Envie de Cuisiner503 recettes
Dans les coulisses de ma cuisine: Toutes mes recettes rapides, originales et chaleureuses. Ce sont mes coups de coeur pour la cuisine italienne et sicilienne.
Les recettes de cuisine de "Envie de Cuisiner"
Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques
Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc les Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques, idéales pour le réveillon ou …
Pates aux champignons
Voici des pâtes de retour d’une balade dans les bois: j’adore leur sauce goûteuse et onctueuse, une sauce aux champignons sauvages.
Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil
Voici une recette inspirée de celle de Jamie Oliver (lien ici ): un plat de fête végétarien.
Envie de Cuisiner
Dans les coulisses de ma cuisine: Toutes mes recettes rapides, originales et chaleureuses.
Restaurant El Sol y La Luna
Juste à la sortie du métro Cluny, El Sol y la Luna est un restaurant mexicain proposant aussi des spécialités vénézuéliennes le lundi de mémoire.
Restaurant : Breakfast in America
Amis fan de la cuisine américaine ! Je vous arrête tout de suite ! Les meilleurs burgers de Paris que j’ai pu manger c’est là au Breakfast in America.
Tarte au fromage
Ingrédients (Pour 12 personnes) 250 g de farine blanche 125 g de beurre 100 g de sucre 500 g de fromage blanc (20 % MG) 4 oeufs 3 cuillérées d’eau chaude, 150 gr de sucre semoule 1 sachets de sucr…
Le Coupe Chou
Restaurant Le Coupe Chou 9 & 11, rue de Lanneau 75005 Paris, France (map) Téléphone : 01 46 33 68 69 Ce restaurant est étonnant ! C’est un véritable labyrinthe: il y a 6 salles à mange…
Baklava faciles et délicieuses
La douceur irrésistible par excellence : fruits secs, cannelle, fleur d’oranger, miel, le tout dans un feuilletage croustillant à souhait… Ingrédient (Pour 8 personnes) Pour un grand pl…
Galette 1/2 lune rapide et délicieuse
1 pâte feuilletée 75g d’amande en poudre 30g de sucre de canne en poudre 2 oeufs 2 cs d’eau de fleur oranger ou liqueur Mélanger les ingrédients garder un jaune oeuf Repartir sur la moi…
Pâtes au fenouil et aux anchois à ma façon
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 bulbe de fenouil – 15 anchois au sel – 3 cs de sauce tomate – huile d’olive – 250 g de macaroni Préparation : Après l’…
Kefta de boeuf
Ingrédients (4 personnes): 600 g de viande hachée de bœuf 1 oignon, haché finement 1 branche de menthe fraîche 1 bouquet de coriandre 1 cs de cumin en poudre 1 cs de paprika 1 œufs Poivre et Sel 4 …
Charlotte aux fruits rouges et mascarpone
INGREDIENTS (Pour 6 personnes) 250 gr de mascarpone 50 gr de fromage blanc ou de faisselle 50 gr de sucre semoule blond de canne Bio 450 gr de fruits rouges congelés 1 boite de biscuit cuillères se…
Authentique Moussaka
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 aubergines huile d’olive 1 oignons 500 g de viande hachée de mouton maigre (ou boeuf) 1cs de 4 épices 3 cs de purée de tomates 1 cs de persil haché 1 oeuf …
Quiche au thon et aux amandes
Ingrédients (Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel (400 g) 1 gros oignon 100 g d’amandes effilées 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 40 cl de crème liquide 1 cuillère à s…
Poelée de poireaux et au chou fleur
Un plat simple et délicieux pour accompagner par une viande ou un poisson grillée Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits poireaux 1/2 chou-fleur huile d’olive 1 belle échalote 4 branches de …
Velouté de champignon aux noisettes
Ingrédients (4 personnes): 1 cs d’huile d’olive 500gr de champignons de Paris 1/2 oignon 1 cs de persil 1/4 de litre de bouillon de poule sel, poivre 50 g de noisettes 1 cs de crème fra…
Potée au chou vert frisé !
Alors la recette en ingrédients : 1 chou vert frisé carottes navets pommes de terre rouelle de porc 1 saucisse de Morteau ou Montbelliard Sel, poivre, laurier, thym 1/ Lavez et découp…
Tagliatelles à la sauce bolognaise
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de tagliatelles fraiches Bio 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 boite de 400g de coulis de tomates Bio 1/2 verre de vin rouge 500 g de boeuf hac…
Petits gateaux de génoise aux amandes
Ingrédients (pour 6 personnes) 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique amandes effilées Préparation Battre les blancs en neige…quand les blancs commencent à mou…