A Vos Assiettes3 249 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"
Cabillaud à la grenobloise revisité au Pamplemousse Rose de Floride
Une recette revisitée avec délicatesse où le Pamplemousse de Floride apporte une touche fraîche et moderne.
Tourbillons briochés au praliné croustillant
Succombez à ces tourbillons briochés au praliné, parsemés de sucre perlé et garnis d’un cœur fondant aux noisettes.
Gigot de chevreau aux carottes rôties et coulis de cresson
Une viande tendre rôtie au four, accompagnée de carottes fondantes et sublimée par un coulis de cresson onctueux pour une assiette parfumée, équilibrée.
Toasts de chèvre chaud et salade verte
Des bouchées croustillantes au chèvre fondant, sublimées par une touche de miel et de thym, servies avec une salade fraîche nappée d’une vinaigrette douce.
Lasagnes fondantes épinards-ricotta
Une recette express de lasagnes aux épinards et à la ricotta, dorées au four et prêtes en moins d'une heure.
Panna cotta au café et yaourt nature
Une douceur onctueuse qui marie la fraîcheur du yaourt nature et l’intensité du café, avec deux crèmes délicatement gélifiées pour un jeu de textures élégant.
Paupiettes de veau à la crème, moutarde à l’ancienne et champignons
Un plat généreux où des paupiettes fondantes mijotent dans une sauce onctueuse mêlant crème, moutarde à l’ancienne et champignons, servies avec une purée.
Tourte dorée au saumon et aneth
Cette tourte au saumon et aneth offre un mariage subtil de fraîcheur et de gourmandise, sublimé par une pâte feuilletée dorée et légère.
Lapin à l’ail en cocotte
Promesse d’une cuisine authentique simple à réaliser, cette recette cuisinée avec les cuisses de lapin LOEUL & PIRIOT s’inspire de la générosité.
Gâteau fondant poire & chocolat, glaçage brillant aux noisettes
Un gâteau marbré et généreux, nappé d’un glaçage chocolat brillant et parsemé de noisettes croquantes, idéal pour un dessert gourmand et réconfortant.
Pinsa aux légumes verts – pesto maison et Comté
Une création gourmande mêlant pesto maison parfumé, légumes verts croquants et Comté fondant, pour une pause ensoleillée pleine de fraîcheur et de caractère.
Moules marinières à la bière blanche
Savourez cette version revisitée des moules marinières à la bière blanche, accompagnée de frites dorées et de pain rustique.
Risotto rustique au chorizo et à la bière ambrée
Un risotto express, généreux et réconfortant, relevé au chorizo et sublimé par une bière ambrée.
Baba exotique au rhum, ananas rôti et glace vanille
Succombez à ce baba au rhum revisité, sublimé par des morceaux d’ananas rôti, une boule de glace vanille et une touche de menthe fraîche.
Rôti de dinde farci, mélange de céréales, chou-fleur et patate douce
Une recette gourmande mêlant dinde rôtie parfumée au citron et romarin, accompagnée d’un mélange coloré de céréales et légumes rôtis relevés d’épices douces.
Chou rouge croquant aux pommes, noix et cranberries
Une salade croquante et colorée de chou rouge, pommes vertes, noix et cranberries, relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre et huile d’olive.
Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais
Un gratin au Roquefort, relevé d’oignon, d’ail et de thym frais.
Pudding rustique aux croissants chocolatés
Un dessert anti‑gaspi ultra fondant, mêlant croissants dorés et chocolat fondant pour une gourmandise réconfortante et facile à préparer.
Burger gourmet au cheddar fondant et pickles d’oignons rouges
Un burger maison au cheddar fondant, garni de pickles d’oignon rouge, sauce crémeuse et steak juteux, accompagné de frites crinkle croustillantes.
Crêpes de sarrasin façon samossa à la Raclette Autrement Bonne Entremont
Un croustillant de sarrasin garni d’oignons fondants, lardons fumés, champignons dorés et Raclette Autrement Bonne Entremont, pour une bouchée fondante.