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Coquille Saint Jacques à la nantaise

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Recette - Coquille Saint Jacques à la Nantaise

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Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

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Coquilles Saint-Jacques gratinées Pour le partage culinaire "nos régions ont du goût" organisé par la Nona du blog Gourmandises et passions et Caroline du blog maison Caroline Je participe avec une recette trouvée ici .

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Voici une recette qui pour une fois n’est pas de moi mais du Chef Guy Pommelet du restaurant "Le café Terminus".

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Qu’il a fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a eu lieu d’octobre 2021 à mai 2022 à Rennes.

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