

Des tartelettes feuilletées garnies d’une fondue de poireaux crémeuse et de noix de Saint-Jacques flambées au cognac.

Un risotto crémeux associé à la douceur des poireaux et à la finesse des noix de Saint-Jacques.

Une entrée raffinée et légère qui associe la douceur du chou-fleur à la finesse des noix de Saint-Jacques.

Une entrée raffinée qui associe la douceur du boudin blanc à la finesse des noix de Saint-Jacques.

Un clafoutis salé à base de noix de Saint-Jacques et de légumes, à la texture fondante et légère.

Ça sent la marée ! Nous voici dans ma région, sur le port de Grandcamp-Maisy.

Idéale pour un dîner élégant ou une occasion spéciale !

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