A Vos Assiettes3 239 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"
Moules marinières à la bière blanche
Savourez cette version revisitée des moules marinières à la bière blanche, accompagnée de frites dorées et de pain rustique.
Pinsa aux légumes verts – pesto maison et Comté
Une création gourmande mêlant pesto maison parfumé, légumes verts croquants et Comté fondant, pour une pause ensoleillée pleine de fraîcheur et de caractère.
Risotto rustique au chorizo et à la bière ambrée
Un risotto express, généreux et réconfortant, relevé au chorizo et sublimé par une bière ambrée.
Baba exotique au rhum, ananas rôti et glace vanille
Succombez à ce baba au rhum revisité, sublimé par des morceaux d’ananas rôti, une boule de glace vanille et une touche de menthe fraîche.
Rôti de dinde farci, mélange de céréales, chou-fleur et patate douce
Une recette gourmande mêlant dinde rôtie parfumée au citron et romarin, accompagnée d’un mélange coloré de céréales et légumes rôtis relevés d’épices douces.
Chou rouge croquant aux pommes, noix et cranberries
Une salade croquante et colorée de chou rouge, pommes vertes, noix et cranberries, relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre et huile d’olive.
Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais
Un gratin au Roquefort, relevé d’oignon, d’ail et de thym frais.
Pudding rustique aux croissants chocolatés
Un dessert anti‑gaspi ultra fondant, mêlant croissants dorés et chocolat fondant pour une gourmandise réconfortante et facile à préparer.
Burger gourmet au cheddar fondant et pickles d’oignons rouges
Un burger maison au cheddar fondant, garni de pickles d’oignon rouge, sauce crémeuse et steak juteux, accompagné de frites crinkle croustillantes.
Crêpes de sarrasin façon samossa à la Raclette Autrement Bonne Entremont
Un croustillant de sarrasin garni d’oignons fondants, lardons fumés, champignons dorés et Raclette Autrement Bonne Entremont, pour une bouchée fondante.
Poke bowl au thon et à la sauce soja sucrée
Un bowl d’inspiration hawaïenne, avec du thon mariné dans une sauce soja sucrée, des légumes et du riz.
Liégeois à la vanille
Une crème vanille brillante, une chantilly généreuse et naturelle, quelques gousses de vanille et des œufs frais : un dessert simple, authentique.
Épaule de chevreau aux oranges et endives braisées
Une viande tendre rôtie au four, parfumée aux zestes d’orange et au thym, accompagnée d’endives doucement braisées pour une assiette élégante et lumineuse.
Cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver
Plongez dans la tradition avec cette cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver.
Pizza petit-suisse et pomelo
Une création sucrée et légère mêlant petit-suisse au miel, pomelo frais et amandes torréfiées, pour une pause gourmande pleine de fraîcheur.
Mac & Cheese vert au brocoli, Cheddar et Monterey Jack
Une recette crémeuse, savoureuse et réconfortante, idéale pour un dîner familial ou un repas végétarien gourmand.
Rillettes de maquereaux au citron et à l’aneth
Une recette fraîche et savoureuse à tartiner sur du pain grillé.
Blanquette de veau aux patates douces, carottes et châtaignes
Un plat mijoté tout en douceur, mêlant veau fondant, patates douces, carottes et châtaignes pour une assiette réconfortante aux parfums subtils.
Beignets de Carnaval traditionnels
Des beignets fins et dorés, relevés d’un parfum délicat de citron et de fleur d’oranger, que vous dégusterez encore tièdes sous un voile de sucre glace.