A Vos Assiettes3 211 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"
Truite entière en papillote, légumes d’hiver rôtis & herbes fraîches
Une truite entière cuite en papillote avec légumes d’hiver rôtis, herbes fraîches et citron.
Cheesecake au coulis de fruits rouges et éclats de biscuits
Succombez à ce cheesecake raffiné au coulis de fruits rouges, sur une base croquante de biscuits.
Mijoté de bœuf aux épinards et haricots blancs
Un bœuf longuement mijoté à la bière et au bouillon, fondant et savoureux, accompagné de haricots blancs, épinards frais, oignons caramélisés.
Tarte rustique au Roquefort, noix croquantes et oignons caramélisés
Une création gourmande mêlant Roquefort fondant, noix croquantes et oignons délicatement caramélisés pour une explosion de saveurs authentiques.
Moussaka végétarienne fondante
Une moussaka végétarienne aux aubergines, pommes de terre et légumes du soleil, gratinée à la béchamel.
Madeleines dorées au miel et citron
Des madeleines au miel et citron moelleuses et dorées, au parfum délicat d’agrumes.
Blanquette de dinde crémeuse
Savourez une blanquette de dinde onctueuse et réconfortante, mijotée avec carottes, champignons et oignons grelots.
Soupe rustique de lentilles vertes aux lardons fumés
Une soupe de lentilles vertes mijotées aux lardons fumés, carottes fondantes et bouillon parfumé, une recette rustique et réconfortante idéale pour l’hiver.
Pancakes fromagers façon nachos, lard croustillant, œufs brouillés, Râpé Dégustation Entremont
Des pancakes moelleux au fromage, garnis d’œufs brouillés ultra crémeux, de lard fumé croustillant et de Râpé Dégustation Entremont fondant.
Crêpes façon Tatin au lait entier
Une revisite de la célèbre tarte Tatin, mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble pour un résultat aussi fondant qu’irrésistible.
Risotto au poulpe et Abondance
Crémeux et iodé, ce risotto marie la tendreté du poulpe doré à la douceur fondante de l’Abondance, relevé de légumes fondants.
Velouté de champignons Floraline®
Un velouté onctueux aux champignons mêlant Paris et pleurotes, délicatement lié à la Floraline®, relevé d’une touche de vin blanc et de crème.
Osso buco de veau braisé & sauce verte à la gremolata
Un osso buco de veau longuement braisé, sauce tomate fondante et gremolata fraîche au citron, une recette généreuse et raffinée aux accents italiens.
Sucette de crêpes roulées au caramel & cacahuètes
Une gourmandise fondante mêlant crêpes moelleuses, caramel vanillé et éclats de cacahuètes grillées, roulée puis découpée en bouchées ludiques.
Gratin de rigatoni ricotta-épinards au fromage doré
Un gratin de rigatoni fondant et généreux, nappé de fromage doré, pour un plat familial réconfortant à la texture ultra crémeuse.
Tarte rustique aux oignons fondants et crème fraîche
Une tarte à l’oignon traditionnelle à la pâte brisée croustillante, garnie d’oignons longuement fondus, d’œufs et de crème fraîche.
Moules marinières crémeuses au vin blanc & persil frais
De tendres moules ouvertes à la vapeur de vin blanc, nappées d’une sauce onctueuse à la crème et parfumées au persil frais, pour un plat marin simple.
Beignets de pomme parfumés à la cannelle et zestes d’orange Bio
Des beignets croustillants, associant la douceur des pommes fondantes, la chaleur de la cannelle et la fraîcheur des zestes d’orange Bio.
Sauté de porc fondant au curry doux, légumes croquants & riz parfumé
Un sauté de porc fondant au curry doux, lait de coco et légumes croquants, servi avec un riz parfumé.
Galettes croustillantes aux légumes et à la feuille de riz
Un mélange coloré de légumes croquants enveloppé dans une texture ultra croustillante, relevé de notes asiatiques pour une préparation simple.