A Vos Assiettes

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Légume

Légume

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Viande

Viande

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Dessert

Dessert

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Plat salé

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Fruit

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Beurre

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Gâteau

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Saison

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"


Tartare d’agneau à la gremolata

Tartare d’agneau à la gremolata

La viande d’agneau se déguste crue dans certaines recettes traditionnelles du Moyen-Orient, une idée originale pour mitonner aux beaux jours.

Sushi cubes au Saumon Fumé

Sushi cubes au Saumon Fumé

Savourez des bouchées élégantes, garnies de Saumon Fumé, pour une expérience gastronomique unique et raffinée.

Choux tout chocolat aux cerises confites et à l’anis

Choux tout chocolat aux cerises confites et à l’anis

Une alliance parfaite de saveurs pour un dessert délicieusement irrésistible qui ravira vos papilles et celles de vos invités.

Rôti de porc Orloff, Morbier AOP et épinard

Rôti de porc Orloff, Morbier AOP et épinard

Une alliance savoureuse de Morbier® AOP fondant et d’épinards frais, pour un plat convivial et réconfortant qui ravira vos papilles.

Salade de nouilles aux crevettes et au curry jaune

Salade de nouilles aux crevettes et au curry jaune

Un plat exotique alliant la fraîcheur des légumes croquants à la douceur épicée du curry.

Filet d’églefin sauce crémeuse

Filet d’églefin sauce crémeuse

Savourez la tendresse de ce poisson délicat, sublimée par une sauce riche et savoureuse.

Tarte au crumble façon normande

Tarte au crumble façon normande

Un dessert gourmand qui allie tradition et saveurs authentiques de la Normandie.

Sticks de Maroilles AOP

Sticks de Maroilles AOP

Savourez ces bâtonnets croustillants au cœur fondant, faits à partir de Maroilles AOP authentique.

Feuilleté de lapin tressé au Roquefort et aux champignons

Feuilleté de lapin tressé au Roquefort et aux champignons

Un plat raffiné alliant la tendreté du lapin, la saveur intense du Roquefort et le parfum des champignons, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée.

Les minis fondants au chocolat très gourmands

Les minis fondants au chocolat très gourmands

Idéals pour accompagner un café ou pour conclure un repas sur une note sucrée, ces petits trésors chocolatés sauront ravir vos papilles.

Paupiettes de veau Tendriade, carottes, champignons et sa sauce crémeuse

Paupiettes de veau Tendriade, carottes, champignons et sa sauce crémeuse

Un repas raffiné et convivial qui ravira vos papilles.

Cromesquis brocolis, Cuisine Gourmande Entremont & persil plat

Cromesquis brocolis, Cuisine Gourmande Entremont & persil plat

Ces bouchées croustillantes et savoureuses sont parfaites pour un apéritif original ou une entrée raffinée qui ravira vos convives.

Soupe froide de concombre-avocat et gremolata

Soupe froide de concombre-avocat et gremolata

Cette recette de soupe froide aux légumes verts et au kéfir est servie froide, avec une bonne gremolata faite maison.

Lasagnes à la carbonara

Lasagnes à la carbonara

Une recette irrésistible qui marie le goût authentique des lasagnes traditionnelles avec la richesse crémeuse de la carbonara.

Tartelettes fraises, chocolat blanc

Tartelettes fraises, chocolat blanc

Une harmonie parfaite entre la douceur des fraises fraîches et la richesse crémeuse du chocolat blanc.

Cordon bleu au Raclette du Valais AOP

Cordon bleu au Raclette du Valais AOP

Une fusion gourmande entre la tendresse du poulet et l'onctuosité du fromage Suisse authentique.

Cidrispritz rouge

Cidrispritz rouge

Un cocktail rafraîchissant et audacieux mariant l'amertume de Campari à la complexité d'un cidre sec et charpenté orangé.

Risotto crémeux aux carottes de la Baie du Mont Saint-Michel et poireaux de Normandie

Risotto crémeux aux carottes de la Baie du Mont Saint-Michel et poireaux de Normandie

Un mariage exquis de saveurs locales pour une expérience culinaire unique et gourmande.

Charlotte aux Mirabelles de Lorraine IGP

Charlotte aux Mirabelles de Lorraine IGP

Envie d’un dessert de fête qui fera son petit effet sur la table ? Nous vous proposons la belle recette de charlotte aux Mirabelles de Lorraine de Sarah.

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