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Plat salé

Plat salé

2 056 recettes
Légume

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Dessert

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Viande

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Fruit

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Gâteau

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Oeuf

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Entrée

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Beurre

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Salé

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Poisson

Poisson

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes"


Gaufres végétaliennes et tempeh pimenté, sur lit d’épinards et champignons

Gaufres végétaliennes et tempeh pimenté, sur lit d’épinards et champignons

Les gaufres salées végétaliennes, vous connaissez ? Celles-ci se préparent avec un mélange de citrouilles et carottes (pour la touche de couleur).

Les œufs cocotte épinards & chèvre

Les œufs cocotte épinards & chèvre

Découvrez le mariage fondant des épinards frais et du chèvre crémeux, surmontés d'un jaune d'œuf coulant.

Filet mignon de porc rôti au miel, moutarde et carottes fondantes

Filet mignon de porc rôti au miel, moutarde et carottes fondantes

Un plat chaleureux où le porc rôti s’enrobe d’une sauce miel‑moutarde légèrement caramélisée, accompagné de carottes fondantes au thym.

Petites panières de fruits à l’orange

Petites panières de fruits à l’orange

De délicates panières d’orange garnies de fruits rouges frais et relevées d’une touche de menthe, pour un dessert léger, coloré et naturellement rafraîchissant.

Pavé de lieu noir poêlé au beurre citronné

Pavé de lieu noir poêlé au beurre citronné

Une assiette raffinée où le lieu noir, légèrement fariné pour une cuisson dorée et délicate, est relevé par un beurre citronné parfumé au persil,.

Veggie sandwich focaccia au Pamplemousse Rose de Floride

Veggie sandwich focaccia au Pamplemousse Rose de Floride

Une bouchée fraîche et ensoleillée où la douceur juteuse du Pamplemousse Rose rencontre la burrata fondante, un pesto pistache‑basilic vibrant.

Poulet caramélisé à l’ananas et au gingembre

Poulet caramélisé à l’ananas et au gingembre

Un plat chaleureux où le poulet devient fondant et parfumé grâce à une cuisson douce dans un mélange sucré-salé, relevé de gingembre frais, d’ail et d’ananas.

Choux dorés à la crème fouettée vanille Bourbon

Choux dorés à la crème fouettée vanille Bourbon

De petits choux délicatement dorés, garnis d’une crème fouettée à la vanille Bourbon, offrant une texture aérienne et un parfum raffiné.

Spaghetti all’arrabbiata

Spaghetti all’arrabbiata

Une touche de feu et de fraîcheur : une sauce tomate mijotée avec ail et piment, relevée juste ce qu’il faut, qui enrobe des spaghetti al dente.

Panna cotta au fromage de chèvre et guacamole

Panna cotta au fromage de chèvre et guacamole

Une verrine fraîche et onctueuse où la douceur lactée du chèvre rencontre l’intensité d’un guacamole citronné et relevé, pour une entrée crémeuse, parfumée.

Côtes de porc à la normande et asperges

Côtes de porc à la normande et asperges

Savoureuse et de saison, cette recette met à l’honneur les asperges vertes, incontournables du printemps.

Babka tressée au chocolat noir et noisettes du Piémont

Babka tressée au chocolat noir et noisettes du Piémont

Une brioche tressée ultra moelleuse garnie de chocolat noir fondant et de noisettes torréfiées, parfaite pour un goûter réconfortant ou un brunch gourmand.

Risotto crémeux aux poireaux, parmesan et sauge croustillante

Risotto crémeux aux poireaux, parmesan et sauge croustillante

Un risotto onctueux où les poireaux fondants se mêlent au parfum délicat de la sauge et à la richesse du parmesan, pour un plat réconfortant et raffiné.

Pizza fondante au jambon et fromage

Pizza fondante au jambon et fromage

Une pizza maison généreuse au jambon et aux fromage fondant, facile à préparer, avec une pâte moelleuse et une garniture savoureuse.

Rôti de saumon au four

Rôti de saumon au four

Préparez-vous à vous régaler avec ce plat de saumon aux agrumes.

Mini muffins au chocolat

Mini muffins au chocolat

De petits gâteaux moelleux et intensément chocolatés, faciles à préparer et parfaits pour un goûter gourmand ou un brunch convivial.

Bánh mi au rôti de porc

Bánh mi au rôti de porc

Une explosion de textures entre porc mariné caramélisé, pickles croquants et onctuosité pimentée dans un pain tout juste croustillant.

Planche mixte fraîcheur

Planche mixte fraîcheur

Une touche fraîche et gourmande qui mêle légumes croquants, fruits juteux, fromages variés et charcuteries fines, accompagnés d’un dip onctueux à l’avocat.

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

Un dessert glacé raffiné mêlant la douceur du miel, le croquant des fruits secs torréfiés et la fraîcheur d’un coulis de fruits rouges.

Pâtes au pesto et à l’avocat

Pâtes au pesto et à l’avocat

Un plat onctueux mêlant avocats frais et pesto parfumé, pour des pâtes rapides, savoureuses et pleines de fraîcheur.

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