucoup...

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Bar à la plancha sauce à l'oseille - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Beurre, Échalote, Alcool, Saucisse, Poisson, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Loup, Chine, Viande rouge

Bar à la plancha sauce à l'oseille Ingrédients : 1 bar (350), une dizaine de feuilles d'oseille, 1 échalote, 20 g de beurre, 6 cl de vin...

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Gratin d'oeufs sur endive braisée - amafacon

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Gratin d'oeufs sur endive braisée Ingrédients : 2 oeufs, 1 endives, sauce béchamel, emmental râpé, vin blanc, poivre au moulin, sel. ...

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Cuisse de canard et flageolets à la plancha - amafacon

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Cuisse de canard et flageolets à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de canard, 2 càs de sauce soja, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de vin...

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Paupiette de saumon, épinards, sauce aux herbes - amafacon

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Paupiette de saumon, épinards, sauce aux herbes Ingrédients : 1 escalope de saumon, 50 g de poisson blanc (lieu, colin ...), 20 cl de vin...

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Gambas à la plancha sauce aux câpres - amafacon

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Gambas à la plancha sauce aux câpres Ingédients : 5 à 6 gambas, 25 g de beurre, 2 càc de câpres, 1 échalote, 6 cl de vin blanc ...

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Gambas au four marinées aux 5 parfums pour le nouvel an chinois - amafacon

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Gambas au four marinées aux 5 parfums pour le nouvel an chinois Ingrédients : 6 gambas, 4 cl de vin blanc, 5 càs de sauce soja, 2 càs 5...

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Andouillettes au four sauce moutarde - amafacon

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Andouillettes au four sauce moutarde Ingrédients : Anouillettes de Troye, 1ognon, 6 cl de vin blanc, 8 cl de crème fraîche liquide, 1 càs...

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Gratin de crozets bolognaise au reblochon - amafacon

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Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,...

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Rognons d'agneaux sauce madère - amafacon

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Quand même de l'agneau pour ce dimanche de Pâques : Rognons d'agneaux sauce madère Ingrédients : 3 rognons d'gneau, 6 cl de vin de...

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Rognon Bercy - amafacon

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Rognon Bercy Ingrédients : 200 g de rognon (veau, agneau, porc), 1 échalote, 8 cl de vin blanc, 1 càs de persil haché, beurre, poivre au...

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Bar au four sauce beurre, ail, citron - amafacon

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Bar au four sauce beurre, ail, citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 càs d'ail émincé, 1 feuille de laurier, 1 verre de vin blanc, pour...

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Pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie) sauce au vin blanc - amafacon

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Pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie) sauce au vin blanc ognon et persil Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie),...

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Coeur de boeuf sauce vin blanc ketchup - amafacon

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Coeur de boeuf sauce vin blanc ketchup Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf (160g), 1 ognon, 8 cl de vin blanc sec, 1 càs de...

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Truite à la plancha sauce beurre citron de Sicile - amafacon

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Truite à la plancha sauce beurre citron de Sicile Ingrédients : 1 truirte portion, farine, 25 g de beurre, 2 càs de vin blanc, 1 càs de...

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Gambas ou crevettes en sauce au Bourbon et ketchup - amafacon

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Gambas ou crevettes en sauce au Bourbon et ketchup Ingrédients : 6 gambas rouges ou grosses crevettes, 1 échalote,8 cl de vin blanc, 3...

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Cuisse de dinde en cocotte - amafacon

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Cuisse de dinde en cocotte Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier,1 càs de persil haché, 8 cl de vin...

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