La Cuisine des Jours...
La Cuisine des Jours...669 recettes

Pas de prise de tête dans mes choix culinaires, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !

Les tags les plus populaires de "La Cuisine des Jours..."


Maïs

Maïs

151 recettes
Été

Été

144 recettes
île

île

135 recettes
Blé

Blé

111 recettes
Ail

Ail

102 recettes
Crème

Crème

89 recettes
Plat

Plat

87 recettes
Four

Four

81 recettes
Soupe

Soupe

78 recettes
Fraiche

Fraiche

75 recettes
Pomme

Pomme

75 recettes
Sel

Sel

73 recettes

Les recettes de cuisine de "La Cuisine des Jours..."


Recettes au Barbecue - La Cuisine des  Jours...

Recettes au Barbecue - La Cuisine des Jours...

Viandes Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Cardamome Verte Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Fleur de Thym Filet de Poulet à la Persillade au Barbecue Cuisse de Poulet au Curry Grillée au Barbecue Cuisse de Poulet Basquaise au Barbecue Filet...

Recettes en Mini Cocottes - La Cuisine des  Jours...

Recettes en Mini Cocottes - La Cuisine des Jours...

Mini-Cocottes de Poissons Min-Cocotte de Cabillaud aux Coques à la Crème d’Anis Etoilée Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Crémeuse Vin Blanc Ciboulette Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Moutarde à l'Ancienne et Piment d’Espelette Mini-Cocotte de Flétan au...

La Cuisine des Jours de Fête… - La Cuisine des  Jours...

La Cuisine des Jours de Fête… - La Cuisine des Jours...

Pour être fidèle au thème de mon blog, voici un petit florilège de mes recettes de Cuisine des Jours de Fête… Ce sont du moins toutes celles que je considère comme pouvant être présentées sur une telle table. D'autres s'ajouteront bien sûr au fil du temps...

Recettes en Machine à Pain - La Cuisine des  Jours...

Recettes en Machine à Pain - La Cuisine des Jours...

Les recettes Spéciales à réaliser en Machine A Pain (MAP) Pâtes Levées Pâte à Pizza Pâte à Flammenkueche Viennoiseries Brioche Panettone Brioche Légère Préparations Diverses Riz au lait

Recettes pour Tupperware - La Cuisine des  Jours...

Recettes pour Tupperware - La Cuisine des Jours...

Soupes Soupe de Potimarron aux Navets (Micro3) Viandes Ailes de Poulet au Miel et Noix de Coco (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Cardamome Verte (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Fleur de Thym (Plancha...

La Cuisine des Jours de Restes... - La Cuisine des  Jours...

La Cuisine des Jours de Restes... - La Cuisine des Jours...

... Ou Comment Accommoder les Restes ?... Car rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Avec les Restes de Chocolat : Gâteau au Chocolat Kinder Avec les Restes de Fruits Frais : Pommes Flétries Gratin de Pommes Meringuées Epluchures de Pommes...

Feuilletés Jambon Fromage - La Cuisine des  Jours...

Feuilletés Jambon Fromage - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours © 2011-2012 Ingrédients Pâte feuilletée Jambon cuit Tranches de fromage à croque Mr Jaune d’œuf Poivre Matériel Emporte pièce de 6-7 cm et diamètre en dessous Plaque à four Tapis silicone Préparation Préchauffer le four à...

Feuilletés Roulés au Jambon de Bayonne - La Cuisine des  Jours...

Feuilletés Roulés au Jambon de Bayonne - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours © 2011-2012 Ingrédients Pâte feuilletée Jambon de Bayonne en tranche fines Jaune d’œuf Poivre Matériel Plaque à four Tapis silicone Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Abaisser la pâte très finement. Déposer une...

Canapés de Boudin Blanc et Chutney de Figues aux Raisins - La Cuisine des  Jours...

Canapés de Boudin Blanc et Chutney de Figues aux Raisins - La Cuisine des Jours...

Voici de petites mises en bouches qui devraient être fort appréciées lors des fêtes de fin d'année. Elles changent radicalement des habituels canapés tartinés sur du pain de mie, bouratifs à souhait. C'est petits canapés au contraire charmeront vos invité(e)s...

Sauce Tomates - La Cuisine des  Jours...

Sauce Tomates - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 8 bocaux de 200ml 5 kg de tomates bien mûres 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d’ail 1 feuille de laurier 3 brins de thym 1 brin de romarin 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe d’huile...

Soupe à l'Oseille - La Cuisine des  Jours...

Soupe à l'Oseille - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 4 personnes 500g de d’oseille (400g sans les cotes) 1 litre d’eau 50g de beurre 3 tranches de pain de campagne ¼ cuillère à café de sucre 1 à 2 cuillères à soupe crème fraîche sel et poivre...

Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille - La Cuisine des  Jours...

Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille - La Cuisine des Jours...

Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse. Elle peut encore servir en cuisine et faire un délicieux bouillon ! C'est le plus souvent d'une carcasse de poulet...

Graines de Potiron ou Autres Courges Grillées - La Cuisine des  Jours...

Graines de Potiron ou Autres Courges Grillées - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients Graines de potiron ou d’autres courges récupérées lors de l’épluchage Matériel Plaque à four Préparation Préchauffer le four à 180°C (th.6). Récupérer les graines des potirons et d’autres courges...

Pâte à Crêpe de Sarrasin - La Cuisine des  Jours...

Pâte à Crêpe de Sarrasin - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour une douzaine de galettes de 30 cm de diamètre 300 gr de farine de sarrasin 2 œufs 1 cuillère à café de sel de Guérande 600 ml de lait 150 ml d'eau Temps de Préparation : 10 mn Temps de Repos...

Grissini - La Cuisine des  Jours...

Grissini - La Cuisine des Jours...

Ingrédients Pâte à pain Huile d’olives Exemple de condiments : Graines de pavot Graines de sésame Piment d’Espelette en poudre Origan Fleur de thym Fleur de sel Poivre Fromage râpé etc…. Matériel Machine à lasagne Pinceau Rouleau à pâtisserie Plaque à...

Sauce Béchamel - La Cuisine des  Jours...

Sauce Béchamel - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 1 litre 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait Sel fin Poivre du moulin Noix de muscade Préparation et cuisson 15 mn Matériel Casserole Fouet à main Saucier Préparation 15 mn avant utilisation...

Mini-Flammenkueches - La Cuisine des  Jours...

Mini-Flammenkueches - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 12 mini flammenkueche 100g de Pâte à Pizza (à l’huile de colza) ou pâte brisée 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 petit oignon émincé 50g de lardons...

Mini-Quiches - La Cuisine des  Jours...

Mini-Quiches - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 12 pièces 80 à 100g de Pâte Brisée 4 tranches fines de lard fumé 1 œuf 10cl de crème fraîche Sel, poivre Noix muscade Matériel Rouleau à pâtisserie Cul de poule Plaque à 12 minis tartes Emporte...

Mini-Pizzas - La Cuisine des  Jours...

Mini-Pizzas - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 12 minis pizzas 80 à 100g de Pâte à Pizza ou de pâte brisée 20 cl de Tomates Concassées Natures (environ 200 g) 1 oignons moyen 6 olives noires dénoyautées Origan Emmental râpé Huile d’olives...

Mini-Tomates Farcies - La Cuisine des  Jours...

Mini-Tomates Farcies - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients Tomates d’environ 2,5 à 3cm de diamètre Farce selon la recette des tomates farcies Matériel Plat à escargots Préparation Préchauffer le four à 240°C (th.8) Lever le chapeau des tomates en coupant...