A Vos Assiettes3 219 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"
Papillotes de skrei, julienne de légumes et lardons fumés
Une recette saine et savoureuse, cuite au four avec bouillon de volaille et persil frais.
Rosace feuilletée au saumon Pas Fumé
Des feuilletés croustillants garnis de saumon délicatement assaisonné, fromage frais et pâte dorée, parfaits pour une touche raffinée lors d’un dîner.
Poêlée rustique de pommes de terre, champignons à l’ail & persil
De délicieuses pommes de terre et champignons, relevée d’ail, de persil frais et de fromage.
L’omelette amoureuse du bourbonnais
Une création gourmande et sensuelle mêlant douceur fruitée, notes anisées et textures fondantes, pensée pour célébrer l’amour avec une touche de poésie.
Joues de porc fondantes au safran
Des joues de porc longuement mijotées au safran, légumes fondants et vin rouge.
Burgers de poulet au Comté
Savourez ces burgers de poulet au Comté fondant, servis dans un pain brioché doré, garnis de roquette, d’oignon rouge.
Mijoté de saucisses et chou
Un plat réconfortant aux saucisses fumées et chou fondant, relevé de thym et accompagné de blé tendre.
Truite entière en papillote, légumes d’hiver rôtis & herbes fraîches
Une truite entière cuite en papillote avec légumes d’hiver rôtis, herbes fraîches et citron.
Cheesecake au coulis de fruits rouges et éclats de biscuits
Succombez à ce cheesecake raffiné au coulis de fruits rouges, sur une base croquante de biscuits.
Mijoté de bœuf aux épinards et haricots blancs
Un bœuf longuement mijoté à la bière et au bouillon, fondant et savoureux, accompagné de haricots blancs, épinards frais, oignons caramélisés.
Tarte rustique au Roquefort, noix croquantes et oignons caramélisés
Une création gourmande mêlant Roquefort fondant, noix croquantes et oignons délicatement caramélisés pour une explosion de saveurs authentiques.
Moussaka végétarienne fondante
Une moussaka végétarienne aux aubergines, pommes de terre et légumes du soleil, gratinée à la béchamel.
Madeleines dorées au miel et citron
Des madeleines au miel et citron moelleuses et dorées, au parfum délicat d’agrumes.
Blanquette de dinde crémeuse
Savourez une blanquette de dinde onctueuse et réconfortante, mijotée avec carottes, champignons et oignons grelots.
Soupe rustique de lentilles vertes aux lardons fumés
Une soupe de lentilles vertes mijotées aux lardons fumés, carottes fondantes et bouillon parfumé, une recette rustique et réconfortante idéale pour l’hiver.
Pancakes fromagers façon nachos, lard croustillant, œufs brouillés, Râpé Dégustation Entremont
Des pancakes moelleux au fromage, garnis d’œufs brouillés ultra crémeux, de lard fumé croustillant et de Râpé Dégustation Entremont fondant.
Crêpes façon Tatin au lait entier
Une revisite de la célèbre tarte Tatin, mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble pour un résultat aussi fondant qu’irrésistible.
Risotto au poulpe et Abondance
Crémeux et iodé, ce risotto marie la tendreté du poulpe doré à la douceur fondante de l’Abondance, relevé de légumes fondants.
Velouté de champignons Floraline®
Un velouté onctueux aux champignons mêlant Paris et pleurotes, délicatement lié à la Floraline®, relevé d’une touche de vin blanc et de crème.