Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Une autre manière de garder l'ail nouveau : le faire mariner dans du vinaigre avec les herbes du jardin.
Des boutons floraux d'ail des ours (fleurs de l'ail des ours) au vinaigre, une recette de mon amie Annick, du blog papillestomaquees.
J'ai beaucoup utilisé les feuilles d'ail des ours mais on peut aussi consommer les fleurs !!! Les fleurs peuvent se manger crues - avec une salade par exemple - ou bien les mettre dans le vinaigre comme les cornichons.
Du fenouil braisé à l'ail et au vinaigre après le fenouil ou torchi besbes au citron et le torchi fenouil et tomates braisés, des entrées ou des acco
Salade de pommes de terre aux deux poivrons et à l'ail au vinaigre, une entrée chaude ou un accompagnement des plus délicieux, juste une idée car j'av
Hier, je vous racontais notre visite chez Charbonneaux-Brabant et la gamme incroyable de moutardes et vinaigres.
Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dînatoire.
On aime ou on déteste ! Pourvu que ce soit du veau, je suis une adepte.
Les Gourmands disent .
J'habite dans le Gers, à côté de Cadours , région productrice d'ail violet.
La recette de Christophe Hay, chef 2 étoiles de La Maison d’à Côté à MontlivaultNiveau de difficulté : moyen
L'alliaire est une plante de type "mauvaise herbe"que vous trouverez dans votre jardin si vous y prêtez attention.
Aujourd’hui j’innove ! Je vous mets une recette que je n’ai pas encore goûté.
Torchi beydenjel, mkhalel bônois, des petites aubergines de saison braisées à l'ail, entrée chaude ou tiède, les torchis des tables annabies, des légu
L'alliaire est une plante de type "mauvaise herbe"que vous trouverez dans votre jardin si vous y prêtez attention.
Avec ce plat vous allez surprendre vos convives en ne passant que 15 minutes en cuisine.
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