Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis
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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

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Facile

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Sauce

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Verrine

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Apéritif

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Maïs

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Crème

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Fromage

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Poisson

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Dessert

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Tarte

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Porc

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Citron

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Les recettes de cuisine de "Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis"


Marinade au lait pour brochettes de porc

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Le lait ou le petit-lait attendrit la viande surtout le porc. Associé à du thym ou du romarin vos brochettes seront tendres, moelleuses et délicieuses.

Sauté de porc à la bière de noël

Sauté de porc à la bière de noël

Le porc aime la bière ! Pourquoi ne pas lui donner un air de carbonade en utilisant de la bière de noël ? Fonctionne aussi avec une blonde, ambrée ou brune.

Financiers

Financiers

Voici la vraie et traditionnelle recette des financiers inspirée très fortement d'un grand chef pâtissier. Ce gâteau aux amandes réjouira petits et grands.

Marmelade de citron

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Quelle différence entre une confiture et une marmelade ? Voici la vraie recette d'une marmelade, ici façon confiture de citron.

Gâteau au kaki

Gâteau au kaki

Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.

Cannelloni au jambon

Cannelloni au jambon

Les pâtes au jambon c'est bon mais en version cannelloni farcis à la béchamel au jambon c'est encore meilleur !

Faire sa moutarde jaune de Dijon maison

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Comment faire sa moutarde de Dijon maison ? Réalisez notre recette de la fameuse moutarde jaune forte.

Piques apéritifs

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Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de piques apéritifs.

Espadon grillé mariné et dés de mangue

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Roulés à la Vache qui rit

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Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la Vache Qui Rit.

Aile de raie sauce aux câpres

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Vous recherchez une recette de poisson rapide et facile à réaliser ? Essayez cette recette d'aile de raie sauce aux câpres.

Artichonade - artichaunade : tapenade à l'artichaud

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Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette d'artichonade à l'artichaud.

Pâte à pizza

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Vous recherchez des recettes pour votre machine à pain ? Essayez cette recette de pâte à pizza maison.

Darne de thonine à la provençale

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Vous recherchez une recette de poisson facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de thonine à la provençale.

Mini pizzas

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Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de mini pizzas.

Tartare de thon : la recette facile

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Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de tartare de thon.

Roulés à la tomate et au fromage râpé

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Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la tomate et au fromage râpé.

Houmous : crème de pois chiche au citron

Houmous : crème de pois chiche au citron

Une variante simplifiée de la fameuse recette du Houmous : crème de pois chiche. Cette recette ne contient pas de tahine (crème de sésame).

Lapin au barbecue au citron et au thym

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Vous recherchez une recette pour une plancha ou un barbecue simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de lapin au citron et au thym.

Dos de cabillaud vapeur à l'estragon

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